Sau đây là 3 bước làm món sữa bí đỏ, bạn có thể tham khảo để chiêu đãi cả nhà mùa hè này.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bí đỏ (bí ngô): 1 quả chừng gần 1kg
Kem tươi whipping cream một hộp: 80 ml
Sữa tươi không đường 1 hộp: 600ml
Sữa đặc nửa hộp: 50 ml
Dụng cụ: 1 nồi, 1 máy xay sinh tố, dao gọt, cốc, hũ đựng
Bí đỏ nên rửa sạch để ráo nước (Ảnh: internet).
Sơ chế bí đỏ:
Bí đỏ mua về gọt vỏ, cạo bỏ ruột, hạt, rồi đem rửa sạch để ráo.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bí sau khi đã rửa sạch bạn cắt miếng nhỏ vừa, sau đó cho bí vào nồi đun sôi chín bí.
Bước 2: Cho bí đã chín, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó đổ sữa vào nồi cùng với kem tươi, sữa đặc và bắc lên bếp đun cho sữa nóng thì tắt bếp. Bạn nên khuấy đều bí khi đun để bí không bị dính nồi, có mùi cháy khê.
Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có món sữa bí đỏ ngon đúng điệu (Ảnh: Internet)
Bước 3: Đến lúc này bạn đợi sữa nguội thì cho sữa ra cốc thưởng thức, chỗ sữa bí đỏ còn lại bạn trút vào hũ, bình đậy kín nắp dùng dần.
Chúc bạn thành công!
Phương Vy (T/h)
