Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Hoàng Thị Bích
Chủ nhật, 15/04/2018 | 10:39
0
Tết Hàn thực năm nay thay vì làm bánh trôi trắng như mọi năm, chị Thu Huệ (Hà Nội) đã tự tay làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho các con.

Hàng năm, cứ vào dịp 3/3 âm lịch là các gia đình thường xay bột, đồ đỗ xanh để làm bánh trôi, bánh chay để cúng gia tiên, là cách để tưởng niệm người thân.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Bà mẹ trẻ tạo bột đủ màu sắc để nặn bánh trôi, bánh chay cho con thưởng thức.

Mặc dù chưa đến ngày Tết chính, nhưng vào ngày cuối tuần nên chị Thu Huệ đã quyết định làm bánh trôi, bánh chay cho các con của mình thưởng thức.

Chị Thu Huệ chia sẻ: “Ngày thường vì công việc kinh doanh của vợ chồng tôi khá bận nên không có thời gian làm cho bọn trẻ ăn (con lớn 5 tuổi và con út 3 tuổi-PV). Hôm nay, được ngày cuối tuần nên tôi đã mua bột để làm bánh cho các bé thưởng thức”.

Theo lời chị Huệ, ngày còn nhỏ chị chỉ thường được ăn bánh trôi bột trắng. Nhưng hiện nay, cũng có nhiều mẹ sáng tạo các màu để có được những viên bánh trôi đủ các màu sắc.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 2).

Bánh trôi, bánh chay trông rất bắt mắt.

“Năm nay, một người bạn của tôi ở Cao Bằng có gửi cho chút nguyên liệu để tạo màu nên tôi đã tạo được các màu rất bắt mắt như: Màu xanh của lá nếp, màu đỏ cam của gấc, màu vàng của nghệ, màu tím của lá cẩm”, chị Huệ cho hay.

Trước thắc mắc của PV, công việc bận rộn tại sao chị không mua về cho các bé ăn luôn, bày biện ra lại phải dọn dẹp?

Bà mẹ trẻ này cho biết: “Có những lúc tôi nghĩ mua một hai đĩa cho các con cho nhanh, thế nhưng muốn cho các con chút ký ức, không khí của ngày Tết Hàn thực rằng ngày xưa mẹ của chúng cũng đã trải qua ngày Tết này như thế. Đó là lý do vì sao tôi lựa chọn tự làm bánh trôi, bánh chay”.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 3).

Đĩa bánh trôi nhiều màu sắc.

Sau khi thực hiện được đĩa bánh trôi, bánh chay ngũ sắc chị Huệ dành hai đĩa thắp hương ông bà tổ tiên trước, còn lại chị chia cho các con.

“Các con của tôi nhìn thấy đĩa bánh trôi nhiều màu sắc thì hò reo thích thú, tôi thấy chúng chịu khó ăn hơn, có lẽ là do màu sắc bắt mắt”, chị Thu Huệ thích thú chia sẻ.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 4).

Hai người con của chị Huệ rất thích ăn bánh do mẹ tự tay làm.

Nhìn thấy các con thích ăn chị Thu Huệ bảo như vậy cũng bõ công chị làm: “Tuy làm hơi nhiều công đoạn một chút nhưng giá cả thì cũng không đến nỗi quá đắt, tự làm bao giờ cũng đảm bảo hơn. Nhìn thấy các con ăn ngon lành là tôi thấy vui rồi”.

Tết Hàn thực: Các bước làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất

Thứ 4, 29/03/2017 | 14:40
Tết Hàn thực mùng 3/3 âm lịch, nhiều gia đình Việt thường dùng bánh trôi, bánh chay làm mâm cúng tổ tiên. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản.

Rộn ràng Tết Hàn thực làm bánh trôi, bánh chay của gia đình trẻ

Thứ 7, 09/04/2016 | 08:14
Năm nay, Tết Hàn thực rơi đúng vào thứ 7. Dù công việc khá bận rộn ở cơ quan, nhưng sáng sớm cô gái trẻ này vẫn tranh thủ vào bếp làm bánh trôi, bánh chay.

Vì sao Tết Hàn Thực của người Việt phải có bánh trôi, bánh chay?

Thứ 7, 09/04/2016 | 07:50
Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng Tết Hàn thực của người Việt vẫn mang những sắc thái riêng, mang đậm chất Việt.
Cùng tác giả

Tập huấn tuyên truyền về hội nhập, UNESCO và ASEAN

Thứ 5, 25/04/2024 | 18:22
Hội nghị nhằm cung cấp thông tin định hướng và làm phong phú nội dung tuyên truyền trên các báo. Trong đó, nổi bật là sự tham gia, đóng góp và hội nhập của Việt Nam.

Việt Nam quyết tâm loại trừ bệnh sốt rét vào năm 2030

Thứ 5, 25/04/2024 | 09:09
Trong số 17 tỉnh chưa loại trừ sốt rét, vẫn còn lây truyền tại chỗ, tuy nhiên, số thôn bản có lây truyền tại chỗ ngày càng được thu hẹp.

Bác sĩ lưu ý tổn thương thường gặp gây vô sinh ở nữ

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:34
Việc phát hiện kịp thời các bất thường như: dính buồng tử cung, u xơ tử cung, polyp tử cung...ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị vô sinh hiếm muộn.

Triệu tập kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:33
Kỳ họp thứ 7 Quốc hội khóa XV khai mạc ngày 20/5 và dự kiến bế mạc vào ngày 28/6, chia thành 2 đợt họp tập trung tại nhà Quốc hội.

Báo cáo tổng kết Kỳ họp bất thường lần thứ 6, Quốc hội khóa XV

Thứ 3, 23/04/2024 | 19:18
Công tác nhân sự trình Quốc hội tại Kỳ họp bất thường lần thứ 6 đã được tiến hành thận trọng, chặt chẽ.
Cùng chuyên mục

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu sau khi bị mẹ 23 tuổi chôn sống

Thứ 6, 05/04/2024 | 19:21
Người mẹ, 23 tuổi ở Uganda, đã chôn con trong vườn vào lúc nửa đêm và mãi đến 11 giờ sáng hôm sau, người ta mới tìm thấy đứa trẻ.

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00
Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00
Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.

Những đứa trẻ “không gia đình” đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười

Thứ 3, 12/03/2024 | 16:00
Đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười cho người khác từ lâu đã trở thành thói quen, niềm vui duy nhất của những đứa trẻ tại đoàn lân Long Nhi Đường.

7 việc tuyệt đối không làm sau 9h tối nếu không muốn bệnh tật “ghé thăm”

Thứ 4, 14/02/2024 | 07:10
Theo các chuyên gia, nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thường xuyên thì nên tránh xa 7 việc làm dưới đây.
     
Nổi bật trong ngày

Bé 3 tuổi bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch vì sai lầm của cha mẹ

Thứ 5, 25/04/2024 | 19:51
Bệnh viện Nhi trung ương đang điều trị tích cực cho một bệnh nhi bị ngộ độc chì nặng do cha mẹ cho trẻ dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa động kinh.

Anh nông dân kiếm hơn nửa tỷ/năm nhờ nuôi con vật “hiền lành” trong hộp nhựa

Thứ 5, 25/04/2024 | 07:30
Nhờ tinh thần quyết tâm cùng sự sáng tạo trong cách nghĩ cách làm, anh Lương Anh Thiện hiện có nguồn thu nhập khiến nhiều người ao ước.

Loại quả "quê mùa" trước không ai ngó nay vào rừng hái về sang tay 300.000 đồng/kg

Thứ 5, 25/04/2024 | 15:30
Nhìn vừa có nét giống quả tiêu lại vừa giống hạt cà dại, rất nhiều người không hề biết tên của loại quả "quê mùa" này.

Tin tức Đời sống 25/4: Cắt môi hình trái tim, cô gái nhận cái "kết đắng"

Thứ 5, 25/04/2024 | 12:02
Cập nhật tin tức đời sống ngày 25/4: Bất ngờ nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc chì ở trẻ nhỏ; Cắt môi trái tim, cô gái nhập viện vì đôi môi biến dạng...

Kỳ lạ hồ nước có cả triệu tấn cá nhưng không ai dám bắt

Thứ 5, 25/04/2024 | 08:30
Mặc dù lượng cá rất dồi dào nhưng người dân địa phương lại không dám đánh bắt và ăn cá từ hồ nước này.