Làm trứng gà nướng cực thơm ngon cho ngày mưa lạnh

Làm trứng gà nướng cực thơm ngon cho ngày mưa lạnh

Thứ 3, 15/09/2015 | 14:37
0
Tiết trời lành lạnh, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức món trứng gà nướng nóng hổi chấm muối tại nhà. Thực tế, làm trứng gà nướng không hề khó như bạn tưởng.

Món trứng nướng ở ngoài bán có thể khiến bạn không yên tâm về độ an toàn vệ sinh thực phẩm . Nhưng bạn lại "ghiền" hương vị thơm thơm, bùi bùi hòa với vị chua chua, mặn mặn, cay cay của muối chấm? Bạn có thể làm trứng nướng ngay tại nhà mà hương vị thơm ngon không hề thua kém ngoài hàng.

Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trứng gà nướng tại nhà.

Bước 1: Trứng gà rửa sạch, đục 1 lỗ nhỏ sao kho trứng không bể hay nứt. Cho vào trứng một ít mật ong, tiêu, muối lắc nhẹ đều tay đến khi trứng trào bọt thì dừng.

Xã hội - Làm trứng gà nướng cực thơm ngon cho ngày mưa lạnh

Bạn có thể làm trứng nướng thưởng thức ngay tại nhà. Ảnh: Internet.

Nếu muốn trứng đều, bạn có thể lấy xi lanh rút trứng ra, bơm vào bát và đảo đều, rồi mới bơm lại hỗn hợp vào vỏ trứng.

Bước 2: Nhóm lò than, để lửa cực nhỏ rồi nướng trong 4-5 tiếng để trứng chín đều thơm ngon. Lưu ý: Không được dùng lửa to sẽ làm trứng bị nổ.

Bước 3: Làm nước chấm: Ớt, gừng giã nhuyễn cho vào chén nước mắm, nặn thêm ít nước chanh, cho thêm ít đường rồi đảo đều.

Xã hội - Làm trứng gà nướng cực thơm ngon cho ngày mưa lạnh (Hình 2).

Trời mưa lạnh mà được thưởng thức món trứng nướng bùi bùi, thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua thì không còn gì bằng. Ảnh: Internet.

Như vậy là bạn đã có món trứng nướng thơm ngon, nóng hổi, bùi bùi thưởng thức vào ngày mưa lạnh rồi.

Lưu ý: Với món này bạn nên ăn kèm với rau răm.

Chúc các bạn thành công.

Hạ Vy

Cùng chuyên mục

Thủ tướng chỉ đạo sớm nâng cấp các tuyến cao tốc quy mô 2 làn xe

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:24
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ GTVT cùng các bộ có liên quan phải sớm hoàn thiện và ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường bộ cao tốc.

Đại hội Chi hội Luật gia TAND tỉnh Hòa Bình nhiệm kỳ 2024 –2029

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:14
Chi hội Luật gia Toà án nhân dân  tỉnh Hòa Bình xây dựng Chi hội vững về tổ chức, mạnh về hoạt động, đáp ứng yêu cầu cải cách tư pháp trong giai đoạn hiện nay.

Bắt tạm giam nữ giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:13
Công an Tp.Hà Nội đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam bà Bùi Thị Hoài Anh giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân với tội danh lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.

Bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến metro Nhổn - Ga Hà Nội

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:12
Hà Nội đã khảo sát, bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến đường sắt đô thị Nhổn - Ga Hà Nội đoạn trên cao sắp được đưa vào vận hành, khai thác để phục vụ người dân đi tàu.

Hà Nội đề nghị từ chối đăng kiểm, đổi GPLX các tài xế chưa nộp phạt

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:12
Từ năm 2022 đến nay, trên địa bàn Tp.Hà Nội, có tới gần 600 phương tiện kinh doanh vận tải, hàng hóa chưa nộp phạt hành chính theo quy định.