Pasta-Go là sản phẩm mì Ý ăn liền đầu tiên tại Việt Nam của Panzani – tập đoàn sản xuất và thương mại Pasta hàng đầu thế giới có trụ sở chính tại Pháp.

Xuất khẩu mỳ ăn liền của Hàn Quốc trong giai đoạn từ tháng 1-10/2023 lên tới 1.020,8 tỷ won, đánh dấu lần đầu tiên vượt quá 1.000 tỷ won.

Dữ liệu của chính phủ Hàn Quốc cho thấy, doanh số bán mì ăn liền trên toàn cầu của nước này đã tăng liên tục từ năm 2015.

Mới đây, EU đã đăng công báo sửa đổi Quy định 2019/1973 về các biện pháp khẩn cấp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào EU.

Mì tôm là thực phẩm tiện lợi, được nhiều người yêu thích. Khi ăn mì tôm hãy làm đúng những bước theo hướng dẫn để không gây hại sức khỏe.

Campuchia đang thành lập các đoàn kiểm tra tất cả các loại mì hiện có trên thị trường do quan ngại về các sản phẩm mì ăn liền của Việt Nam.

EU gỡ bỏ biện pháp kiểm soát khẩn cấp đối với bún, miến, phở của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này.

Sản phẩm Hủ Tiếu Bột Lọc và Vina Phở bán trên thị trường Hồng Kông bị phát hiện chứa hàm lượng Natri cao hơn gấp 30-40 lần so với con số ghi trên nhãn mác.

Mì ăn liền, rau quả của Việt Nam vào danh sách tăng kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khi nhập khẩu vào EU.

Vụ việc này đánh dấu một lần nữa sản phẩm của Acecook bị thu hồi tại châu Âu do dư lượng 2-chloroethanol vượt ngưỡng cho phép tại đây.

Nhiều người cho rằng trụng mì ăn liền qua nước sôi trước khi ăn sẽ giúp loại bỏ dầu, phẩm màu hay các chất bảo quản. Vậy điều này có đúng?

Thị trường mì gói chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt khi "huyền thoại" Miliket từng nắm 90% thị phần dần đánh mất vị thế vào tay những kẻ đến sau Acecook, Masan...