Có những lúc bạn vô cùng khó chịu với những đĩa thức ăn trước mặt, không muốn ăn và thậm chí chỉ muốn đi ngay ra ngoài cửa hàng, hoặc có những lúc bạn lại quá thèm ăn mà không sao cản nổi bệnh béo phì của mình.
Theo Businessinsider, các nhà nghiên cứu gần đây đã cho biết các cách đơn giản để thay đổi môi trường và thói quen giúp bạn ăn ngon miệng và lành mạnh hơn mà không cần phải nỗ lực quá nhiều.
Thay đổi kích cỡ chén đĩa
Một mẹo nhỏ để ăn ít hơn đó là sử dụng các chén đĩa nhỏ hơn và nấu ít thức ăn đi. Bạn hãy mua những bộ chén bát xinh xắn in hình hoa văn sống động, dễ thương và nhỏ gọn. Bởi chúng nhỏ bé như vậy nên mỗi lần bạn nấu ăn hãy nấu ít thôi để có thể đựng vừa trong những chiếc bát đĩa đó.
Một nghiên cứu của tiến sĩ Brian Wansink, giám đốc phòng thí nghiệm Food and Brand tại Đại học Cornell cho biết, người ta sẽ ăn nhiều hơn khi được phục vụ bằng đồ dùng lớn hơn.
Bởi vậy, nếu bạn muốn khỏe mạnh hơn thì hãy để đĩa rau hay salad luôn nhiều và to hơn thịt đỏ hay những món ăn nhiều chất khác.
Biến món ăn của bạn thành món ăn nhiều màu sắc
Màu sắc là điểm hấp dẫn và thu hút mắt bạn tới đĩa đồ ăn, và việc trang trí nhiều màu trên đĩa đồ ăn cũng đồng nghĩa với món ăn đó có khá nhiều chất dinh dưỡng giúp cho sức khỏe của bạn tốt hơn.
Ăn nhiều trái cây và rau xanh khiến bạn tiếp thu được các chất dinh dưỡng tốt và lành mạnh nhất, ví dụ bạn có thể làm thêm màu sắc cho cá hấp hoặc thịt gà bằng cách thêm vài quả cà chua bi hoặc củ cái màu xanh lá.
Để những thực phẩm tốt cho sức khỏe ở nơi dễ nhìn thấy
