7 bước đơn giản làm món bì cuốn chay khoái khẩu cho gia đình

11:48 24/09/2015

Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn hoàn toàn có thể có 1 món bì cuốn chay thanh tịnh và khoái khẩu cho cả gia đình.

Nguyên liệu để làm món ăn này gồm có:

- 5 miếng đậu hũ chiên

- 500g củ sắn

- 500g khoai tây hoặc khoai môn

- 500 g bún tàu

- Xà lách, rau sống

- ½ bát thính

- 2 gói bánh tráng sống

- 1 củ tỏi

- Gia vị: đường, ớt, nước tương, chanh, mắm ngon.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn tiến hành theo các bước sau:

Bước 1: Đậu hũ (đậu phụ) chiên vàng đều hai mặt. Sau đó xắt sợi nhỏ tầm 0,5 cm.

Bước 2: Sắn rửa sạch gọt vỏ xong lại rửa lại thêm một lần nữa, sắt sợi như đậu hũ (đậu phụ) chiên rồi xào lên cho chín vàng thì dừng lại.

Bước 3: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ, để ráo nước, đem chiên vàng.

Bước 4: Bún ngâm qua nước lạnh 10 - 15p, để sợi bún tơi, mát. Bún ráo nước thì đem chiên phồng.

Bước 5: Băm tỏi nhỏ cho vào dầu nóng phi thơm lấy hỗn hợp dầu tỏi phi.

Bước 6: Trộn các loại vừa thái sợi ở trên, thính và dầu tỏi phi, nêm muối đường cho vừa khẩu vị gia đình mình.

Bước 7: Bạn cho hỗn hợp rau trên vào bánh nem cuốn y hệt như gói nem, cuốn miếng nhỏ vừa ăn. Mẹo vặt nấu ăn: nếu bánh nem

Bạn đang đọc bài viết 7 bước đơn giản làm món bì cuốn chay khoái khẩu cho gia đình tại chuyên mục Chính trị - Xã hội của báo điện tử Người Đưa Tin. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@nguoiduatin.vn.

Cùng chuyên mục