Giá trứng gia cầm biến động: Cần giải pháp điều tiết cung – cầu 

Giá trứng gia cầm biến động: Cần giải pháp điều tiết cung – cầu 

Nguyễn Thành Nhân
Thứ 6, 13/08/2021 | 14:52
0
Do nhu cầu tăng đột biến nhưng nguồn cung thiếu cục bộ, giá mặt hàng trứng gia cầm đã tăng, thậm chí tại siêu thị bình ổn thị trường.

Chênh lệch giá bán ở siêu thị và cửa hàng

Ghi nhận của PV Người Đưa Tin Pháp luật ngày 13/8 cho thấy, giá trứng gia cầm đang có biến động tại thị trường Tp. Hồ Chí Minh. 

Chị Lê Thị Phương Mai, ngụ quận Gò Vấp cho biết: “Vì nhiều lý do bận rộn nên tôi không thể đi chợ vào buổi sáng. Đến chiều vào siêu thị Lottemart trên đường Nguyễn Văn Lượng thì quầy trứng gia cầm đã hết sạch. Tôi buộc lòng phải đến một số cửa hàng tạp hoá để mua trứng với mức giá khá đắt đỏ”. 

Hiện, một số cửa hàng bán trứng ở quận Gò Vấp đều bán với giá từ 41.000 - 50.000 đồng/vỉ 10 trứng. Trong khi tại siêu thị Co.opmart Quang Trung trên địa bàn quận Gò Vấp cho thấy, giá trứng gà Ba Huân hay V-food vỉ 10 trứng loại 1 đều ở mức 28.000 đồng, tăng 2.000 đồng/vỉ so với trước đây. Tương tự, giá trứng vịt vỉ 10 trứng loại 1 cũng tăng từ 31.000 đồng/vỉ thành 33.000 đồng/vỉ.

Tiêu dùng & Dư luận - Giá trứng gia cầm biến động: Cần giải pháp điều tiết cung – cầu 

Quầy trứng gia cầm tại siêu thị Lottemart trên đường Nguyễn Văn Lượng, quận Gò Vấp vào chiều ngày 12/8.

Trong buổi làm việc với lãnh đạo UBND Tp. Hồ Chí Minh vào ngày 4/8 vừa qua, các doanh nghiệp cung ứng trứng gia cầm cho biết, thị trường trong thời gian qua có thời điểm khan hiếm và tăng giá đột biến khiến các doanh nghiệp bình ổn thị trường mặt hàng này chịu nhiều áp lực. 

Đại diện công ty CP Ba Huân cho biết, mỗi ngày, doanh nghiệp bán ra thị trường Tp. Hồ Chí Minh khoảng 1 triệu quả trứng, trong đó khoảng 50% từ nguồn thu mua ở các trang trại bên ngoài. 

"Giá trứng tăng chóng mặt do giá thức ăn chăn nuôi tăng đến 20%-30% từ đầu năm đến nay, chi phí vận chuyển cũng tăng do dịch Covid-19. Nhu cầu thị trường tăng nên các trại nâng giá lên 30.000 đồng - 31.000 đồng/chục, công ty cũng phải mua để bảo đảm đủ sản lượng cho thị trường thành phố", đại diện công ty CP Ba Huân cho hay.

Hiện nay, công ty Ba Huân đã cắt giảm gần 100% sản lượng cung ứng cho các lò bánh, ngưng giao hàng đi tỉnh để tập trung thực hiện bình ổn thị trường Tp. Hồ Chí Minh. 

Do giá nguyên liệu đầu vào lẫn giá đầu ra sản phẩm trên thị trường tăng cao, nên từ đầu tháng 6 vừa qua, doanh nghiệp bình ổn đã đề xuất thành phố điều chỉnh giá bán mặt hàng trứng gia cầm bình ổn thị trường lên mức giá hợp lý.

Trung tuần tháng 7, xét thấy giá thành nguyên liệu và chi phí sản xuất tăng cao, ảnh hưởng tới các doanh nghiệp kinh doanh trứng gia cầm dẫn đến tình trạng thua lỗ, sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh đồng ý với chủ trương cho tăng giá trứng khi cung ứng ra thị trường. 

Báo cáo trong cuộc họp với bộ Công Thương và bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn vào đầu tháng 8/2021, đại diện sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh cho biết, thị trường địa phương có lượng hàng tương đối ổn định nhưng giá một số mặt hàng vẫn cao.

Các đơn vị tham gia bình ổn thị trường mặt hàng lương thực, thực phẩm đang phải gồng gánh, chịu lỗ để giữ giá. Đơn cử như mặt hàng trứng gà đang bán giá bình ổn tại hệ thống Saigon Co.op chỉ 29.000 đồng/chục nhưng giá mua vào của doanh nghiệp bình ổn đã lên đến 31.000 đồng/chục. 

Tiêu dùng & Dư luận - Giá trứng gia cầm biến động: Cần giải pháp điều tiết cung – cầu  (Hình 2).

Giá trứng gia cầm tại siêu thị Co.opmart Quang Trung đã tăng 2.000 đồng mỗi loại so với trước đây.

Nhu cầu sắp tới còn tăng cao?

Đại diện tổ công tác phía Nam của bộ Công Thương cũng nhận định, trứng gà là một trong số hiếm hoi sản phẩm của ngành nông nghiệp tăng giá trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội, thực hiện Chỉ thị 16 tại một số địa phương.

Giá các sản phẩm gia cầm giảm từ 1.000 - 18.000 đồng/kg tùy loại. Tuy nhiên, giá trứng gà lại tăng 200 – 500 đồng/quả, dao động ở mức 1.600 – 2.100 đồng/quả.

Theo ước tính của hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, sản lượng sản xuất trứng hàng ngày trên cả nước đạt khoảng 32 – 33 triệu quả/ngày, thời điểm cao nhất là sản xuất 41-42 triệu quả/ngày nên đang có hiện tượng nguồn cung thiếu hụt nhỏ. 

Đồng thời, do các địa phương đồng loạt thực hiện giãn cách xã hội nên người tiêu dùng có tâm lý thu gom, tích trữ, đẩy nhu cầu tăng đột biến. 

“Tới đây, nhu cầu làm bánh trung thu cũng cần rất nhiều trứng, nên các nhà máy cũng thu gom trứng, đẩy giá trứng tăng cao”, đại diện hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam cho hay.

Trước đó, trong cả năm 2020, giá trứng gia cầm giảm mạnh, có thời gian "rẻ như cho", người chăn nuôi thua lỗ nặng. Cộng với giá thức ăn chăn nuôi tăng cao nên nhiều người dân chăn nuôi bán tháo đàn, treo chuồng dẫn tới nguồn cung dịp này giảm mạnh.

Người dân TP.HCM có thể ra bưu điện mua thịt, trứng, rau,… bình ổn giá

Thứ 6, 16/07/2021 | 10:34
Lãnh đạo Bưu điện Việt Nam cho biết, người dân có thể ra bưu điện mua hàng thiết yếu, đây là nỗ lực nhằm chia sẻ khó khăn với người dân trong thời buổi dịch bệnh.

Dịch cúm gia cầm H5N1 "tái xuất" ở Trung Quốc, giữa tâm dịch Corona

Chủ nhật, 02/02/2020 | 09:47
Dịch cúm H5N1 đã xảy ra ở một nông trại nuôi gà ở thành phố Thiệu Dương thuộc tỉnh Hồ Nam, miền Nam Trung Quốc.

Thịt, trứng gia cầm gắn tem "đảm bảo": Người tiêu dùng vẫn lo

Thứ 2, 09/10/2017 | 18:30
Sở Công Thương TP.HCM vừa được UBND TP.HCM giao thực hiện đề án Quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gia cầm tại địa bàn TP. Tuy nhiên, nhiều người tỏ ra nghi ngờ mức độ thành công của đề án.
Cùng tác giả

Tp.HCM: Vướng mắc pháp lý ảnh hưởng nguồn cung dự án bất động sản

Thứ 5, 28/03/2024 | 22:05
Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh chỉ có 1 dự án nhà ở được chấp thuận chủ trương đầu tư.

59 phường, xã, thị trấn tại Tp.HCM đã lập tổ bắt chó thả rông

Thứ 5, 28/03/2024 | 21:35
Tp.HCM có hơn 183.700 con chó, mèo được nuôi tại hơn 106.000 hộ gia đình. Để quản lý, hiện có 59/312 phường, xã, thị trấn đã thành lập tổ bắt chó thả rông.

Tp.HCM: Hóa đơn tiền điện trong tháng 3 của người dân sẽ tăng mạnh

Thứ 5, 28/03/2024 | 21:13
Lượng sử dụng điện tăng sẽ dẫn đến hóa đơn tiền điện của người dân TpHCM trong tháng 3 cao hơn các tháng trước, cũng là dự báo cho các tháng tiếp theo.

Tp.HCM: Bế giảng lớp bồi dưỡng người phát ngôn năm 2024

Thứ 2, 25/03/2024 | 19:45
Sau một tuần tổ chức, gần 100 học viên là thủ trưởng các sở, ban, ngành, lãnh đạo các quận, huyện và Tp.Thủ Đức đã được trau dồi kỹ năng phát ngôn.

Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị cho hạt điều xuất khẩu

Thứ 6, 22/03/2024 | 14:45
Đẩy mạnh chế biến sâu để xuất khẩu hạt điều là cách để các doanh nghiệp tận dụng hiệp định thương mại, gia tăng giá trị cho ngành hàng này.
Cùng chuyên mục

Đồng Nai: Gặp gỡ, đối thoại với doanh nghiệp

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:23
Doanh nghiệp trong và ngoài nước tại Đồng Nai, mong muốn được các cơ quan ban ngành quan tâm, tạo điều kiện hơn nữa, vì đang gặp vướng mắc trong thủ tục hành chính.

Tp.HCM: Hóa đơn tiền điện trong tháng 3 của người dân sẽ tăng mạnh

Thứ 5, 28/03/2024 | 21:13
Lượng sử dụng điện tăng sẽ dẫn đến hóa đơn tiền điện của người dân TpHCM trong tháng 3 cao hơn các tháng trước, cũng là dự báo cho các tháng tiếp theo.

Nhịp độ tăng trưởng 3 tháng đầu năm của Đà Nẵng có xu hướng chậm lại

Thứ 5, 28/03/2024 | 15:11
Trong khi nhiều ngành có dấu hiệu chững lại thì lĩnh vực du lịch tăng trưởng tích cực, trở thành trụ đỡ chính giúp kinh tế Đà Nẵng đứng vững trong quý I.

Giá xăng tăng mạnh, RON95 lên sát 25.000 đồng/lít

Thứ 5, 28/03/2024 | 14:52
Trên cơ sở điều hành của liên bộ Công Thương - Tài chính, các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15h hôm nay (28/3).

Một loại nông sản Việt Nam lập kỷ lục về giá

Thứ 5, 28/03/2024 | 14:00
Giá cà phê trong nước liên tục phá vỡ những kỷ lục trước đó, đến sáng 28/3 đã chính thức vượt mốc 100.000 đồng/kg.
     
Nổi bật trong ngày

Trung Quốc chi 270 triệu USD mua sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam

Thứ 6, 29/03/2024 | 07:00
2 tháng đầu năm 2024, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 599,93 nghìn tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với trị giá 269,71 triệu USD.

Giá vàng 28/3: Vàng SJC vượt mốc 81 triệu đồng/lượng

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:50
Giá vàng SJC tiếp tục đi lên phiên sáng nay, nhiều nơi đã vượt qua mốc 81 triệu đồng mỗi lượng.

Tăng tần suất các chuyến bay đến Tân Sơn Nhất dịp lễ 30/4 và hè 2024

Thứ 5, 28/03/2024 | 13:34
Việc tăng tần suất bay cho các hãng hàng không nhằm đảm bảo và duy trì lực lượng vận tải, đặc biệt trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 và giai đoạn cao điểm Hè 2024.

Vietnam Airlines khai mở trạm văn hóa trong chương trình One S

Thứ 5, 28/03/2024 | 11:21
Vừa qua, Vietnam Airlines đã tổ chức sự kiện chính thức ra mắt game tương tác One S, khai mở trạm văn hóa đầu tiên với điểm đến là thủ đô Hà Nội.

Nhịp độ tăng trưởng 3 tháng đầu năm của Đà Nẵng có xu hướng chậm lại

Thứ 5, 28/03/2024 | 15:11
Trong khi nhiều ngành có dấu hiệu chững lại thì lĩnh vực du lịch tăng trưởng tích cực, trở thành trụ đỡ chính giúp kinh tế Đà Nẵng đứng vững trong quý I.