gia cầm

100% thực phẩm sống nhiễm khuẩn Ecoli: Người tiêu dùng hoang mang

100% thực phẩm sống nhiễm khuẩn Ecoli: Người tiêu dùng hoang mang

Thứ 4, 13/12/2017 | 18:39
Sau 4 tháng nghiên cứu, viện Pasteur TP.HCM công bố, 100% mẫu thực phẩm sống lấy từ các chợ thuộc 5 tỉnh phía Nam đều nhiễm khuẩn. Các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do chưa kiểm soát chặt chẽ vệ sinh trong khâu giết mổ.
Thịt, trứng gia cầm gắn tem

Thịt, trứng gia cầm gắn tem "đảm bảo": Người tiêu dùng vẫn lo

Thứ 2, 09/10/2017 | 18:30
Sở Công Thương TP.HCM vừa được UBND TP.HCM giao thực hiện đề án Quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gia cầm tại địa bàn TP. Tuy nhiên, nhiều người tỏ ra nghi ngờ mức độ thành công của đề án.
TP.HCM: Tiêu hủy gà không rõ nguồn gốc tuồn vào chợ Kiến Thiết

TP.HCM: Tiêu hủy gà không rõ nguồn gốc tuồn vào chợ Kiến Thiết

Thứ 4, 13/09/2017 | 14:50
87 con gà không qua kiểm dịch được vận chuyển bằng xe ô tô, tuồn vào chợ Kiến Thiết, quận 9 đã bị lực lượng chức năng bắt giữ.
TP.HCM: Thực hiện đợt cao điểm phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

TP.HCM: Thực hiện đợt cao điểm phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

Thứ 6, 11/08/2017 | 06:00
Sau những thông tin phản ánh về sự kém hiệu quả của đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo bằng mã vạch (chỉ mới truy xuất được 24% thịt heo tại chợ đầu mối), cơ quan chức năng TP.HCM đã vào cuộc tích cực hơn.
Nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm H5N1 tại Đắk Nông

Nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm H5N1 tại Đắk Nông

Chủ nhật, 07/05/2017 | 14:36
Theo kết quả xét nghiệm của cơ quan thú y vùng VI, số lượng 4.000 vịt đã chết và yếu ở huyện Krông Nô có nguy cơ nhiễm dịch cúm H5N1.
Xử phạt lò giết mổ trái phép không đảm bảo vệ sinh

Xử phạt lò giết mổ trái phép không đảm bảo vệ sinh

Chủ nhật, 16/04/2017 | 17:27
Mặc dù đã bị xử phạt nhiều lần nhưng cơ sở giết mổ gia cầm của ông Dương Hỷ Nhỏ vẫn liên tục tái phạm với việc sơ chế gia cầm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không kiểm dịch thú y.
Cúm gia cầm xuất hiện ở các tỉnh phía Nam

Cúm gia cầm xuất hiện ở các tỉnh phía Nam

Thứ 5, 09/03/2017 | 20:18
Ngày 9/3, các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long xuất hiện cúm gia cầm tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Cơ quan chức năng vào cuộc tiêu hủy hàng ngàn con gia cầm.
TP.HCM: Gia cầm sống không kiểm dịch ‘bủa vây’ vùng ven

TP.HCM: Gia cầm sống không kiểm dịch ‘bủa vây’ vùng ven

Thứ 6, 24/02/2017 | 19:22
Người dân tự ý lập các chợ gà, vịt “dã chiến” buôn bán gia cầm không qua kiểm dịch trên vỉa hè, dưới lòng đường, giết mổ tại chỗ gây nên cảnh tượng nhếch nhác.
Cà Mau: 'Không có chuyện gà mổ chết người như đồn thổi'

Cà Mau: 'Không có chuyện gà mổ chết người như đồn thổi'

Thứ 3, 07/02/2017 | 18:16
Thông tin gà mổ chết người gây xôn xao dư luận tại Cà Mau những ngày qua được xác định là không chính xác, chỉ là đồn thổi.
Nghệ An: Xuất hiện ổ dịch H5N1, tiêu hủy khẩn cấp gần 500 gia cầm

Nghệ An: Xuất hiện ổ dịch H5N1, tiêu hủy khẩn cấp gần 500 gia cầm

Thứ 2, 06/02/2017 | 09:20
​Ở huyện Diễn Châu (Nghệ An), cơ quan hữu trách phát hiện 50 con vịt bị ốm chết và 30 con đang bị bệnh với triệu chứng sưng phù đầu, phân trắng xanh… Kết quả xét nghiệm cho thấy dương tính với H5N1
Mẹo phân biệt rõ THỊT BÒ, THỊT LỢN, THỊT GÀ, THỊT TRÂU sạch, ngon

Mẹo phân biệt rõ THỊT BÒ, THỊT LỢN, THỊT GÀ, THỊT TRÂU sạch, ngon

Thứ 6, 18/11/2016 | 17:14
Thời gian gần đây, thông tin thịt lợn bị lằm giả thịt bò, thịt bò bị hô biến thành thịt dê… khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt thịt sạch, thịt bẩn?
Ăn tiết canh: Mùng 5 vào viện rồi chết mùng 10

Ăn tiết canh: Mùng 5 vào viện rồi chết mùng 10

Chủ nhật, 05/01/2014 | 10:14
"Mùng 1 liên hoan tiết canh thì ủ bệnh, mùng 5 vào viện rồi chết mùng 10. Năm nào cũng phải đợi qua ngày 15 tháng Giêng không thấy báo cáo gì mới yên tâm là không sao".
Xem thêm...