Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho

Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho "trân châu đường đen"

Thứ 3, 26/10/2021 | 14:00
0
Bức ảnh món cá kho với những viên tròn rất giống trân châu đường đen đã khiến cộng đồng mạng được dịp “xoắn não” thắc mắc.

Với sự bùng nổ của mạng xã hội, mỗi ngày netizen lại được chứng kiến thêm nhiều món ăn độc lạ. Sự sáng tạo của những “đầu bếp” không chuyên đến từ khắp mọi miền đất nước chưa bao giờ khiến dân tình hết trầm trồ. Mới đây, bức ảnh món cá kho “trân châu đường đen” do một cô gái đăng tải đã khiến cư dân mạng vừa tò mò vừa tranh cãi không ngớt.

Cụ thể, một cô gái đã chia sẻ lên mạng xã hội bức ảnh chụp lại món cá kho do mình làm. Tuy nhiên sự khác biệt nằm ở thành phần kết hợp chung với món cá - chính là những viên tròn màu đen rất giống với trân châu đường đen.

Đời sống - Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho 'trân châu đường đen'

Ở phần ghi chú, cô gái còn nửa đùa nửa thật: "Kho nồi cá độc lạ nhất miền Tây. Các bạn nhìn xem, mùa này mà được một tô trà sữa trân châu đường đen full topping cá tai tượng thì còn gì bằng".

Trân châu đường đen chắc hẳn là một trong những món khoái khẩu của hội nghiện đồ ngọt như trà sữa, kem, bánh,... nhưng giờ xuất hiện cả ở món cá kho thì quả thật khiến nhiều người hoang mang.

Đời sống - Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho 'trân châu đường đen' (Hình 2).

“Vừa thèm trà sữa vừa thèm ăn cá thì trộn vô kho luôn cho lẹ nè”, “Nhìn thôi đã thấy đau bụng”, "Món gì lạ thế, lần đầu mới thấy", "Nhìn nồi cá mà tự nhiên thèm trà sữa trân châu đường đen quá", “Cho tiền chắc cũng không dám ăn”… là một vài phản ứng hài hước của dân mạng.

Đời sống - Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho 'trân châu đường đen' (Hình 3).

Món cá tai tượng kho trái giác là đặc sản miền Tây.

Thế nhưng, hóa ra tất cả chỉ là “một cú lừa”, món này không hề có trân châu đường đen. Những viên tròn màu đen trong nồi cá thực ra là trái giác, loại trái dại mọc nhiều ở một số vùng miền Tây như Kiên Giang, Cà Mau

Đời sống - Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho 'trân châu đường đen' (Hình 4).

Vị chua của trái giác khi chín được đánh giá là rất dễ chịu, hợp để kho cá, nấu canh chua.

Trái giác có hình tròn dẹt, kích cỡ nhỉnh hơn viên trân châu một xíu. Trái giác non sẽ có màu xanh, dần chuyển sang màu phớt hồng rồi tím đậm, tím đen. Mỗi màu sắc tượng trưng cho một mức độ chua. Khi ở màu tím trái giác có vị chua ngọt, hợp để kho cá, nấu canh chua… Và món cá tai tượng kho trái giác chính là một đặc sản của miền Tây.

Quả thật ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, phong phú. Còn rất nhiều loại quả cũng như món ăn độc lạ mà chúng ta chưa biết vì vậy không nên vội đánh giá, kết luận chỉ qua một vài bức ảnh trên mạng xã hội.

Minh Hoa (t/h)

Tập thể dục trên máy bay, hai nữ tiếp viên "gây sốt" mạng xã hội

Thứ 4, 09/06/2021 | 19:00
Hình ảnh hai nữ tiếp viên tranh thủ tập thể dục giữ dáng trên máy bay đang “gây sốt” cộng đồng mạng.

Cặp song sinh con lai Nhật Bản - Iran vừa đẹp lại giỏi gây sốt mạng

Thứ 6, 04/06/2021 | 16:13
Cùng sở hữu vẻ đẹp thanh thoát, mắt to, mũi cao và làn da trắng mịn, cặp song sinh được người hâm mộ gọi bằng những mỹ từ như "thiên sứ", "nữ thần".

Ngắm vẻ đẹp nữ trọng tài Việt đang gây sốt mạng xã hội

Thứ 7, 20/03/2021 | 17:32
Hà Thị Phượng đang là cái tên gây sốt trên mạng xã hội, khi nữ trợ lý trọng tài xinh đẹp này được tham gia điều hành các trận đấu tại giải hạng Nhất Quốc gia 2021.

Bà ngoại treo bảng cảnh báo nhà có cháu gái “dân nhậu” gây sốt mạng xã hội

Thứ 2, 01/02/2021 | 21:37
Hình ảnh bà cụ gây sốt khi đầu tư viết hẳn một tấm bảng nhắc nhở khách tới chúc Tết “cẩn thận nhà có con gái nhậu mạnh” vô cùng đáng yêu khiến dân mạng phì cười.
Cùng chuyên mục

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Đào đất ở sân sau, chú chó bất ngờ phát hiện ra quả bom chưa nổ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:48
Một con chó đang đào bới đất ở sân sau nhà thì bất ngờ tìm thấy một vật thể quý hiếm hơn cả xương rất nhiều.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Liên tiếp cấp cứu nhiều ca vỡ tim: Bác sĩ đưa ra khuyến cáo

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:24
Bệnh nhân nhồi máu cơ tim-vỡ tim, tăng đột biến trong tuần qua, đây là một trong những căn bệnh hết sức nguy hiểm gây tử vong cao.
     
Nổi bật trong ngày

Bí ẩn loài cá "ngủ hè" không ăn vẫn sống đến... 4 năm

Thứ 4, 27/03/2024 | 07:00
Cá phổi đã tồn tại trên Trái đất 390 triệu năm và tiến hóa cơ chế ngủ hè đặc biệt để sống sót qua thời kỳ nắng nóng và hạn hán kéo dài.

Tin tức Đời sống 27/3: Những điều cần biết trong điều trị u nang vú

Thứ 4, 27/03/2024 | 12:13
Cập nhật tin tức đời sống ngày 27/3: Những điều cần biết trong điều trị u nang vú; Cách bổ sung collagen cho cơ thể...

Những thực phẩm đơn giản, dễ tìm giúp giải độc gan trong mùa hè

Thứ 4, 27/03/2024 | 15:00
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, đóng vai trò như một “nhà máy lọc”, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.