Cách làm mứt dâu tây thơm ngon với sắc đỏ quyến rũ đón Tết

Cách làm mứt dâu tây thơm ngon với sắc đỏ quyến rũ đón Tết

Thứ 4, 13/01/2016 | 15:14
0
Cách làm mứt dâu tây có vị chua ngon ngọt hấp dẫn cùng với cùng với sắc đỏ cực quyến rũ sẽ làm phong phú thêm thực đơn món ngon cho gia đình bạn vào ngày Tết nguyên đán này.

Những trái dâu tây, đỏ mọng, căng nước vừa đẹp mắt lại vừa ngon ngọt, có lợi cho sức khỏe. Có một món ăn từ dâu tây mà ai cũng mê mẩn, đặc biệt là những bạn thích ăn ngọt đó chính là mứt dâu tây.

Đặc biệt Tết nguyên đán 2016 đang đến gần, nếu bạn sợ những loại mứt tết mua ngoài hàng không được đảm bảo vệ sinh thì bạn có thể tự làm những món mứt ngay tại nhà mình khá là đơn giản mà không tốn kém.

Xã hội - Cách làm mứt dâu tây thơm ngon với sắc đỏ quyến rũ đón Tết

Bạn hãy tham khảo cách làm mứt dâu tây ngon hấp dẫn sau đây nhé:

Nguyên liệu

Dâu tây: 1kg

Đường trắng: 500gr

Nước cốt chanh

Lọ thủy tinh

Cách làm mứt dâu tây

Các bước thực hiện món mứt dâu tây:

Bước 1: Dâu tây mua về, bỏ cuống, rửa sạch nhẹ nhàng từng quả dưới vòi nước. Sau đó ngâm nước muối loãng trong vòng 1 tiếng. Vớt ra, để ráo cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Trộn đều đường, nước cốt chanh và dâu tây vào 1 cái chảo dày đế, đun to lửa trong khoảng 15 phút, rồi hớt bọt. Sau đó giảm nhỏ lửa, đun tiếp trong vòng 30 phút, tắt bếp.

Cho lọ thủy tinh vào nồi nước, đun sôi để khử trùng trong 90 độ C rồi mang ra, để ráo nước.

Mứt nguội, cho vào lọ thủy tinh rồi đem cất vào trong tủ lạnh, để ăn dần.

Vậy là bạn đã có thêm 1 món ăn ngon hấp dẫn này cho ngày Tết nguyên đán 2016 sắp tới rồi. Bạn hãy chia sẻ công thức làm mứt dâu tây dẻo ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mứt dâu tay này.

Bạch Dương (T.H)

Cùng chuyên mục

Tổng thống Ukraine đích thân thúc ép Chủ tịch Hạ viện Mỹ về viện trợ

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:37
Ông Zelensky nói chuyện với ông Johnson trong bối cảnh viện trợ cho Ukraine gây chia rẽ Đảng Cộng hòa và đe dọa đẩy Hạ viện Mỹ vào tình trạng hỗn loạn một lần nữa.

45 người thiệt mạng trong vụ xe buýt lao xuống khe núi ở Nam Phi

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:36
Vụ tai nạn xe buýt nghiêm trọng khiến 45/46 người thiệt mạng tại Nam Phi. Người sống sót duy nhất là một đứa trẻ 8 tuổi.

Khách sạn có được tạm thu tiền thay cho việc giữ CCCD của khách?

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:08
Thực tế, có khách sạn tạm thu tiền thay cho việc giữ CCCD của khách trong thời gian lưu trú, khi khách rời đi sẽ trả lại tiền. Vậy việc tạm thu có đúng hay không?

Nơi đáng sợ nhất hành tinh, hơn cả tam giác quỷ Bermuda

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:01
Gây nên hàng loạt vụ mất tích của hàng chục nghìn người mà không để lại dấu vết nào,  Alaska còn bí ẩn và đáng sợ hơn tam giác quỷ Bermuda. 

Trình Quốc hội dự án cao tốc Gia Nghĩa - Chơn Thành trên 25.000 tỷ

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Dự án cao tốc Bắc - Nam phía Tây đoạn Gia Nghĩa - Chơn Thành giai đoạn 1 có chiều dài 128,8 km sẽ được đầu tư theo phương thức PPP, quy mô 4 làn xe.