Trong số 121 món ẩm thực tiêu biểu của cả nước vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh, Hải Phòng có hai món chả chìa Hạ Lũng và bánh đa cua.
Khoảng một tháng trước nam thanh niên có lên chơi nhà bạn ở Lai Châu và có ăn món gỏi cua sống, sau vài tuần, bệnh nhân có dấu hiệu mệt mỏi, sút cân, buồn nôn...