Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết

Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết

Thứ 4, 02/02/2022 | 09:15
0
Món này có thể nấu quanh năm, mùa nóng hay lạnh đều thích hợp. Đặc biệt, bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn thanh mát đảm bảo sẽ bớt ngán ngấy hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột

- 2 nhánh ngò

- 4 tép tỏi.

- Đậu phộng (lạc)

- Dầu mè

-Gia vị: 2 thìa nước tương, 2 thìa giấm, 1 thìa đường

Cách chế biến:

Đời sống - Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết

- Dưa chuột rửa sạch. Rau ngò nhặt bỏ lá héo hỏng, rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn. Dùng dao to bản đập dưa chuột vỡ thành mảnh rồi cắt khúc. Cho dưa chuột vào bát

- Cho một ít dầu vào chảo, đổ đậu phộng vào chiên đến khi nứt vỏ là được. (Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể mua đậu phộng rang sẵn và bỏ qua bước này). Cho đậu phộng vào cối giã sơ qua.

- Cho nguyên liệu làm nước gia vị gồm nước tương, giấm, đường vào bát, trộn đều, nêm nếm vừa miệng.

Đời sống - Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết (Hình 2).

- Cho nước gia vị vào hỗn hợp dưa chuột và đậu phộng, đổ tỏi băm lên trên.

- Đun nóng một ít dầu ăn, rưới lên tỏi.

Đời sống - Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết (Hình 3).

- Cuối cùng rắc ngò lên trên, trộn đều là có thể ăn ngay.

Thành phẩm:

Dưa chuột giòn giòn, chua ngọt kết hợp với vị bùi ngậy của đậu phộng rang là món ăn mà ai cũng thích. Để bữa ăn ngày Tết ngon miệng và bớt ngán ngấy, bạn hãy bổ sung thêm món dưa chuột trộn với cách làm cực đơn giản này.

Minh Hoa (t/h)

Chán luộc hoặc xào, củ cải đem làm theo cách này thơm ngon, khó cưỡng

Chủ nhật, 18/07/2021 | 14:00
Không chỉ thơm ngon, bánh củ cải còn có độ giòn tan khiến ai ăn cũng thích mê.

Chẳng phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới là “đỉnh của chóp”

Thứ 5, 15/04/2021 | 07:12
Không chỉ giòn và ngon mà ốc chế biến theo cách này còn giữ được mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn người dùng.

Luộc thịt lợn theo 3 cách này không chỉ mất chất mà còn "rước" độc tố

Thứ 7, 06/02/2021 | 08:09
Thịt lợn luộc không chỉ dễ ăn mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít bà nội trợ vì thiếu hiểu biết hoặc quá cầu kỳ mà khiến món ăn mất ngon.

Cách luộc rau bảo đảm giữ nguyên vitamin

Thứ 5, 17/12/2020 | 08:00
Luộc rau như thế nào cho đúng để giữ được các chất dinh dưỡng mà loại bỏ được chất độc?
Cùng chuyên mục

Kỳ lạ loài chim nhốt con mồi vào “nhà tù đá” trước khi ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 20:00
Chim cắt Eleonora trên đảo Mogador bắt sống những con chim nhỏ khác, nhốt vào “nhà tù đá”, một hành vi chưa từng thấy ở bất kỳ loài chim nào khác.

Cảnh báo xu hướng trẻ hóa ung thư vú ở phụ nữ

Thứ 6, 29/03/2024 | 20:00
Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa cấp cứu và điều trị cho nữ sinh mới 19 tuổi, bị ung thư vú.

Clip: Ngư dân và du khách cùng nhau kéo lưới đánh bắt cá lớn

Thứ 6, 29/03/2024 | 19:56
Một trải nghiệm đặc biệt đã diễn ra khi ngư dân địa phương ở Sri Lanka và một nhóm du khách đã hợp sức để kéo lưới đánh cá lớn trên biển.

Việt Nam sở hữu loài hổ quý hiếm bậc nhất hành tinh

Thứ 6, 29/03/2024 | 19:00
Hổ Đông Dương, được xem là một trong những loài hổ quý hiếm nhất thế giới, đang đối diện với tình trạng nguy cấp ở Việt Nam.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Thứ hạt tưởng vứt đi, ai ngờ quý như "nhân sâm" có bao nhiêu thương lái cũng "chốt"

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Có một loại hạt mà nhiều gia đình vứt đi không ngờ thương lái đang tìm mua từng cân. Nó có thể coi là một loại “dược liệu” quý hiếm nên có trong mọi gia đình.

Kinh hoàng khoảnh khắc cô gái suýt bị cá mập ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 09:52
Mới đây, tài khoản @HollowDreams0 đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “cô suýt bị cá mập ăn thịt”.