Thịt trâu được tẩm ướp hóa chất để biến thành thịt bò. Ảnh minh họa
Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Bình Thuận vừa ra quyết định xử phạt hành chính số tiền 50 triệu đồng đối với bà Trần Thị Thu Hương (ngụ xã Hàm Mỹ, huyện Hàm Thuận Nam) về hành vi “Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không có giấy chứng nhận xuất xứ do cơ quan nhà nước cấp”.
Bà Hương là chủ lô hàng thịt trâu Ấn Độ được chuyển từ Biên Hòa (Đồng Nai) về “thủ phủ lò mổ” của Bình Thuận là thôn Văn Lâm (có trên 20 cơ sở giết mổ bò) để “hô biến” thành thịt bò Việt Nam đưa ra thị trường bán.
Theo tin tức từ Dân Trí, trước đó vào ngày 3/2, công an Bình Thuận bắt quả tang xe khách chở 18 thùng hàng chứa 300kg thịt trâu Ấn Độ và xương đã bốc mùi hôi thối, có giòi lúc nhúc, không có giấy tờ hợp lệ.
Mỗi kg thịt trâu Ấn Độ đưa về Bình Thuận với giá dưới 100.000 đồng/kg, sau khi “hô biến” thành thịt bò thì bán được với giá gần 300.000 đồng/kg.
Kiều Hương (T.H)
