Vốn sinh ra trong gia đình có truyền thống làm muối, anh Nguyễn Văn Lạc ở Bà Rịa - Vũng Tàu quyết tâm làm giàu theo cách riêng của mình. Thật may mắn sau một thời gian ông được nhiều người gọi với cái tên thân thương "tỷ phú nông dân" nuôi tôm công nghệ cao.
Thuở mới khởi nghiệp nông dân Nguyễn Văn Lạc đã tìm hiểu, mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm công nghệ cao (CNC). Nhờ không ngừng học hỏi trong chăn nuôi và kinh doanh đúng hướng mà đầm tôm công nghệ cao của ông Lạc "con nào con nấy" có kích thước đều, mẫu mã đẹp, chắc thịt, được thương lái mua mang đi tiêu thụ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Đắk Lắk... Chỉ sau 3 tháng nuôi, trọng lượng tôm là 30-34 con/kg, năng suất tôm 30-32 tấn/vụ, giá tôm 170-180.000 đồng/kg, anh nông dân này nhẹ nhàng lãi 1 tỷ đồng/vụ.
Anh nông dân Nguyễn Văn Lạc (bìa trái) hướng dẫn người lao động ở cơ sở kiểm tra nguồn nước nuôi tôm đạt năng suất kinh tế cao.
Trước khi có thu nhập cao như hiện tại nông dân Nguyễn Văn Lạc sinh năm 1970 từng cặm cụi theo nghề truyền thống của gia đình. Nhận thấy nghề làm muối vất vả, lại thu nhập thất thường, gia đình anh thường xuyên rơi vào cảnh được mùa thì mất giá. Vất vả với làm nghề anh Lạc quyết tâm khởi nghiệp với nghề mới. Bắt đầu từ năm 2019, sau khi học hỏi kinh nghiệm từ người quen, anh nông dân này quyết định chuyển sang mô hình nuôi tôm.
Tất tay với tất cả vốn liếng trong tay, anh Lạc đầu tư 8 ao nuôi (1.000m2/ao), ứng dụng công nghệ cao. “Khác với cách nuôi thông thường, ứng dụng công nghệ cao là sử dụng 70% diện tích để xử lý nước, 30% diện tích để nuôi tôm. Gia đình tôi đang nuôi tôm trên diện tích 7ha, trong đó chỉ có 2ha là ao nuôi, còn lại là ao xử lý nước”, ông Lạc chia sẻ với báo Bà Rịa-Vũng Tàu.
Từ những kinh nghiệm và vốn liếng ban đầu gia đình anh mạnh dạn mở rộng từ 1 cơ sở với 8 ao nuôi lên quy mô lên 2 cơ sở, với 24 ao nuôi, 2 ao ươm giống tôm thẻ chân trắng và hệ thống ao lắng xử lý nước thải.
Nhờ những cống hiến cho kinh tế địa phương mà hàng năm người dân đến trang trại của anh để học hỏi mô hình kinh tế giỏi. Với những đóng góp thiết thực anh Lạc 3 lần được nhận Bằng khen của Hội Nông dân tỉnh vì có thành tích xuất sắc trong phong trào “Nông dân thi đua xây dựng nông thôn mới” và “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi”.
Nông dân Nguyễn Văn Lạc không ngần ngại trao đổi kỹ thuật nuôi tôm đạt năng suất cao để giúp và con cùng phát triển làm giàu. Ảnh: Báo: Bà Rịa-Vũng Tàu.
Nói về bí quyết nôi tôm thu lãi tiền tỷ, anh Lạc nhấn mạnh giống thả vào ao ươm khoảng 2-3 tuần sẽ đưa ra nhà vòm tiếp tục nuôi 1,5 tháng, sau đó đưa ra ao thả, sau khoảng 100-120 ngày thì có thể thu hoạch. Với hình thức nuôi tôm cuốn chiếu ông Lạc thu hoạch 6 vụ tôm/năm và nhẹ nhàng thu lãi tiền tỷ hàng năm.
Tuy là một nông dân làm kinh tế giỏi nhưng anh Lạc tự nhận mình là dân “tay ngang” nuôi tôm, nên ngày ngày anh liên tục học hỏi, tự rút kinh nghiệm trong quá trình chăm sóc tôm. Vốn thu nhập tiền tỷ mỗi vụ nhưng anh Lạc rất khiêm tốn. Không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình, 2 cơ sở của ông Lạc còn tạo việc làm thường xuyên cho 32 lao động địa phương, với mức thu nhập bình quân từ 7-9 triệu đồng/người/tháng và tạo việc làm cho hàng chục lao động thời vụ.
Sau những bước đầu khởi nghiệp thành công, anh Lạc tiếp tục mở rộng mô hình nuôi tôm CNC, chuẩn bị thêm 2 ao nuôi với diện tích 4.000m2/ao, nhằm tạo thêm việc làm cho lao động địa phương. Đặc biệt, với mô hình nuôi tôm công nghệ cao thành công, anh nông dân này không hề giấu nghề mà sẵn sàng chia sẻ bí quyết nuôi tôm, cách làm giàu từ con tôm với những người có ý định chuyển đổi nghề nghiệp, hoặc nông dân đang nuôi tôm, tới học hỏi kinh nghiệm.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao
Nuôi tôm công nghệ cao là một mô hình giúp quản lý chu trình nuôi ở 3 khía cạnh chính: Hiệu quả quản lý trại nuôi, kiểm soát chỉ tiêu môi trường nước nuôi, quản lý các thiết bị trong ao nuôi.
Để hiểu rõ về mô hình này bà con cần hiểu đây là cách nuôi tôm sử dụng công nghệ thông tin để kiểm soát các chỉ tiêu môi trường nước, để ghi nhật ký nuôi tôm, điều khiển thông minh các thiết bị trong ao như máy cho ăn tự động, quạt nước, sục oxy… Cũng chính nhờ áp dụng khoa học tiên tiến vào chăn nuôi mà từ đó tăng năng suất, tăng lợi nhuận, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, tăng lợi ích kinh tế cho người nuôi tôm.
Thời gian vưa qua, một số doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, đã mở hướng đầu tư sang nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Lúc đó, đây là lĩnh vực hoàn toàn mới được triển khai để kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế từ đó nâng cao hiệu quả và giá trị con tôm nuôi.
Sau một thời gian đưa vào thực tế đạt hiệu quả cao, nhiều bà con nông dân tiếp cận học hỏi và Chuyển đổi từ các hình thức nuôi cũ sang nuôi tôm theo hướng công nghệ cao nhiều giai đoạn. Với cách nuôi này, người nuôi tôm thu lợi nhuận tăng nhiều lần so với nuôi theo cách truyền thống.
Trúc Chi (t/h)
