'Bổ xuôi, hại ngược' vì món lẩu... trứng vịt lộn

'Bổ xuôi, hại ngược' vì món lẩu... trứng vịt lộn

Thứ 2, 25/07/2016 | 18:49
0
Nhiều người có thói quen cho trứng vịt lộn vào lẩu để nước lẩu ngon ngọt, bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây ra nhiều bệnh cho cơ thể.

Theo dân gian, trứng vịt lộn ăn cùng rau răm, gừng tươi thái sợi không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị thiếu máu, suy nhược cơ thể, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý... Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, món ngon này có thể gây hại cho sức khỏe .

Cẩn thận “bổ xuôi, hại ngược” vì lẩu... trứng vịt lộn

Thời gian gần đây, trứng vịt lộn được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có món lẩu trứng vịt lộn.

Mỗi nồi lẩu thường được cho vào hàng chục quả trứng vịt lộn, vừa để ngon ngọt nước dùng, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo báo Gia đình & Xã hội, nếu lâu lâu ăn một bữa lẩu vịt lộn thì không sao, còn ăn thường xuyên và ăn nhiều quá một lúc sẽ không bổ xuôi như mọi người nghĩ, mà còn hại ngược.

Đời sống - 'Bổ xuôi, hại ngược' vì món lẩu... trứng vịt lộn

Theo các bác sĩ, ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ không tốt, lạm dụng món ăn bổ dưỡng này và ăn không đúng cách sẽ gây tác hại ngược cho cơ thể. Cụ thể là sẽ gây thừa vitamin A và chúng sẽ tích lũy dưới da, gan, gây vàng da, bong tróc da, ảnh hưởng xấu đến xương.

Trứng vịt lộn giàu đạm, nhiều cholesterol trong đó có cả cholesterol xấu nên sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho người tì vị hư, yếu, còn có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, dẫn tới các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, bệnh gút...

Nếu đã mắc bệnh rồi, ăn vào bệnh thêm nặng, thậm chí tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ do tắc nghẽn động mạch… Nhiều người bị xơ gan, trướng bụng do ăn nhiều trứng vịt lộn.

Ngoài ra, trứng vịt có tính lạnh, mát, người tỳ vị hư ăn vào dễ đầy trệ, không tiêu, gây báng bụng. Đặc biệt, người bị ung nhọt độc ăn vào dễ bị đùn thịt thừa, gây nguy hiểm cho tính mạng.

Thông thường, khi ăn trứng vịt lộn, mọi người sẽ ăn kèm thêm rau răm. Loại rau này có tác dụng làm ấm bụng, tiêu thực, trừ hàn, sát trùng,

Cùng chuyên mục

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Đào đất ở sân sau, chú chó bất ngờ phát hiện ra quả bom chưa nổ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:48
Một con chó đang đào bới đất ở sân sau nhà thì bất ngờ tìm thấy một vật thể quý hiếm hơn cả xương rất nhiều.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Liên tiếp cấp cứu nhiều ca vỡ tim: Bác sĩ đưa ra khuyến cáo

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:24
Bệnh nhân nhồi máu cơ tim-vỡ tim, tăng đột biến trong tuần qua, đây là một trong những căn bệnh hết sức nguy hiểm gây tử vong cao.
     
Nổi bật trong ngày

Bí ẩn loài cá "ngủ hè" không ăn vẫn sống đến... 4 năm

Thứ 4, 27/03/2024 | 07:00
Cá phổi đã tồn tại trên Trái đất 390 triệu năm và tiến hóa cơ chế ngủ hè đặc biệt để sống sót qua thời kỳ nắng nóng và hạn hán kéo dài.

Tin tức Đời sống 27/3: Những điều cần biết trong điều trị u nang vú

Thứ 4, 27/03/2024 | 12:13
Cập nhật tin tức đời sống ngày 27/3: Những điều cần biết trong điều trị u nang vú; Cách bổ sung collagen cho cơ thể...

Những thực phẩm đơn giản, dễ tìm giúp giải độc gan trong mùa hè

Thứ 4, 27/03/2024 | 15:00
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, đóng vai trò như một “nhà máy lọc”, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.