Quán lều dành cho dân nhậu ở Hàn Quốc

Quán lều dành cho dân nhậu ở Hàn Quốc

Thứ 6, 06/12/2013 | 14:31
0
Bạn có thể thưởng thức vô vàn món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi, đặc biệt là rượu sochu đúng điệu nhất với giá bình dân trên những chiếc xe đẩy bán rong trong thành phố.

Nếu từng xem phim Hàn, chắc hẳn không ai có thể quên được hình ảnh những quán lều thắp đèn vàng sáng trưng giữa mùa đông giá lạnh ở đường phố Seoul. Quán lều hay pojangmacha là quán nhỏ bên đường, được dựng lên từ những tấm bạt màu cam không thấm nước quanh một chiếc xe đẩy di động để bán đồ ăn uống bình dân.

Lạ & Cười - Quán lều dành cho dân nhậu ở Hàn Quốc

Nhiều người cho rằng ẩm thực Hàn ngon nhất là trên những chiếc xe đẩy pojangmacha có mặt khắp nẻo đường của thành phố Seoul.

Gần giống một quán ăn nhanh mà giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người nên quán lều trở thành điểm dừng chân lý tưởng của không chỉ những người dân Hàn Quốc mà còn cả khách du lịch muốn khám phá ẩm thực xứ kim chi. Không gian quán lều nhỏ mà ấm cúng, bàn ghế cũng đơn sơ chứ không quá cầu kỳ.

Kéo tấm bạt đưa chân vào quán là đã có thể cảm nhận hơi ấm từ đồ ăn nóng hổi, từ bầu không khí gần gũi được quây gọn để chống trọi với cái giá đến 0 độ ngoài trời. Người Hàn Quốc có thói quen gọi rượu sochu khi vào quán, một phần vì văn hóa, phần khác là để ấm người.

Thường mỗi bàn có vài ba khách ngồi nhâm nhi đồ nhắm, uống rượu và chuyện trò. Họ ghé quán lều không chỉ để nâng chén cùng bạn nhậu, mà đôi khi để có được những phút nghỉ ngơi sau ngày dài lao động, dạo bộ về nhà. Ngay cả những bà nội trợ, những cô gái chưa chồng cũng chọn quán lều là nơi gặp gỡ, hàn huyên và trút nỗi niềm tâm sự.

Lạ & Cười - Quán lều dành cho dân nhậu ở Hàn Quốc (Hình 2).

Một số món ăn đường phố mà người Hàn Quốc yêu thích là: Tteokppokki, Eomok.

Pojangmacha cũng là nơi khách du lịch có thể thỏa mãn vị giác với rất nhiều món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi. Tuy đồ ăn chẳng thể được bạn gọi là tinh túy, nhưng với giá chỉ khoảng 2.000 won (khoảng 40.000 đồng), bạn có thể nếm đủ món ăn ngon như bánh gạo cay (tteokppokki), cá xiên que (odaeng), bánh kếp (haemul pajeon), bánh cá xiên (eomuk)…

Ngay tại các quán lều, bạn có thể tự khám phá ẩm thực xứ Hàn thông qua món ăn mình lựa chọn. Nếu bánh gạo - một trong 5 món ăn cay nhất Hàn Quốc, được làm từ thịt bò thái mỏng, một số loại rau và nước sốt đậu nành, thì bánh cá lại được làm từ cá xay nhuyễn kết hợp với rau và bột mì sau đó được xiên lại thành những xiên dài và chiên.

Lạ & Cười - Quán lều dành cho dân nhậu ở Hàn Quốc (Hình 3).

Bánh gạo Tteokppokki được xếp là một trong 5 món ăn cay nhất Hàn Quốc.

Cảm giác vừa đứng vừa ăn, hít hà hương thơm nóng hổi, đôi lúc lại sụt sùi với vị cay xé lưỡi thật thú vị. Thưởng thức hải sản vỉa hè theo phong cách Hàn Quốc tại các quán lều cũng tạo nhiều thích thú cho du khách. Khách hàng chỉ việc chọn bạch tuộc sống (san nakji), salad hải sản (dotorimuk), súp hải sản (odeng jeongol), hay bánh kếp hải sản (haemul pajeon), thì chỉ trong phút chốc đã có thể thưởng thức ngay.

Bạn có thể bắt gặp quán lều như vậy bên lề những con đường hay dưới chân cầu ở thành phố Seoul. Khu Hyehwa, quận Jongno hay trung tâm Jongno 3-ga ở Bắc Seoul và khu vực gần các trường đại học trong thành phố là những địa điểm có rất nhiều quán lều phục vụ. Đây thật sự là những nơi tuyệt vời để tìm hiểu về văn hóa ban đêm đầy lý thú của Hàn Quốc.

Theo VnExpress.net

Du lịch Singapore mùa Giáng sinh

Thứ 4, 27/11/2013 | 08:06
Ánh đèn màu lấp lánh trên các con đường, cửa hiệu; những cây thông Noel khổng lồ dựng trước trung tâm thương mại… và nhiều hoạt động thú vị đang chờ đón du khách bước chân tới đảo quốc Sư tử vào mùa Giáng sinh.

Đối phó với trộm cướp trên đường du lịch

Thứ 4, 20/11/2013 | 11:15
Phía trước là những điều tuyệt vời của chuyến đi đang chờ đón nhưng trước hết, hãy bảo vệ đồ đạc và ví tiền của bạn thật cẩn thận.

Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

Chủ nhật, 24/11/2013 | 08:49
Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ.

Du lịch kiểu hoang hóa trên lòng hồ Thung Nai

Thứ 5, 14/11/2013 | 15:12
Mùa nước lên, cư dân sống ở lòng hồ Thung Nai đã ngược con sông Đà lên phía thượng nguồn để mua ngô, buôn gỗ về xuôi bán. Khi nhà nước đắp đập ngăn sông, người dân địa phương lại sống nhờ vào việc làm du lịch. Họ sắm thuyền để đưa đón khách sang đảo nghỉ dưỡng.

Tour du lịch ‘tìm cô dâu Việt’ dành cho khách Trung Quốc

Thứ 5, 14/11/2013 | 11:17
Thông tin về các tour du lịch "tìm cô dâu Việt" mà nhiều công ty Trung Quốc đang giới thiệu trên mạng khiến cư dân mạng của cả Trung Quốc lẫn Việt Nam bức xúc. Nhiều cư dân mạng coi đây là một hình thức của tệ nạn mua bán phụ nữ.

Xe cơ giới vào Việt Nam du lịch không được ở quá 30 ngày

Thứ 3, 12/11/2013 | 11:02
Từ ngày 25/12, các đoàn ôtô, môtô nước ngoài vào Việt Nam du lịch khi tham gia giao thông phải có phương tiện đi trước dẫn đường.

Đại sứ Du lịch Việt Nam có thể chỉ là... một cậu bé?

Thứ 6, 08/11/2013 | 09:05
Hạn chót nộp hồ sơ ứng cử vị trí Đại sứ du lịch Việt Nam đã điểm, nhưng trái với kỳ vọng của bộ Văn hoá- Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL), danh sách ứng cử viên tham gia vẫn chỉ dừng lại ở con số rất khiêm tốn. Điều đó, khiến nhiều người không khỏi lo ngại, liệu có thể yên tâm "chọn mặt gửi vàng" vào 1 trong số 5 bóng hồng tham gia góp mặt tranh tài lần này? Và, có nên hay không đặt quyền lựa chọn Đại sứ Du lịch vào tay công luận?

Du lịch Singapore mùa Giáng sinh

Thứ 4, 27/11/2013 | 08:06
Ánh đèn màu lấp lánh trên các con đường, cửa hiệu; những cây thông Noel khổng lồ dựng trước trung tâm thương mại… và nhiều hoạt động thú vị đang chờ đón du khách bước chân tới đảo quốc Sư tử vào mùa Giáng sinh.

Đối phó với trộm cướp trên đường du lịch

Thứ 4, 20/11/2013 | 11:15
Phía trước là những điều tuyệt vời của chuyến đi đang chờ đón nhưng trước hết, hãy bảo vệ đồ đạc và ví tiền của bạn thật cẩn thận.

Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

Chủ nhật, 24/11/2013 | 08:49
Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ.

Du lịch kiểu hoang hóa trên lòng hồ Thung Nai

Thứ 5, 14/11/2013 | 15:12
Mùa nước lên, cư dân sống ở lòng hồ Thung Nai đã ngược con sông Đà lên phía thượng nguồn để mua ngô, buôn gỗ về xuôi bán. Khi nhà nước đắp đập ngăn sông, người dân địa phương lại sống nhờ vào việc làm du lịch. Họ sắm thuyền để đưa đón khách sang đảo nghỉ dưỡng.

Tour du lịch ‘tìm cô dâu Việt’ dành cho khách Trung Quốc

Thứ 5, 14/11/2013 | 11:17
Thông tin về các tour du lịch "tìm cô dâu Việt" mà nhiều công ty Trung Quốc đang giới thiệu trên mạng khiến cư dân mạng của cả Trung Quốc lẫn Việt Nam bức xúc. Nhiều cư dân mạng coi đây là một hình thức của tệ nạn mua bán phụ nữ.

Xe cơ giới vào Việt Nam du lịch không được ở quá 30 ngày

Thứ 3, 12/11/2013 | 11:02
Từ ngày 25/12, các đoàn ôtô, môtô nước ngoài vào Việt Nam du lịch khi tham gia giao thông phải có phương tiện đi trước dẫn đường.

Đại sứ Du lịch Việt Nam có thể chỉ là... một cậu bé?

Thứ 6, 08/11/2013 | 09:05
Hạn chót nộp hồ sơ ứng cử vị trí Đại sứ du lịch Việt Nam đã điểm, nhưng trái với kỳ vọng của bộ Văn hoá- Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL), danh sách ứng cử viên tham gia vẫn chỉ dừng lại ở con số rất khiêm tốn. Điều đó, khiến nhiều người không khỏi lo ngại, liệu có thể yên tâm "chọn mặt gửi vàng" vào 1 trong số 5 bóng hồng tham gia góp mặt tranh tài lần này? Và, có nên hay không đặt quyền lựa chọn Đại sứ Du lịch vào tay công luận?