Những 'thực phẩm vàng' dành cho bà bầu

Với các phụ nữ mang thai việc bổ sung dinh dưỡng trong cả thai kỳ để con khỏe mạnh là vô cùng thiết yếu. Để bớt mệt mỏi và căng thẳng hơn, các mẹ bầu cần phải có chế độ ăn uống hợp lý. Sau đây là những thực phẩm vô cùng tốt các bà bầu nên ghi nhớ.

Chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối là nguồn thực phẩm dồi dào sắt và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu. Ăn chuối vào bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo để điều trị và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, chuối còn giúp giảm triệu chứng táo bón hiệu quả.

Ngao

Chị em có biết rằng trong 100g ngao có tới 23mg sắt. Do đó, ngao được chế biến chín thành soup ngao, ngao hấp, ngao xào sả ớt… là món an toàn và bổ dưỡng cho bà bầu.

Bí ngô

Nghiên cứu gần đây cho thấy, bí ngô giàu hàm lượng sắt và kẽm, kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp mẹ bầu tránh được bệnh thiếu máu.

Thịt bò

Mỗi phần thịt bò chứa 2,5-3mg sắt. Sắt từ động vật được coi là heme-sắt (cơ thể dễ hấp thu hơn). Phần nạc của thịt bò thường giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chất béo. Vì thế, nên loại bỏ gân mỡ bò trước khi chế biến.

Sữa chua

Một trong những thực phẩm tốt nhất cho mẹ bầu với hàm lượng canxi dồi dào là sữa chua. Với hàm lượng canxi tương đương trong sữa, sữa chua còn cung cấp thêm protein va axit folic. Đồng thời các lợi khuẩn trong sữa chua có thể ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa cũng như bệnh nhiễm trùng nấm men (rất phổ biến khi mang thai).

Cá hồi

Theo khuyến cáo của các tổ y tế Hoa Kì, thai phụ nên ăn từ 2 đến 3 bữa cá mỗi tuần. Trong đó, cá hồi được biết đến là một loại thực phẩm dồi dào axit béo Omega 3, quan trọng nhất là DHA. 

Các axit béo mà cơ thể không thể tự sản sinh ra được có vai trò quan trong trong việc chuyển hóa vitamin A và E, giảm thiểu nguy cơ trầm cảm trước khi sinh, đồng thời chúng còn rất quan trọng đối với sự phát triển các bộ phân cơ thể thai nhi đặc biệt là mắt và bộ não.

Yến mạch

Yến mạch với nhiều chất xơ, vitamin B, sắt và một vài các nguyên tố rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với thai phụ. 

Bạn có thể bổ sung yến mạch vào các bữa ăn sáng hoặc thêm yến mạch vào các loại bánh rán, bánh quy, bánh nướng xốp,… Ngoài bạn có thể ăn kèm với các loại hạt khác như bắp, gạo, hạt quinoa, lúa mì, lúa mạch.

Xoài

Xoài được biết đến là một trong những loại  một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin A và C. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, xoài còn giúp cơ thể của mẹ và bé phát triển khỏe mạnh.

Thịt bò

Mỗi phần thịt bò chứa 2,5-3mg sắt. Sắt từ động vật được coi là heme-sắt (cơ thể dễ hấp thu hơn). Phần nạc của thịt bò thường giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chất béo. Vì thế, nên loại bỏ gân mỡ bò trước khi chế biến

Nho

Nho chứa nhiều đường glucose, canxi, phốt pho, sắt, vitamin, amino axit… những chất này rất cần thiết để tăng cường sức khỏe và bổ sung máu cho cơ thể phụ nữ mang thai và những người thường xuyên mệt mỏi do thiếu máu.

Thanh Bình (Tổng hợp)