Mục sở thị nghề

Mục sở thị nghề "độc, lạ" kiếm tiền triệu mỗi ngày

Nguyễn Hữu Thắng
Thứ 7, 12/09/2020 | 14:00
Với tốc độ soi gà để xác định giới tính đạt 1.000 con/ tiếng, mỗi một chú gà được phân loại sẽ thu được 250-300 đồng, do đó ước tính một ngày người "soi gà" có thể kiếm được khoảng từ 1 - 2 triệu đồng.
Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày

Tại cơ sở của chị Đặng Thị Mến (xã Đức Giang, huyện Hoài Đức, Hà Nội) - là một trong số ít người đã có thâm niên kinh nghiệm trong nghề soi giới tính gà nhằm phân loại và lựa chọn gà mái, gà trống để cân bằng trong việc chăn nuôi.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 2).

Đối với nghành công nghiệp chăn nuôi gia cầm, cụ thể là nuôi gà thì việc phân biệt giới tính của gà là vô cùng quan trọng bởi sẽ giúp cân bằng, kiểm soát chính xác gà mái và gà trống.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 3).

Không gian làm việc của chị Mến đặt trong góc với cây đèn bàn sáng lóa và chiếc lọ nhựa dùng để đựng phân gà. Xung quanh, hàng chục khay chứa gà con xếp gọn gàng.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 4).

Chỉ trong vòng vài giây chị Mến đã phân biệt giới tính xong một con gà. Tay trái chị Mến nhặt từng con gà rồi bóp nhẹ bụng để vắt phân dư vào chiếc lọ nhựa, tay phải ấn nhẹ vào hậu môn con gà để lỗ huyệt lòi ra, người soi phải tập trung mới có thể xác định rõ con trống hay con mái.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 5).

Đối với người trong nghề thì thời gian “soi gà” chuẩn nhất là khi gà con nở và được đưa vào lồng ấp được 2-3 tiếng. 

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 6).

Tuy nhiên, trong thực tế, gà con khi vừa ra khỏi lồng ấp thường sẽ phải soi luôn vì nếu không sẽ không kịp tiến độ công việc và đảm bảo những đợt gà sau vẫn duy trì được “độ chuẩn” của giới tính.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 7).

Khó khăn trong việc này là nếu quá 2-3 giờ, hậu môn của con gà đã khô. Không còn dấu hiệu đặc trưng, chị Mến sẽ phải mất nhiều thời gian hơn, đồng thời phải dùng kết hợp các thủ thuật khác mới soi ra được giới tính của gà.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 8).

Theo chia sẻ, tốc độ soi gà của chị Mến đạt đến mức 1.000 con/ tiếng, hôm nào nhanh có thể lên tới 1.200 con. “Nhanh thì như vậy, người nào chậm, một tiếng cũng được cỡ 800 đến 900 con", chị nói.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 9).

Những con gà con đang chờ được phân loại.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 10).

Mỗi một chú gà được phân loại chị Mến sẽ thu được 250-300 đồng, ước tính một ngày có thể kiếm được khoảng từ 1 - 2 triệu đồng.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 11).

"Đây là công việc đòi hỏi sự chính xác cao, không ai dám thừa nhận mình đúng 100%, sai số ít nhiều là không tránh khỏi. Mình chọn cách làm cẩn thận hơn, nếu trường hợp con gà nào khó đoán, cũng chẳng dám đoán bừa”, chị Mến chia sẻ.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 12).

Hiện nay, ai muốn thành thạo trong công việc này học sẽ phải theo một khóa dạy phân loại gà với chi phí lên tới hàng chục triệu đồng.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 13).

Nhưng không phải ai học xong cũng có thể làm nghề thành thạo. Để có thể phân biệt được gà trống, gà mái cần phải có kinh nghiệm và độ nhạy bén của mỗi người.

Dân sinh - Mục sở thị nghề 'độc, lạ' kiếm tiền triệu mỗi ngày (Hình 14).

Chị Mến chia sẻ: "Nghề này chỉ học khoảng 6 tháng có thể làm được, nhưng đạt đến độ chính xác cao thì cần có kinh nghiệm từ 2-3 năm vừa học vừa làm. Có những người học xong rồi cũng bỏ nghề vì độ chính xác không cao trong việc soi giới tính gà".

Hà Nội vào thu đẹp say đắm lòng người

Thứ 2, 07/09/2020 | 19:00
Những ngày đầu mùa thu, cả triền đê sông Hồng (đoạn Liên Mạc, Từ Liêm, Hà Nội) được thay một tấm "áo mới" trắng muốt. Hàng triệu bông cỏ ven đường tạo nên cảnh sắc ấn tượng.

Bí quyết "thổi hồn" nghệ thuật tuồng vào chiếc mặt nạ giấy bồi

Chủ nhật, 06/09/2020 | 10:00
Lo sợ khi những nghệ sĩ gạo cội mất đi, lớp trẻ sẽ không còn biết cách hóa trang vẽ mặt, biểu cảm, ánh mắt trong nghệ thuật diễn tuồng, nghệ sĩ tuồng Nguyễn Kim Kê (75 tuổi) đã mày mò vẽ lên mặt nạ bằng giấy bồi để lưu giữ và truyền lại cho các thế hệ trẻ.
Cùng tác giả

Hà Nội: Hơn 4.200 tân binh hào hứng lên đường nhập ngũ

Thứ 2, 06/02/2023 | 13:48
Năm 2023, Hà Nội có hơn 4.200 tân binh lên đường nhập ngũ, trong đó có 3.500 công dân nhập ngũ quân đội, hơn 700 công dân thực hiện nghĩa vụ công an nhân dân.

Khai hội Tản Viên Sơn Thánh - Xuân Quý Mão

Thứ 7, 04/02/2023 | 16:38
Ngày 4/2, (tức 14 tháng Giêng năm Quý Mão) tại di tích Đền Hạ (huyện Ba Vì, Tp.Hà Nội) đã diễn ra Lễ khai hội Tản Viên Sơn Thánh - Xuân Quý Mão 2023.

Người dân chen chân xem rước "ông lợn" ở ngoại thành Hà Nội

Thứ 7, 04/02/2023 | 01:13
Tối 3/2 (tức 13 tháng Giêng năm Quý Mão) hàng ngàn người dân đổ về xã La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) để xem lễ rước 17 "ông lợn" dâng tế thành hoàng.

Cận cảnh quá trình trang trí "ông lợn" trước giờ diễn ra lễ rước

Thứ 6, 03/02/2023 | 16:41
“Ông lợn” được đặt lên chiếc kiệu cao khoảng 1,2m tạo dáng, người dân mới bắt đầu trang trí, việc trang trí phải đơn giản nhưng lại mang tính thẩm mỹ cao.

Hà Nội: Người dân chắp tay dâng sao giải hạn trong đêm

Thứ 6, 03/02/2023 | 09:25
Càng về tối càng chuyển lạnh hơn, lác đác kèm mưa phùn nhỏ nên nhiều người phải trùm kín áo để nghe sư thầy tụng kinh giải hạn.
Cùng chuyên mục

Cựu binh Mỹ và hành trình tìm lại chủ nhân cuốn nhật ký lưu lạc 56 năm

Thứ 2, 06/02/2023 | 16:00
“Có gì đó thôi thúc phải tìm ra chủ nhân cuốn nhật ký”, ông Trần Nhật Tân, Chủ tịch UBMT Tổ quốc Hà Tĩnh, chia sẻ hành trình tìm thông tin người lính Cao Xuan Tuat.

Thanh Hóa: Công sở tiền tỷ xây dở dang thành "nhà" của gia súc

Thứ 2, 06/02/2023 | 15:00
Phải tạm dừng xây dựng sau khi sáp nhập xã, tới nay tòa công sở được xây dựng dở dang của xã Quảng Phúc không được bảo quản và trở thành nơi sinh hoạt của gia súc.

Nhân chứng kể giây phút lật thuyền chở 12 người trên sông Đồng Nai

Chủ nhật, 05/02/2023 | 19:00
Người duy nhất tử vong trong vụ lật thuyền chở khách trên sông Đồng Nai được xác định là chị Nguyễn Thị H. (32 tuổi). Được biết, chị H. hiện đang mang thai.

Đồng Nai: Chìm ghe chở khách đi chùa, một người tử vong

Chủ nhật, 05/02/2023 | 15:49
Một chiếc ghe chở khách đi Chùa Châu Đốc 3, xuất phát từ bến đò thuộc địa phận phường Long Bình Tân, Tp.Biên Hòa đã bị chìm trên sông Đồng Nai.
     
Nổi bật trong ngày

Nhân chứng kể giây phút lật thuyền chở 12 người trên sông Đồng Nai

Chủ nhật, 05/02/2023 | 19:00
Người duy nhất tử vong trong vụ lật thuyền chở khách trên sông Đồng Nai được xác định là chị Nguyễn Thị H. (32 tuổi). Được biết, chị H. hiện đang mang thai.

Đồng Nai: Chìm ghe chở khách đi chùa, một người tử vong

Chủ nhật, 05/02/2023 | 15:49
Một chiếc ghe chở khách đi Chùa Châu Đốc 3, xuất phát từ bến đò thuộc địa phận phường Long Bình Tân, Tp.Biên Hòa đã bị chìm trên sông Đồng Nai.

Người dân đội mưa, chen lấn xô đẩy lấy ấn đền Trần

Chủ nhật, 05/02/2023 | 12:02
Rạng sáng 5/2 (15 tháng Giêng), hàng vạn người dân đã có mặt tại khuôn viên bên ngoài đền Trần để vào lấy ấn

Dự báo thời tiết ngày 6/2/2023: Mưa nhiều tiếp diễn

Thứ 2, 06/02/2023 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (6/2). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa tin.

Mưa đá bất ngờ phủ trắng đỉnh Fansipan (Lào Cai)

Chủ nhật, 05/02/2023 | 11:46
Sau khi mưa đá chấm dứt để lại một lớp đá dày phủ trắng đường đi, vườn trồng hoa cảnh, sườn núi khu vực đỉnh Fansipan.