Hành trình đi tìm sữa tươi 100% organic

Hành trình đi tìm sữa tươi 100% organic

Thứ 5, 20/04/2017 | 15:00
0
Trong nhiều năm, những vùng đất của Việt Nam đều in dấu chân của đội ngũ khảo sát Vinamilk. Đà Lạt là môi trường lý tưởng cho đàn bò organic sinh sống và phát triển.
Sức khỏe - Hành trình đi tìm sữa tươi 100% organic

Đàn bò sữa trên thành phố cao nguyên.

Bước chân đi tìm miền đất hứa 

Ở đỉnh cao của sự phát triển, con người có xu hướng quay tìm về với với thiên nhiên. Từ Âu Mỹ tới các nước châu Á phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc, việc sử dụng thực phẩm organic (hay còn gọi là hữu cơ) đã trở thành một xu hướng phổ biến vì những lợi ích rõ rệt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sản xuất thực phẩm hữu cơ - đặc biệt là sữa organic yêu cầu khắt khe và vô cùng nghiêm ngặt: Từ việc nói không với mọi tác động hóa học đến những yêu cầu về thổ nhưỡng, không khí, nguồn nước…

Trong nhiều năm, những vùng đất của Việt Nam đều in dấu chân của đội ngũ khảo sát Vinamilk. Họ tìm hiểu, phân tích thổ nhưỡng, khí hậu của từng vùng đất dọc mảnh đất hình chữ S để tìm ra được địa điểm lý tưởng cho trang trại bò sữa organic đầu tiên: Đà Lạt.

Sức khỏe - Hành trình đi tìm sữa tươi 100% organic (Hình 2).

Vùng đất có khí hậu thích hợp.

Vùng đất đỏ bazan với nhiều khoáng chất và dinh dưỡng tầng sâu hợp lý đã tạo nên những đồi cỏ xanh bạt ngàn, cung cấp thức ăn tươi và thức ăn dự trữ cho một đàn bò lớn. Lộ trình organic hoá vùng đất được chọn bắt đầu bằng việc chuyển đổi đất trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, tuyệt đối không sử dụng phân hóa học. Nguồn nước được kiểm định ngặt nghèo.Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu mát mẻ, ôn hòa, tương đồng với châu Âu, Đà Lạt là môi trường lý tưởng cho đàn bò organic sinh sống và phát triển.

Những cột mốc đầu tiên khởi tạo một kỳ tích

Hành trình xây dựng Trang trại bò sữa organic đạt tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam ghi dấu cả một quá trình của vô số những “lần đầu tiên”.

 

Sức khỏe - Hành trình đi tìm sữa tươi 100% organic (Hình 3).

Dinh dưỡng - Sữa tươi 100% organic tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam.

Năm 2016: Những mầm cỏ organic đầu tiên được gieo xuống đất. Đây là giống cỏ Mombasa và Seedmix giàu dinh dưỡng được nhập khẩu từ Úc có sức chống chọi tốt với mầm bệnh mà không qua biến đổi gene hay sử dụng thuốc trừ sâu.

Tháng 3/2016: Trang trại bò sữa Organic Vinamilk Đà Lạt chính thức được khởi công xây dựng. Trang trại áp dụng các công nghệ tiên tiến nhất trong chăn nuôi organic, sử dụng hệ thống xử lý chất thải khép kín, năng lượng tái tạo biogas, năng lượng mặt trời, giảm hiệu ứng nhà kính, thân thiện và bảo vệ môi trường. Xe và con người ra vào trang trại được kiểm tra và khử trùng nghiêm ngặt để tránh các tác động hóa chất từ bên ngoài, đảm bảo đúng tiêu chuẩn organic.

Tháng 6/2016: Những cô bò organic đầu tiên được nhập khẩu về Việt Nam theo đường hàng không. Giống bò được chọn lựa kỹ lưỡng, sức đề kháng cao để thích nghi được với điều kiện chăn thả tự do trên đồng cỏ, đảm bảo không dư lượng kháng sinh trong sữa. Bò được gắn chip điện tử để đo đạc, nhận dạng và giám sát năng suất cho sữa, sinh sản, quá trình phát triển, được mát xa thư giãn, thăm khám sức khỏe hàng ngày, có đệm nằm êm ái và được tự do dạo chơi thư giãn ngoài đồng cỏ.

Cô bê đầu tiên ra đời ở trang trại bò sữa chuẩn organic này có tên là Mai – được đặt tên theo một nữ công nhân chăm sóc cô. Cái tên cũng có nghĩa là Ngày mai – tương lai – một tương lai tươi sáng và đầy hứa hẹn.

Tháng 10/2016: Control Union (Hà Lan) - tổ chức chứng nhận tiêu chuẩn Organic quốc tế đã trao cho trang trại chứng nhận “Trang trại bò sữa Organic tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam”. Đây là trang trại bò sữa đầu tiên của Việt Nam và của toàn Đông Nam Á đạt chuẩn hữu cơ tiêu chuẩn châu Âu.

Tháng 12/2016: Những dòng sữa tươi Vinamilk 100% Organic tiêu chuẩn EU đầu tiên được ra mắt trên thị trường.

Ngày 13/3/2017: Trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt chính thức khánh thành. Sữa tươi Vinamilk 100% Organic hộp 180ml chính thức đến tay người tiêu dùng.

Bản lĩnh của người tiên phong

Với người tiêu dùng Việt, sự xuất hiện của trang trại bò sữa organic chuẩn châu Âu là một sự kiện đặc biệt. Từ nay, người Việt sẽ được sử dụng sữa tươi hữu cơ (100% organic) với chất lượng quốc tế sản xuất ngay tại Việt Nam. Với ngành sữa Việt, đây là một dấu son ghi tên Việt Nam vào bản đồ organic thế giới. Với cán bộ và nhân viên Vinamilk, những người đã “nằm gai nếm mật” để khởi tạo trang trại, đây là một phần thưởng cho những nỗ lực không mệt mỏi trên con đường tiên phong mở lối đi mới cho ngành sữa Việt. 

Suốt hành trình hơn 40 năm, Vinamilk luôn thể hiện vai trò người tiên phong trong ngành sữa Việt với những nỗ lực cải thiện dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn cho người Việt: Tiên phong giới thiệu những sản phẩm chất lượng được người tiêu dùng ưa chuộng; tiên phong xây dựng hệ thống trang trại đạt tiêu chuẩn Global G.A.P đầu tiên tại Việt Nam; 10 năm tiên phong trong việc duy trì quỹ sữa học đường quốc gia vì một Việt Nam vươn cao.

Giờ đây, Vinamilk tiếp tục khẳng định được vị thế của người “tiên phong”: Mang xu hướng sống xanh với nguồn sữa organic tốt cho sức khoẻ lâu dài cho người Việt. Bản lĩnh Vinamilk nằm trong chính tư thế ngẩng cao đầu đi tìm thách thức và chinh phục những đỉnh cao mới, với sứ mệnh nâng cao thể chất, dinh dưỡng và chiều cao của người Việt, đưa ngành sữa Việt Nam sánh vai cùng thế giới.

Sữa tươi Vinamilk 100% organic được sản xuất từ nguồn sữa của những cô bò organic được chăn thả tự nhiên trên những đồi cỏ rộng lớn của vùng đất Đà Lạt. Tất cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất sữa nguyên liệu đều đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ “3 Không” của tiêu chuẩn organic châu Âu: Không sử dụng hormone tăng trưởng cho bò, không dư lượng thuốc kháng sinh, không thuốc trừ sâu.

PV

Sữa chua men sống Vinamilk giúp trẻ giảm bệnh cảm cúm

Chủ nhật, 03/09/2017 | 17:42
Những nghiên cứu gần đây cho thấy, việc sử dụng sữa chua uống men sống Probi 5 ngày/tuần trong 12 tuần giảm đáng kể tỷ lệ mắc cúm và số ngày mắc cúm.

Sữa tươi 100% organic tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam

Thứ 2, 17/04/2017 | 15:26
Đầu năm 2017, Vinamilk khánh thành trang trại bò sữa organic đạt chuẩn châu Âu đầu tiên của Đông Nam Á. Đằng sau thành công này là nỗ lực không ngừng nghỉ của người tiên phong nâng tầm ngành sữa Việt.
Cùng tác giả

ĐBQH Vũ Thị Lưu Mai: Đầu tư công hiếm nơi nào như Việt Nam

Thứ 2, 29/10/2018 | 09:44
Đề cập đến vấn đề đầu tư công dàn trải thời gian qua, ĐBQH Vũ Thị Lưu Mai (TP.Hà Nội) cho rằng, từ “đầu tư dàn trải” trở nên quen thuộc.

Tín dụng đen tạo ra “chị Dậu thời đại mới”

Thứ 6, 26/10/2018 | 15:27
Thảo luận về kinh tế - xã hội, nhiều đại biểu bày tỏ lo ngại, băn khoăn về tình trạng tín dụng đen hoành hành gây bức xúc trong dư luận, ảnh hưởng đến đời sống của người dân.

"Chúng ta không được phép quên những hy sinh của thế hệ cha anh"

Thứ 6, 27/07/2018 | 08:30
Trong 71 năm qua, với đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, Đảng, Nhà nước và nhân dân ta luôn luôn quan tâm chăm lo công tác thương binh, liệt sĩ và người có công với cách mạng.

"35 cảnh sát cơ động được tổ chức ôn thi rất kỹ"

Thứ 6, 20/07/2018 | 06:00
PV báo Người Đưa Tin có cuộc phỏng vấn Thiếu tướng Lê Vân, Cục trưởng cục An ninh chính trị nội bộ A83, (bộ Công an) về những bất thường trong điểm thi THPT Quốc gia 2018 tại Lạng Sơn, nơi có 35 cảnh sát cơ động dự thi.

Nguyên ĐBQH Phạm Thị Mỹ Lệ đột ngột qua đời

Thứ 4, 04/07/2018 | 11:26
Bà Phạm Thị Mỹ Lệ, đoàn ĐBQH tỉnh Bình Phước khóa XIII đột ngột qua đời sau khi đến một cơ sở làm đẹp trên địa bàn.
Cùng chuyên mục

Quảng Ngãi: Hàng chục học sinh nghi bị ngộ độc sau khi ăn "kẹo lạ"

Thứ 5, 28/03/2024 | 22:56
Sau khi ăn kẹo "lạ", hàng chục học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) có biểu hiện ngộ độc phải đến Trung tâm Y tế huyện kiểm tra, theo dõi.

Liên tiếp cấp cứu nhiều ca vỡ tim: Bác sĩ đưa ra khuyến cáo

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:24
Bệnh nhân nhồi máu cơ tim-vỡ tim, tăng đột biến trong tuần qua, đây là một trong những căn bệnh hết sức nguy hiểm gây tử vong cao.

Quảng Ninh: Sức khỏe của 33 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định

Thứ 5, 28/03/2024 | 14:03
Đây là các học sinh tại Trường tiểu học Quang Hanh, Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh. Các cháu bị đau bụng, buồn nôn sau bữa cơm trưa tại trường.

Tiền mất tật mang, bố con suýt "từ mặt"nhau vì mua thuốc không rõ nguồn gốc trên mạng

Thứ 4, 27/03/2024 | 21:50
Nhiều lần con cái can ngăn, thậm chí xảy ra cãi vã, ông T. vẫn không bỏ được thói quen mua thuốc không rõ nguồn gốc trên mạng về tự chữa bệnh.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Thứ hạt tưởng vứt đi, ai ngờ quý như "nhân sâm" có bao nhiêu thương lái cũng "chốt"

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Có một loại hạt mà nhiều gia đình vứt đi không ngờ thương lái đang tìm mua từng cân. Nó có thể coi là một loại “dược liệu” quý hiếm nên có trong mọi gia đình.

Kinh hoàng khoảnh khắc cô gái suýt bị cá mập ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 09:52
Mới đây, tài khoản @HollowDreams0 đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “cô suýt bị cá mập ăn thịt”.