Đại dịch Covid-19 bùng phát khiến người dân đổ xô đến các cửa hàng, siêu thị vơ vét sạch hàng hóa. Đến nay, những món hàng đó lại bị vứt ra thùng rác mà không được sử dụng vì chúng hết hạn sử dụng.

“Đói giỗ cha, no ba ngày tết”, thói quen tích trữ nhiều thực phẩm trong những ngày Tết vốn không xa lạ gì với nhiều người. Tuy nhiên, việc tích trữ nhiều, sai cách có thể khiến tủ lạnh của bạn bốc mùi và thức ăn hư hại nhanh và dễ nhiễm độc hơn.

BSCK II Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho hay, người dân không nên coi tủ lạnh là "bảo bối" và nên thay đổi thói quen tích trữ thực phẩm trong ngày Tết tránh hệ lụy đáng tiếc xảy ra.

Các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo, thói quen tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh, nấu đi nấu lại thức ăn… vô cùng nguy hại, khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc.