Mướp đắng có nhiều lợi ích như giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường và ung thư. Dưới đây là cách làm gỏi mướp đắng khô bò vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Sò lụa thơm mùi sả, thịt dai giòn kết hợp với vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước chấm thì nấu bao nhiêu cũng hết.

Canh trai nấu rau răm là một món canh đơn giản, dễ nấu, đem lại vị ngọt ngon, thanh mát cho mâm cơm gia đình.

Cháo thơm vị thịt bò, trứng bắc thảo và rau răm đặc trưng, ăn vừa nhẹ bụng vừa bổ dưỡng lại rất dễ chế biến.

Gỏi xoài tôm khô có vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Món ăn thích hợp làm món khai vị, giúp kích thích vị giác trước khi thưởng thức những món ăn tiếp theo.

Ăn thịt gà mà thường xuyên mắc phải những sai lầm này thì không chỉ sức khoẻ sụt giảm mà bạn còn có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.

Thịt sò lông dai giòn sần sật thêm một chút vị cay từ ớt và vị the the của rau răm tạo nên một món ăn chơi vô cùng lạ miệng.

Thịt ngao tươi ngon sần sật quyện với nước xốt me chua ngọt thơm lừng, làm món nhậu hay ăn cùng cơm đều rất ngon.

Rau răm là loại rau gia vị không thể thiếu trong các món ăn như trứng vịt lộn, lòng lợn, trai hến,…để giảm bớt mùi tanh của thực phẩm cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Sau khi lá tía tô, lá chuối, chổi chít Việt Nam được bán với giá “trên trời” ở Nhật, người Việt đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi mà mới đây đến hạt mít, thứ đồ ăn bình dân ngày nay còn bị vứt đi thì lại được đóng gói bán giá khá cao tại quốc gia phát triển này.

Những mặt hàng bình dân, quen thuộc của Việt Nam như chổi chít, nón lá, rau răm, sữa ông Thọ... được tỷ phú Jeff Bezos – người vừa được Forbes mệnh danh là giàu có nhất trái đất rao bán trên trang Amazon.com của mình.

Chẳng những có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt, rau răm còn là vị thuốc trị mụn, chữa đau bụng, đầy hơi, nước ăn chân... Nước ép rau răm tươi có khả năng giải độc nọc rắn.