Hiện nay, trên thị trường có hàng trăm sản phẩm yến khác nhau của vô số doanh nghiệp, đơn vị cung cấp yến sào. Theo tìm hiểu của PV, trong số đó, “thau nhiều hơn vàng”, do đó, người tiêu dùng rất dễ rơi vào bẫy giá rẻ... mua về các sản phẩm kém chất lượng, thậm chí là yến sào giả. Với sự thẳng thắn của mình, một người trong nghề đã tiết lộ nhiều “bí kíp” để làm yến giá rẻ.
“Thần dược cung đình” bán như cho?
Công dụng của yến thì có lẽ khỏi phải bàn cãi. Cũng chính vì tác dụng tích cực cho sức khỏe và sự quý hiếm của nó, mà mặt hàng này đang được làm giả, nhái, pha các loại tạp chất khác..., khiến người tiêu dùng khó phân biệt đâu là sản phẩm thật, đâu là sản phẩm giả, kém chất lượng...
Bà Nguyễn Thị Nga (ngụ Q. Phú Nhuận, TP.HCM) chia sẻ: “Giờ, đi đâu cũng thấy cửa hàng bán yến sào , kể cả ở chợ họ cũng bày bán như mỳ tôm ấy, không biết đường nào mà lần. Tôi có nhu cầu thật cũng chẳng biết đến đâu mà mua cho an toàn và được tổ yến như mình mong muốn”.
.jpg)
Yến không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan tại các chợ ở TP.HCM.
Theo ghi nhận của PV, hiện nay, cửa hàng yến sào mọc lên như nấm sau mưa, tập trung tại các đường như Lý Thường Kiệt (Tân Bình), Trần Hưng Đạo, chợ An Đông (Q.5), chợ Bến Thành (Q.1), chợ Bình Tây (Q.6)... với mẫu mã (hộp) đa dạng, phong phú và giá thì cũng mỗi nơi một kiểu. Đó là chưa kể hàng ngàn đại lý, người bán hàng trên các trang mạng, thậm chí có chỗ còn bán yến sào với giá khá... bèo.
Tại chợ Bình Tây, PV bước vào sạp hàng của người bán hàng tên L. có bày bán rất nhiều loại yến sào. Bà L. quảng cáo, đây toàn là yến sào hảo hạng, từ Nha Trang (Khánh Hòa) rồi yến Cần Giờ (TP.HCM) đủ cả. “Đó toàn là thương hiệu uy tín nhé”, bà L. nói. Tuy nhiên, ngoài một số hộp yến có nhãn mác là các
