Italia: Sử dụng hang động để bảo quản nông sản

Italia: Sử dụng hang động để bảo quản nông sản

Thứ 6, 23/09/2022 | 20:15
Những người nông dân trồng táo ở miền Bắc Italia đang sử dụng hang động để bảo quản nông sản của mình.

Mới đây, truyền thông quốc tế đưa tin, nông dân trồng táo ở khu vực miền Bắc Italia đã tìm ra giải pháp độc đáo giúp bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Điểm đặc biệt của phương pháp này đó là việc ứng dụng các yếu tố tự nhiên và khả năng tiết kiệm năng lượng.

Theo hãng tin Reuters, nằm sâu 300m bên dưới trang trại trồng cây ăn quả ở thị trấn nhỏ Predaia, vùng Trentino miền Bắc Italy Công ty Melinda đã tạo ra 34 khu giữ lạnh trong các hang động rộng lớn nhằm lưu trữ 12-13% sản lượng đồng thời cắt giảm chi phí năng lượng.

Đời sống - Italia: Sử dụng hang động để bảo quản nông sản

Táo được bảo quản bên trong hang động. (Ảnh: Reuters).

Bên trong khu giữ lạnh tại các hang, táo sau khi thu hoạch được bảo quản trong hộp nhựa xếp chồng lên nhau và được di chuyển bằng xe nâng. Con số thống kê hiện tại cho thấy các hang động như thế này có thể chứa 30.000 tấn táo và dự kiến sẽ tăng lên 40.000 tấn trong tương lai.

Ông Mauro Erlicher, Quản lý kho chứa nói: “Từ góc độ tác động môi trường, chúng tôi đã thấy nhiều lợi thế và lợi nhuận hơn. Một trong số đó chắc chắn là về mức tiêu thụ năng lượng, theo một thử nghiệm được thực hiện vào năm ngoái của chúng tôi, hang động đã tiết kiệm được 32% điện năng, và đây một khoản tiết kiệm rất quan trọng”.

Trong hang động, các tảng đá hoạt động như những phiến cách nhiệt, điều này giúp đảm bảo duy trì nhiệt độ bảo quản mà không tiêu thụ điện năng. Trong bối cảnh giá năng lượng tiếp tục tăng cao, việc bảo quản nông sản trong hang đá tự nhiên được cho là một giải pháp giúp phần nào giảm tải áp lực với ngành nông nghiệp.

Trước khi được đưa vào sử dụng, những tảng đá được làm lạnh bằng khí ở độ sâu 5-7 mét, để sau đó chúng duy trì nhiệt độ ổn định là 1 độ C.

Khi mùa hè kết thúc trên mặt đất, vụ thu hoạch bắt đầu và nông dân sẽ hái táo từ vườn, quá trình này sẽ tiếp tục trong vòng 30-40 ngày.

Đời sống - Italia: Sử dụng hang động để bảo quản nông sản (Hình 2).

Vùng trồng táo ở thị trấn Predaia, Italia. (Ảnh: Reuters).

Một trong những người nông dân Italia, anh Loris Calliari, cho biết họ đã rất nghi ngờ khi lần đầu tiên nghe đến ý tưởng về hang động, nhưng cũng nhanh chóng bị thuyết phục bởi kết quả.

"Ban đầu chúng tôi đã do dự, sau đó chúng tôi nhận ra rằng đó quả thực là một ý tưởng độc đáo để tiết kiệm năng lượng và rất bền vững. Chúng tôi hy vọng có thể tiếp tục với dự án này", Loris Calliari chia sẻ.

Quốc Tiệp (t/h)

Đào được tàn tích siêu quái vật 13 tấn, là thức ăn của người cổ đại

Thứ 6, 23/09/2022 | 06:00
Các nhà khảo cổ học vừa khai quật được một chiếc ngà dài đến 2,5 m thuộc về siêu quái vật 500.000 năm tuổi ở gần Kibbutz Revadim, miền nam Israel.

Người đàn ông cưỡi ngựa từ châu Âu về Trung Quốc gặp sự cố bất ngờ

Thứ 5, 22/09/2022 | 13:00
Kế hoạch cưỡi ngựa đi từ châu Âu về Trung Quốc của anh Xu Zhixian có nguy cơ phải bỏ dở hành trình do đối mặt với cáo buộc ngược đãi động vật.
Cùng tác giả

Tin bão số 1 cập nhật mới nhất: Tâm bão mạnh cấp 8, giật cấp 10

Thứ 7, 13/06/2020 | 09:34
Trong 24 giờ tới, bão số 1 di chuyển theo hướng Tây Bắc, mỗi giờ đi được 20-25 km và có khả năng mạnh thêm.

Tháo gỡ khó khăn, vướng mắc 2 dự án hàng không

Thứ 3, 07/04/2020 | 20:02
Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng về việc tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, đẩy nhanh tiến độ Dự án sân bay phục vụ huấn luyện của e.KQ 920 tại Bình Thuận và hạ tầng, doanh trại tạm thời của e.KQ 920 tại sân bay Cam Ranh, Khánh Hòa (Dự án e.920) và Dự án Cảng hàng không Phan Thiết.

Khóa chặt nguy cơ lây bệnh bên ngoài, khoanh vùng dập dịch triệt để trong nước

Thứ 3, 07/04/2020 | 20:01
Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo kết luận của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tại cuộc họp Thường trực Chính phủ về phòng, chống dịch COVID-19 ngày 6/4/2020.

Quy định giá mua điện mặt trời

Thứ 3, 07/04/2020 | 20:01
Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng vừa ký quyết định về cơ chế khuyến khích phát triển điện mặt trời tại Việt Nam. Trong đó, quy định giá mua điện đối với các dự án điện mặt trời nối lưới.

Thủ tướng chỉ đạo xử lý nghiêm hành vi vi phạm về phòng, chống COVID-19

Thứ 2, 06/04/2020 | 21:33
Thủ tướng Chính phủ vừa có chỉ đạo về xử lý vi phạm liên quan đến phòng, chống dịch bệnh COVID-19.
Cùng chuyên mục

Gợi ý kiểu ăn sáng để có làn da "không tuổi"

Chủ nhật, 04/12/2022 | 07:31
Ăn sáng thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ thống tim mạch, ổn định kích thước vòng eo, cải thiện sự tập trung của cơ thể...

Món ngon cuối tuần: Cách làm bồ câu hầm ngải cứu mềm thơm, đậm đà

Chủ nhật, 04/12/2022 | 07:00
Thịt chim bồ câu mềm ngọt hòa cùng mùi thơm đặc trưng của ngải cứu và hạt sen bùi bùi. Đây là món hầm bổ dưỡng để bạn chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.
     
Nổi bật trong ngày

Một số thực phẩm quen thuộc rẻ tiền giúp cơ thể ấm áp trong mùa đông

Thứ 7, 03/12/2022 | 06:00
Mùa đông đến, bạn cần bổ sung cho cơ thể những thực phẩm nào để có đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu?

Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với bún cá Tom Yum

Thứ 7, 03/12/2022 | 07:00
Món bún cá Tom Yum có vị chua thanh, hơi cay, thoang thoảng mùi thơm của gừng sả, chắc chắn sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng bên gia đình dịp cuối tuần.

Dự báo thời tiết ngày 3/12/2022: Vùng núi rét căm căm

Thứ 7, 03/12/2022 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (3/12). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa tin.

Món ngon cuối tuần: Cách làm bồ câu hầm ngải cứu mềm thơm, đậm đà

Chủ nhật, 04/12/2022 | 07:00
Thịt chim bồ câu mềm ngọt hòa cùng mùi thơm đặc trưng của ngải cứu và hạt sen bùi bùi. Đây là món hầm bổ dưỡng để bạn chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.