Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước

Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước "chất" nhất quả đất

Thứ 5, 22/08/2019 | 05:30
0
Thong dong trên chiếc xe đạp, trên vai gánh 1 chồng mì có chiều cao hơn 1m, các shipper mì truyền thống Nhật khiến các nghệ sĩ xiếc thời hiện đại phải nhìn bằng con mắt kính nể!

Shipper – những người vận chuyển hàng hóa đến tay của bạn, những người chẳng quản ngại mưa nắng mang tới niềm vui cho bạn bằng những hộp quà, món hàng mà bạn chỉ ở nhà click chuột và chờ nhận.

Và hình ảnh ấy, cách đây 100 năm tại Nhật Bản lại mang một phong vị khác.

Chắc chắn bạn sẽ không được nhìn thấy những anh shipper giao mì bằng xe đạp, và càng không được nhìn thấy một anh shipper một tay ôm tháp mì cao quá đầu, một tay lái xe điệu nghệ qua những con phố lắt léo ở đất nước Mặt trời mọc.

Đó là những shipper Nhật giao mì soba!

Cộng đồng mạng - Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước 'chất' nhất quả đất

Thoạt nghe có vẻ bình thường, ấy thế chỉ cần xem lại một số bức ảnh tư liệu hiếm hoi về cách mà người ta giao mì Soba bằng xe đạp ở thời kỳ Chiêu Hòa (1926 – 1989), đảm bảo không ít người sẽ giật mình.

Cộng đồng mạng - Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước 'chất' nhất quả đất (Hình 2).

Đó là hình ảnh những người đàn ông khoác áo happi đạp xe đạp đang vác theo một khay mì Soba chất đầy thành từng tháp cao quá đầu người trưởng thành.

Họ không những cần sức khỏe tốt mà còn cần cả sự khéo léo cùng tinh thần tập trung cao độ. Thậm chí có những cuộc thi để tìm ra xem ai là người giao nhiều mì soba nhất trong một lần ship.

Cộng đồng mạng - Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước 'chất' nhất quả đất (Hình 3).

Và cho đến ngày nay, chưa ai vượt qua được kỉ lục giao 100 suất mì trong cuộc thi ấy.

Đáng tiếc, đến nửa sau của thời kỳ Chiêu Hòa, loại hình giao mì Soba như "diễn xiếc" bằng xe đạp dần được thay bằng xe gắn máy.

Cộng đồng mạng - Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước 'chất' nhất quả đất (Hình 4).
Cộng đồng mạng - Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước 'chất' nhất quả đất (Hình 5).

Và cho đến ngày nay, dù nhiều nơi bán mì Soba ở các thành phố lớn ở Nhật Bản vẫn cố giữ kiểu giao mì truyền thống thú vị trong quá khứ.

Soba là món mì bình dân, ngon rẻ mà lại không quá cầu kỳ, thích hợp cho cả mùa hè lẫn mùa đông nên từ lâu Soba đã được xem là một trong những món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Nhật Bản.

Được biết món mì này rất đặc biệt, kể cả khi chạy dong ngoài đường thì hương vị của chúng vẫn được đảm bảo y nguyên khi mới vừa chế biến.

Hiện này, không khó để bước chân vào một quán bán mỳ soba ở Nhật Bản. Thế nhưng, muốn ăn mì soba ngon nhất thì chỉ có ở tiệm mì Sunabahonten hoạt động từ 1923 đến tận ngày nay. Tiệm mì này nằm ở ngoại ô phía Tây Tokyo (Mitaka).

Hoặc bạn có thể đến tiệm mì soba Kakinokizaka Sarashina ở Tokyo.

Việt Nam hiện nay, cũng có những người giao mì phở tương tự như thế này bằng xe máy, nhưng quả thực sẽ đau đầu khi bị các anh cảnh sát giao thông hỏi thăm vì vi phạm luật giao thông đường bộ!

Minh Anh

Video: Khám phá hẻm đồ ăn có bối cảnh vượt thời gian tại Tokyo

Thứ 5, 28/03/2019 | 20:15
Con hẻm Omoide Yokocho nằm phía sau nhà ga Shinjuku ở Tokyo, Nhật Bản sở hữu sự khác biệt và dấu ấn riêng của một con ngõ với bề dày 70 năm lịch sử.

Nhật Bản xôn xao về bức vẽ "chuột cầm ô" bí ẩn ở nhà ga Tokyo

Thứ 6, 18/01/2019 | 13:00
Chính quyền Nhật Bản đang tìm hiểu nguồn gốc của một bức vẽ bí ẩn xuất hiện gần nhà ga trung tâm Tokyo, cho rằng đó là tác phẩm của nghệ sĩ đường phố người Anh nổi tiếng Banksy.
Cùng tác giả

Thương nhớ Cô My!

Thứ 6, 13/03/2020 | 13:00
Cô My “sập giường” đã tỉnh chưa, nổi tiếng kiểu này hình như không ổn lắm.

Đẹp-Độc-Lạ: Sợi dây chuyền nghìn tỷ "hồi sinh" từ trong đống rác

Thứ 7, 15/02/2020 | 13:00
Cho đến nay, câu chuyện tìm thấy viên kim cương nghìn tỷ trong sợ dây chuyền đắt nhất thế giới L'Incomparable vẫn chứa đựng nhiều bí ẩn.

Tết, khi chúng ta đi tìm căn cước của đời mình

Thứ 3, 21/01/2020 | 07:15
Dù 8km hay 8000km, dù gần hay xa, nhưng chỉ cần thấy hương vị Tết, những đứa con ở khắp mọi miền đều giũ bỏ bụi đường quay về với nơi được gọi là nhà.

Vòng chung kết U23: Đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan

Thứ 6, 10/01/2020 | 07:30
Hào quang không dễ đến, chiến thắng khó tìm, là người hâm mộ đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan mang tên áp lực làm chùn chân các cầu thủ trẻ.

Nghệ sĩ dùng chất gây nghiện: Xúc tác thăng hoa hay thiếu nền tảng giáo dục?

Thứ 5, 02/01/2020 | 09:17
Chất kích thích liệu có phải là đôi cánh để giúp nghệ sĩ thăng hoa hơn trong nghệ thuật?
Cùng chuyên mục

Kinh hoàng khoảnh khắc cô gái suýt bị cá mập ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 09:52
Mới đây, tài khoản @HollowDreams0 đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “cô suýt bị cá mập ăn thịt”.

Chó ngao Tây Tạng 100kg giá 99 tỷ đồng, đại gia vẫn xuống tiền mua

Thứ 6, 29/03/2024 | 08:00
Một con chó ngao Tây Tạng khổng lồ nặng 100kg đã được một vị khách đặt một với mức giá hơn 99 tỷ đồng.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Đào đất ở sân sau, chú chó bất ngờ phát hiện ra quả bom chưa nổ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:48
Một con chó đang đào bới đất ở sân sau nhà thì bất ngờ tìm thấy một vật thể quý hiếm hơn cả xương rất nhiều.

Một trong những ngôi sao già nhất vũ trụ được phát hiện cách Trái Đất không xa

Thứ 4, 27/03/2024 | 17:55
Phát hiện mới gần dải Ngân Hà đang vén màn sương bí mật về vũ trụ sơ khai.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Thứ hạt tưởng vứt đi, ai ngờ quý như "nhân sâm" có bao nhiêu thương lái cũng "chốt"

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Có một loại hạt mà nhiều gia đình vứt đi không ngờ thương lái đang tìm mua từng cân. Nó có thể coi là một loại “dược liệu” quý hiếm nên có trong mọi gia đình.

Kinh hoàng khoảnh khắc cô gái suýt bị cá mập ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 09:52
Mới đây, tài khoản @HollowDreams0 đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “cô suýt bị cá mập ăn thịt”.