Dù đã tạm dừng nhưng bộ tiêu chuẩn thực hành sản xuất nước mắm vẫn khiến nhiều người băn khoăn, tranh cãi. Thậm chí, cả chuyên gia nông nghiệp và nghệ nhân ẩm thực cũng lên tiếng không đồng tình với cách làm dự thảo đang thực hiện.

Để chẳng phải lo nước mắm chứa nhiều gia vị hay thạch tín như hiện nay, bà nội trợ có thể tự làm nước mắm tại nhà theo những bước đơn giản sau.