Các vitamin, khoáng chất và axit béo trong cá có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể. Nhưng không phải ai cũng biết ăn cá đúng cách.

Cá là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, dù thế không phải ai cũng biết ăn cá đúng cách.

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ con người. Dù thế, khi sơ chế để cá không tanh và ngon, các bà nội trợ cần loại bỏ 2 bộ phận sau.

Cá là món ăn bổ dưỡng, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên với một số trường hợp sau đây tốt nhất không nên ăn cá vì thực phẩm này có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn.

Cá là thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Dù được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe nhưng nếu không ăn cá đúng cách, có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Không thể phủ nhận cá rất tốt cho sức khỏe và bạn nên ăn với tần suất càng nhiều càng tốt nhưng vẫn có những thời điểm bạn tuyệt đối không nên ăn bất kể loại cá nào.

Trong dòng nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối nồng nặc, của các hồ chứa nước trong nội thành Hà Nội, từng lồng cá lớn nhỏ được nuôi lớn siêu tốc bằng bùn đất và rác thải.