Mẹo hay pha 5 loại nước chấm ngon hoàn hảo

Mẹo hay pha 5 loại nước chấm ngon hoàn hảo

Thứ 2, 21/09/2015 | 14:16
0
Cũng với những nguyên liệu như vậy, bạn có thắc mắc vì sao món nước chấm mình làm không được ngon như ở nhà hàng? Những cách pha nước chấm sau đây có thể giúp bạn tự pha chế một cách hoàn hảo.

Nước chấm chua ngọt

Đây là loại nước chấm phổ biến và được rất nhiều gia đình sử dụng cho các món như nem, phở cuốn, bún trộn…

Hầu hết mọi người đều biết nguyên liệu cần có của loại nước chấm này là nước lọc, nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt, thế nhưng có những người pha hơi mặn một chút, hơi nhạt một chút, hoặc thiếu độ chua, độ ngọt. Có những người dập tỏi và ớt quá to cũng làm ảnh hưởng đến mùi vị của nước chấm.

Để làm món nước chấm này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

- 2 muỗng nước cốt chanh

- 2 muỗng nước mắm

- 4 muỗng nước lọc

- 2 muỗng đường

- Tỏi, ớt băm thật nhuyễn

Xã hội - Mẹo hay pha 5 loại nước chấm ngon hoàn hảo

Nước chấm chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm:

- Cho cả 4 muỗng nước lọc và 2 muỗng đường vào tô sau đó khuấy đều để đường tan hết.

- Nêm mắm và vắt nước cốt chanh vào bát hỗn hợp trên. Lưu ý cần phải bỏ hạt chanh trước khi cho vào bát mắm.

- Sau khi cảm thấy vị đã được, thêm tỏi và ớt vào bát mắm rồi khuấy đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món nước chấm rồi.

Mắm nêm

Món mắm nêm hấp dẫn để bạn chấm kèm với các món như thịt bò, thịt luộc hay gỏi thịt heo rất ngon.

Xã hội - Mẹo hay pha 5 loại nước chấm ngon hoàn hảo (Hình 2).

Mắm nêm thơm ngon và đúng vị.

Bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- ½ trái dứa chín

- 100 ml mắm nêm nguyên chất

- 2 muỗng canh đường

- ½ muỗng cà-phê bột ngọt

- Ớt bột

- Tỏi, ớt băm

Cùng chuyên mục

Thủ tướng chỉ đạo sớm nâng cấp các tuyến cao tốc quy mô 2 làn xe

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:24
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ GTVT cùng các bộ có liên quan phải sớm hoàn thiện và ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường bộ cao tốc.

Đại hội Chi hội Luật gia TAND tỉnh Hòa Bình nhiệm kỳ 2024 –2029

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:14
Chi hội Luật gia Toà án nhân dân  tỉnh Hòa Bình xây dựng Chi hội vững về tổ chức, mạnh về hoạt động, đáp ứng yêu cầu cải cách tư pháp trong giai đoạn hiện nay.

Bắt tạm giam nữ giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:13
Công an Tp.Hà Nội đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam bà Bùi Thị Hoài Anh giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân với tội danh lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.

Bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến metro Nhổn - Ga Hà Nội

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:12
Hà Nội đã khảo sát, bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến đường sắt đô thị Nhổn - Ga Hà Nội đoạn trên cao sắp được đưa vào vận hành, khai thác để phục vụ người dân đi tàu.

Hà Nội đề nghị từ chối đăng kiểm, đổi GPLX các tài xế chưa nộp phạt

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:12
Từ năm 2022 đến nay, trên địa bàn Tp.Hà Nội, có tới gần 600 phương tiện kinh doanh vận tải, hàng hóa chưa nộp phạt hành chính theo quy định.