Những điều chưa từng biết khi sử dụng chảo chống dính

Những điều chưa từng biết khi sử dụng chảo chống dính

Thứ 2, 18/05/2020 | 13:57
0
Với muối trắng, chị em nội trợ có thể yên tâm chiếc chảo chống dính của gia đình không chỉ sạch cặn bẩn mà còn trông y như mới.

Thật khó chịu khi món đồ chiên rán của chị em phụ nữ bị vỡ nát trông mất mĩ quan. Chảo chống dính ra đời như một cứu cánh hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình bạn.

Dĩ nhiên, việc vệ sinh chiếc chảo chống dính sao cho hiệu quả mà lâu bền luôn là điều trăn trở chị em quan tâm.

Giấm ăn

Cộng đồng mạng - Những điều chưa từng biết khi sử dụng chảo chống dính

Giấm ăn và chanh và liều thuốc tẩy trắng dụng cụ nhà bếp an toàn và hiệu quả.

Trước hết, chúng ta để chảo nguội rồi cho vào nhiều nước và 1/2 chén giấm ăn vào chảo, đặt lên bếp đun sôi.

Khi các mảng bám khét đã tróc phần lớn thì tắt bếp, đổ bỏ nước trong chảo, để chảo nguội bớt rồi tiến hành cọ rửa nhẹ nhàng trong lòng chảo sẽ khiến các mảng bám còn lại dễ dàng tróc hết đi.

Dầu ăn và muối

Cộng đồng mạng - Những điều chưa từng biết khi sử dụng chảo chống dính (Hình 2).

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho 3 muỗng canh muối ăn vào. Tiếp theo, cầm lấy cán chảo và xóc mạnh cho hỗn hợp muối và dầu ăn ma sát với thực phẩm cháy khét trong chảo sẽ khiến chúng dễ bong tróc hơn.

Sau khi rửa chảo, bạn để nguội chảo, loại bỏ muối, dầu ăn và thực phẩm khét bị tróc ở trong chảo, tiến hành rửa sạch chảo chống dính nhẹ nhàng bằng nước rửa chén.

Baking soda

Cộng đồng mạng - Những điều chưa từng biết khi sử dụng chảo chống dính (Hình 3).

Với 5 muỗng cà phê bột nở với 5 ly nước rồi đổ vào chảo, đun sôi khoảng 20-30 phút, các mảng bám thức ăn cứng đầu trên chảo chống dính sẽ bong tróc. Việc còn lại của chị em là tiến hành cọ rửa nhẹ nhàng với nước ấm.

Theo nghiên cứu, chất chống dính như teflon có nguồn gốc từ polyme Polytetrafluoroethylene PTFE, khi đốt nóng 300-500oC thì hợp chất chống dính này sẽ tạo ra lớp khói chứa các Perfluoisobutylene, Perfluorooctanoic Acid PFOA và Carbonylcloride. Đây là những chất độc làm con người tức ngực, khó thở, có thể gây ung thư và sảy thai.

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết, chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, song chất chống dính trong chảo không tốt cho sức khỏe, nhất là khi nấu ở nhiệt độ cao.

Chất chống dính bị bong tróc lẫn vào thức ăn vừa làm mất đi chất dinh dưỡng, vừa rước bệnh vào người.

Sau khi nấu, chảo còn nóng không nên rửa ngay sẽ làm hỏng chảo, lâu dần mất đi lớp chống dính. Hãy chờ chảo nguội hẳn rồi mới bắt đầu rửa sạch.

Ngoài ra, chị em nội trợ không nên để thức ăn trong chảo, không nên nấu trên chảo chống dính ở nhiệt độ cao, nấu quá lâu hoặc hâm thức ăn nhiều lần.

Đoàn Thanh (Tổng hợp)

Cách khử mùi tỏi hữu hiệu chị em cần biết

Thứ 4, 13/05/2020 | 14:30
Là gia vị đặc trưng tạo mùi thức ăn nhưng tỏi khiến nhiều người khó chịu bởi vì vị hăng sau khi ăn.

Mẹo hay làm sạch ấm siêu tốc trong 2 phút

Thứ 3, 12/05/2020 | 11:00
Mảng bám, gỉ sét và cặn vôi trong ấm siêu tốc sẽ không trở thành điều đáng lo ngại nữa.
Cùng tác giả

Thương nhớ Cô My!

Thứ 6, 13/03/2020 | 13:00
Cô My “sập giường” đã tỉnh chưa, nổi tiếng kiểu này hình như không ổn lắm.

Đẹp-Độc-Lạ: Sợi dây chuyền nghìn tỷ "hồi sinh" từ trong đống rác

Thứ 7, 15/02/2020 | 13:00
Cho đến nay, câu chuyện tìm thấy viên kim cương nghìn tỷ trong sợ dây chuyền đắt nhất thế giới L'Incomparable vẫn chứa đựng nhiều bí ẩn.

Tết, khi chúng ta đi tìm căn cước của đời mình

Thứ 3, 21/01/2020 | 07:15
Dù 8km hay 8000km, dù gần hay xa, nhưng chỉ cần thấy hương vị Tết, những đứa con ở khắp mọi miền đều giũ bỏ bụi đường quay về với nơi được gọi là nhà.

Vòng chung kết U23: Đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan

Thứ 6, 10/01/2020 | 07:30
Hào quang không dễ đến, chiến thắng khó tìm, là người hâm mộ đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan mang tên áp lực làm chùn chân các cầu thủ trẻ.

Nghệ sĩ dùng chất gây nghiện: Xúc tác thăng hoa hay thiếu nền tảng giáo dục?

Thứ 5, 02/01/2020 | 09:17
Chất kích thích liệu có phải là đôi cánh để giúp nghệ sĩ thăng hoa hơn trong nghệ thuật?
Cùng chuyên mục

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Đào đất ở sân sau, chú chó bất ngờ phát hiện ra quả bom chưa nổ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:48
Một con chó đang đào bới đất ở sân sau nhà thì bất ngờ tìm thấy một vật thể quý hiếm hơn cả xương rất nhiều.

Một trong những ngôi sao già nhất vũ trụ được phát hiện cách Trái Đất không xa

Thứ 4, 27/03/2024 | 17:55
Phát hiện mới gần dải Ngân Hà đang vén màn sương bí mật về vũ trụ sơ khai.

Anh nông dân Ireland gây "bão mạng" khi đi chăn bò theo cách chẳng giống ai

Thứ 3, 26/03/2024 | 11:22
Một đoạn video ấn tượng ghi lại cảnh đàn bò của một nông dân ở County Mayo, Ireland, nhảy từ thuyền sang quần đảo Inishkea để chăn thả đã thu hút nhiều sự chú ý.

Con gái bị bắt cóc ngay trước cửa nhà, mẹ liều mình lao tới giải cứu

Thứ 2, 25/03/2024 | 19:03
Dù bị đánh tới mức bị thương nặng, người mẹ vẫn cố gắng cứu con gái khỏi tay bắt cóc.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Con cá Koi 67 tỷ đồng, lạ thay vẫn có đại gia "bí ẩn" rút hầu bao mua

Thứ 5, 28/03/2024 | 10:33
Một con cá Koi nền trắng lạ mắt đã 2 lần giành chức vô địch, thậm chí nó còn được bán đấu giá khoảng 67 tỷ đồng.

Ai sướng hơn ai?...

Thứ 5, 28/03/2024 | 07:00
Quán cà phê vào sáng chủ nhật khá nhộn nhịp, thường vậy, hai ngày cuối tuần luôn đông hơn các ngày khác trong tuần. Lâu lắm rồi, tôi mới ngồi cà phê với bạn. Có thể do tôi có thói quen ít giao du, nên nhiều khi cả tháng không hề ngồi cà phê.