cá khô

Cá khô, cá hộp trở thành

Cá khô, cá hộp trở thành "ngôi sao sáng" trong xuất khẩu, mang về hàng chục triệu USD

Thứ 5, 25/05/2023 | 21:12
Trong khi các mặt hàng thủy sản chủ lực sụt giảm kim ngạch xuất khẩu thì cá khô, cá hộp lại ghi nhận tăng trưởng mạnh.
Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Chủ nhật, 19/02/2023 | 07:00
Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp cùng với sự khéo léo trong chế biến chúng ta sẽ có một món xôi thơm ngon và cực kỳ lạ miệng.
Đặc sản cá khô của “xứ biển Gành Hào” đắt khách dịp Tết 2023

Đặc sản cá khô của “xứ biển Gành Hào” đắt khách dịp Tết 2023

Thứ 4, 11/01/2023 | 14:00
Tại thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu những ngày cận Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, người dân đang tất bật làm cá khô để phục vụ thị trường Tết.
Kho cá ngừ cho thêm quả này đảm bảo ngon ngọt, chuẩn vị nhà hàng

Kho cá ngừ cho thêm quả này đảm bảo ngon ngọt, chuẩn vị nhà hàng

Thứ 6, 01/10/2021 | 15:00
Cá ngừ là loại cá ngon, được nhiều chị em lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để kho cá ngon cũng cần có bí quyết.
5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Thứ 4, 03/02/2021 | 08:00
Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.
Clip: Tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất món cá khô 'cứng nhất thế giới'

Clip: Tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất món cá khô 'cứng nhất thế giới'

Thứ 6, 17/05/2019 | 09:54
Không tươi ngon, không bắt mắt mà còn cứng ngắc nhưng Katsuobushi lại là nguyên liệu làm nên nét đặc trưng cho ẩm thực của đất nước hoa anh đào.
Nhộn nhịp làng nghề khô bổi nơi cực Nam Tổ quốc dịp Tết Nguyên đán

Nhộn nhịp làng nghề khô bổi nơi cực Nam Tổ quốc dịp Tết Nguyên đán

Thứ 5, 31/01/2019 | 06:00
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân ở các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang đẩy mạnh sản xuất, nhằm tăng thêm số lượng sản phẩm phục vụ thị trường Tết.
Hai món ngon cực kỳ hao cơm ngày lạnh

Hai món ngon cực kỳ hao cơm ngày lạnh

Thứ 4, 10/01/2018 | 15:00
Nếu bạn đang phân vân những món ăn mặn cho ngày lạnh thì hai món: Cá khô kho quẹt và ngan giả cầy sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu?

Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu?

Thứ 3, 14/03/2017 | 22:29
Khô cá, các loại mắm vốn là những thực phẩm rất thu hút ruồi nhưng tại rất nhiều quầy bán khô, mắm trong chợ ruồi lại không hề dám bén mảng.
Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Thứ 7, 26/10/2013 | 09:57
Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng. Đôc chất này có thể không phát tác ngay, nhưng vài năm sau sẽ gây hại đến nhiều bộ phận trên cơ thể con người...
Mực, cá nục khô có thuốc trừ sâu, sẽ tổng kiểm tra

Mực, cá nục khô có thuốc trừ sâu, sẽ tổng kiểm tra

Thứ 5, 27/12/2012 | 23:42
Sau thông tin có thuốc trừ sâu trong mực, cá nục khô ở Tĩnh Gia (Thanh Hóa), đại diện Bộ Nông nghiệp và PTNT cho biết sẽ kiểm tra nhiều tỉnh trong cả nước.
Xem thêm...