12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

06:33 17/06/2017

Cà rốt, bưởi, chanh, súp lơ, nghệ... có tác dụng thanh lọc gan và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, theo Health Plus.

 

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

 Các thành phần của củ nghệ có tác dụng hỗ trợ các enzyme đào thải chất độc ra khỏi gan.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 2).

 Bưởi chứa hàm lượng cao cả vitamin C và chất chống oxy hóa, nhờ đó làm thúc đẩy quá trình làm sạch tự nhiên của gan. 

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 3).

 Củ cải và cà rốt chứa nhiều flavonoid cùng beta-carotene giúp thanh lọc, cải thiện chức năng gan.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 4).

 Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và cây hạt lanh tốt cho gan khi được sử dụng ở mức độ vừa phải.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 5).

Các loại rau lá xanh giúp trung hòa các kim loại nặng, hóa chất và thuốc trừ sâu, nhờ đó bảo vệ gan hiệu quả. Do vậy bạn nên bổ sung các loại rau quả này vào chế độ ăn uống hàng tuần, chẳng hạn như mướp đắng (khổ qua), cải bó xôi, rau cải, rau diếp xoăn...

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 6).

 Những loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C. Uống chanh tươi vắt hoặc nước chanh tây vào buổi sáng giúp kích thích gan và đào thải độc tố hiệu quả.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 7).

 Quả óc chó giàu arginine giúp gan giải độc amoniac. Quả óc chó cũng có nhiều chất glutathione và axit béo omega-3, hỗ trợ chức năng làm sạch tự nhiên của gan.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 8).

 Trà xanh có các chất chống oxy hóa thực vật catechins, một hợp chất có tác dụng hỗ trợ chức năng gan.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 9).

 Trái bơ có các thành phần giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để thải chất độc hại.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 10).

 Ăn bông cải xanh và súp lơ làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 11).

 Pectin trong táo cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố từ đường tiêu hóa, nhờ đó hỗ trợ gan "quét sạch" các chất độc hại dễ dàng hơn.

Tư vấn - 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần (Hình 12).

 Một lượng nhỏ tỏi có khả năng kích hoạt các enzym gan giúp cơ thể đào thải độc tố. Tỏi chứa một lượng cao chất allicin và selen là 2 hợp chất tự nhiên có tác dụng làm sạch gan.

Theo Health Plus/ VnExpress

Bạn đang đọc bài viết 12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần tại chuyên mục Tư vấn của báo điện tử Người Đưa Tin. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@nguoiduatin.vn.

Cùng chuyên mục