Những người cần nói KHÔNG với bánh Trung Thu

Rằm Trung Thu gần đến, hầu hết các gia đình Việt đều mua hoặc tự làm bánh trung thu cho cả nhà thưởng thức. Tuy nhiên, với một số người, ăn bánh Trung Thu chẳng khác nào tự hại mình.

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh Trung Thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng quốc gia phân tích trên báo Vietnamnet, trong 1 chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 gam, cung cấp 566 kcal, 16,3g đạm, 6,6g lipid, 110,2g glucid; 1 bánh dẻo 1 trứng đậu xanh khoảng 176g cung cấp 648 kcal.

Còn trong 1 cái bánh nướng 176g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18g đạm, 31,5g lipid và 87,5g glucid; 1 bánh nướng đậu xanh 1 trứng 176g cung cấp 648 kcal, 19,5g protid, 27,5g lipid, 80,6g glucid.

Lượng bột đường có trong 1 chiếc bánh dẻo hoặc nướng bằng 2 - 3 bát cơm. Chủ yếu đường ở dạng hấp thu nhanh, là nguyên nhân khiến đường huyết trong cơ thể tăng nhanh.

Ngoài ra, bánh trung thu chứa nhiều chất béo, chủ yếu từ thịt mỡ, chưa kể chất béo từ hạt dưa, hạt điều, vừng... Lượng chất béo này bằng 1- 2 lần chất béo trong 1 bát phở bò, phở gà.

Chính vì vậy, không phải ai cũng có thể ăn bánh trung thu. Dưới đây là những người cần nói không với loại bánh này:

Những người béo phì, thừa cân, mỡ máu cao

Theo báo Sức khỏe & Đời sống , bánh trung thu chứa hàm lượng đường rất cao, hơn thế nữa nhân đậu xanh vốn có chứa hàm lượng dinh dưỡng được cho là cao hơn cả thịt gà. Trong một chiếc bánh có chứa lượng dưỡng chất cao gấp nhiều lần so với khẩu phần ăn thông thường, chính vì vậy, với những người béo phì, thừa cân, việc sử dụng món bánh này không khác nào vỗ béo cho mình.

Hơn thế nữa, thành phần của bánh trung thu bao gồm nhiều chất đường, dầu mỡ, bột nở… dễ gây tích tụ chất béo không tan trong cơ thể và khiến tình trạng bị tăng mỡ máu, cao huyế

Mời bạn đọc cùng làm báo với Nguoiduatin.vn, viết tin bài, bày tỏ quan điểm về mọi mặt của cuộc sống gửi về hộp thư [email protected] .Tất cả thông điệp bạn quan tâm đều là tin tức

Đời sống xem nhiều

  • Bắt được cá hình thù kỳ lạ, dài gần 2m trên sông Giăng

    Bắt được cá hình thù kỳ lạ, dài gần 2m trên sông Giăng

  • Black Friday: Cả ngàn người chen lấn lấy số 'săn' hàng hiệu siêu rẻ

    Black Friday: Cả ngàn người chen lấn lấy số 'săn' hàng hiệu siêu rẻ

  • Tắc đường, xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua hàng Black Friday

    Tắc đường, xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua hàng Black Friday