Những món nên ăn ngày mùng 1 Tết để may mắn cả năm

Những món nên ăn ngày mùng 1 Tết để may mắn cả năm

Thứ 6, 16/02/2018 | 18:30
0
Ngày đầu tiên của năm mới nên ăn gì để vừa tốt cho sức khỏe lại vừa may mắn? Câu hỏi này luôn là nỗi trăn trở của các bà nội trợ. Hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây.
Xôi gấc là món ăn mà hầu hết các gia đình chọn bày mâm cơm ngày Tết. Gạo nếp chứa nhiều năng lượng, không có hóa chất. Gấc có màu đỏ tự nhiên, được mọi người cho rằng sẽ mang lại may mắn. Không những thế, gấc cũng là thực phẩm tốt cho mắt, da và tim mạch vì chứa nhiều vitamin A, E, beta carotene, lycopen,… Tuy nhiên, người già, trẻ em, người bị bệnh tiểu đường,… cũng không nên ăn nhiều món này.

Xôi gấc là món ăn mà hầu hết các gia đình chọn bày mâm cơm ngày Tết. Gạo nếp chứa nhiều năng lượng, không có hóa chất. Gấc có màu đỏ tự nhiên, được mọi người cho rằng sẽ mang lại may mắn. Không những thế, gấc cũng là thực phẩm tốt cho mắt, da và tim mạch vì chứa nhiều vitamin A, E, beta carotene, lycopen,… Tuy nhiên, người già, trẻ em, người bị bệnh tiểu đường,… cũng không nên ăn nhiều món này.

Xôi, gà là những món không thể thiếu đã thành truyền thống của bao gia đình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài albumin, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, photpho, canxi, sắt. Theo phong tục từ xưa, trong mâm cơm của người Việt ngày Tết luôn có món này.

Xôi, gà là những món không thể thiếu đã thành truyền thống của bao gia đình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài albumin, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, photpho, canxi, sắt. Theo phong tục từ xưa, trong mâm cơm của người Việt ngày Tết luôn có món này.

Như xôi gấc, nó cũng có màu đỏ tươi tự nhiên, được coi là mang lại may mắn. Không những thế, nó còn là loại trái cây lành mạnh bởi hàm lượng calo thấp nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.
Ngoài ra, dưa hấu còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6, C, axit pantothenic, biotin, kali và magie, chất chống oxy hóa mạnh lycopene.
Cùng với màu đỏ may mắn, hạt dưa màu đen được cho là “hạt cát” đồng âm với từ “cát” trong tiếng Hán, biểu trưng cho sự cát tường.

Như xôi gấc, nó cũng có màu đỏ tươi tự nhiên, được coi là mang lại may mắn. Không những thế, nó còn là loại trái cây lành mạnh bởi hàm lượng calo thấp nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, dưa hấu còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6, C, axit pantothenic, biotin, kali và magie, chất chống oxy hóa mạnh lycopene. Cùng với màu đỏ may mắn, hạt dưa màu đen được cho là “hạt cát” đồng âm với từ “cát” trong tiếng Hán, biểu trưng cho sự cát tường.

“Cầu, vừa, đủ, xài” tượng trưng cho 4 loại hoa quả cần có trong mâm ngũ quả ngày Tết, trong đó có đu đủ. Không chỉ có hương vị thơm ngon, nó còn giàu vitamin A, C có tác dụng tăng hệ miễn dịch của cơ thể.

“Cầu, vừa, đủ, xài” tượng trưng cho 4 loại hoa quả cần có trong mâm ngũ quả ngày Tết, trong đó có đu đủ. Không chỉ có hương vị thơm ngon, nó còn giàu vitamin A, C có tác dụng tăng hệ miễn dịch của cơ thể.

Thảo Nguyên (tổng hợp)

 

10 loại thực phẩm tránh kết hợp với nhau vì gây hại sức khỏe

Thứ 2, 05/02/2018 | 19:00
Những loại thực phẩm dưới đây được các nhà khoa học chứng minh là không nên kết hợp với nhau bởi chúng sẽ gây ra các vấn đề nghiêm trọng như hôi miệng, da khô, phát ban, viêm mãn tính, năng lượng thấp và các vấn đề tiêu hóa.

Những thức ăn làm nóng cơ thể trong ngày lạnh

Thứ 6, 02/02/2018 | 18:45
Vào mùa đông, đặc biệt trong những ngày nhiệt độ thấp như thế này, ngoài việc mặc quần áo ấm, bạn còn cần ăn những món dưới đây để có thể chống lại cái lạnh của thời tiết.

14 loại thực phẩm thần kỳ giúp “tiêu diệt” mỡ bụng

Thứ 2, 05/02/2018 | 06:15
Những loại thực phẩm lành mạnh dưới đây giúp cho bạn không chỉ khỏe mạnh mà còn trở nên trẻ đẹp. Hãy bổ sung vào chế độ ăn để “tiêu diệt” đám mỡ bụng “cứng đầu” một cách nhanh chóng.