Rau diếp cá là một loại rau thường được dùng trong các bữa ăn của người Việt Nam, đây là thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe và các phản ứng phụ của nó là rất ít gặp.
Nhiều người thường hầm xương để bổ sung canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, có những loại rau giàu canxi gấp nhiều lần nước xương, cao hơn cả sữa, ăn nhiều mà không lo béo
