Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng

Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng

Thứ 4, 07/11/2018 | 19:30
0
Cứ đến tháng 11, người dân Hà Nội lại thi nhau “săn lùng” loại củ thơm ngon mỗi năm chỉ có một lần. Tuy giá thành không cao nhưng với sức mua khủng khiếp của người dân, các thương lái có thể thu về số tiền hàng chục triệu đồng chỉ trong 1 tháng.

Củ niễng hay còn gọi là niềng niễng hay lúa miêu là một loại củ mọc chủ yếu ở khu vực miền Bắc. Củ niễng sau khi sơ chế xong nhìn múp míp, trắng phau trông rất thích mắt. Chỉ cần thái chúng thành những lát mỏng rồi xào cùng gia vị là bạn đã có một bữa cơm ngon lành. Củ niễng xào thịt bò, xào trứng hay thịt lợn là những kiểu chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng không hề kém phần đặc sắc trong hương vị.

Tiêu dùng & Dư luận - Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng

Củ niễng là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng (ảnh: Vietnamnet).

Tuy hương vị đặc biệt nhưng giá thành của nó khá rẻ, nhưng vì chỉ xuất hiện duy nhất 1 tháng trong năm nên vào thời gian này dân tình nô nức đổ xô đi mua trước khi hết mùa hoặc thậm chí hết hàng.

Thời gian gần đây giá loại củ này đã được đẩy lên khá cao do sức mua quá lớn. Tại Hà Nội, giá của 1 bó niễng (10 củ) có thể lên tới 25.000 - 35.000 đồng/bó tùy loại. So với giá gốc gửi từ Nam Định lên - nơi trồng khá nhiều niễng, thì con số ấy phải gấp 2, gấp 3 lần. Thậm chí đến cuối mùa giá niễng có thể lên tới 40.000 đồng/bó. Dẫu vậy mặt hàng này vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng.

Trao đổi với báo Vietnamnet, chị Vũ Thu Hoài, một thương buôn ở Dương Quảng Hàm (Cầu Giấy, Hà Nội), cho biết, mỗi ngày trung bình chị bán khoảng 200 bó niễng (tương đương 2.000 củ). Chị cho biết nguồn hàng này chị nhập từ Nam Định, nhờ người nhà mua rồi gửi lên. Vợ chồng chị sinh sống và làm việc ở Hà Nội nhưng đều có quê gốc ở Nam Định. Mỗi năm cứ đến mùa là chị lại nhập hàng để bán kiếm thêm thu nhập. Chị tiết lộ, năm ngoái lượng niễng bán ra cũng tương đương năm nay, mỗi ngày chị bán hết trên dưới 200 bó, tính ra cuối tháng số tiền lãi có thể lên tới 100 triệu.

Tiêu dùng & Dư luận - Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng (Hình 2).

Củ niễng sau khi chế biến (ảnh: Vietnamnet).

Tại những địa phương chuyên cung cấp niễng cho thương buôn, số lượng hàng cung mỗi năm đều không thể so được với số lượng cầu. Chia sẻ với báo Hưng Yên, ông Trần Xuân Tặng - một nông dân chuyên trồng niễng cho biết: “Từ ngày trồng niễng, gia đình tôi kinh tế ổn định, khá giả hơn trước so với cấy lúa. Cây niễng ở Phương Độ do hợp đất nên chất lượng tốt hơn hẳn so với một số nơi trồng khác. Thân cây cao khoảng 1m, củ phình to, mập, màu trắng, ăn có vị ngọt, giòn. Hiện tại, cây niễng thu hoạch không đủ cung cấp cho thị trường ở thành phố”.

Với mức giá ổn định trên 2.000 đồng/củ, người trồng niễng tin tưởng vụ niễng năm nay “hái ra tiền”. Ước tính, một sào niễng thường cho thu nhập khoảng 8 - 9 triệu đồng/năm, nếu chăm bẵm tốt. Với một mẫu niễng, số tiền thu về có thể lên tới 50 triệu đồng/năm.

Tiêu dùng & Dư luận - Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng (Hình 3).

Lượng cung khó lòng đáp ứng lượng cầu (ảnh: Vietnamnet).

Về phía người mua, khách tiêu thụ thường mua 2-3 bó/1 lần vừa ăn vừa tích trữ, có những người mua 5-10 bó/1 lần. Số tiền 1 khách hàng bỏ ra mỗi lần mua loại thực phẩm này tính ra có thể lên đến tiền triệu, điều này lý giải tại sao các thương buôn trong thời gian này lại thu về số lãi khủng đến thế.

Bên cạnh những sạp hàng bày bán ngoài chợ, một số thương buôn cũng đã đưa mặt hàng này lên mạng xã hội để người mua có thể dễ dàng đặt mua niễng.

Tiêu dùng & Dư luận - Đặc sản Nam Định lên Thủ đô, thương nhân thu 100 triệu/tháng (Hình 4).

Củ niễng được đưa lên mạng xã hội để buôn bán (ảnh: Facebook).

Càng về cuối mùa thì giá của niễng sẽ càng tăng cao, vậy nên các chị em có nhu cầu thưởng thức loại thực phẩm này cần nhanh chân tìm cho mình một nguồn hàng đảm bảo để đặt mua trước khi kết thúc mùa niễng.

Tôn Vỹ (Tổng hợp)

Nông dân thu tiền triệu nhờ thương lái đến tận ruộng mua rơm tươi

Thứ 7, 21/04/2018 | 17:50
Khi các tỉnh ĐBSCL bước vào mùa thu hoạch lúa, thương lái ở khắp nơi tìm đến tận ruộng để thu mua rơm. Theo đó, rơm tươi đóng cuộn đang khá hút hàng, nông dân nhờ đó mà có thu nhập rủng rỉnh.

Cận cảnh nông dân hái “lộc trời”, thu về tiền triệu mỗi đêm

Thứ 3, 09/01/2018 | 11:34
Trong đêm tối, người dân rọi đèn pin săn tìm nấm mối đến sáng. Người hái được nhiều, thu về 5 – 10kg, ít hơn thì thu được khoảng 3 - 4kg.

Dân thức canh rươi "mọc" thu tiền triệu mỗi đêm

Thứ 2, 27/11/2017 | 15:42
Cứ vào tháng 10 âm lịch hàng năm, người dân ở tỉnh Hà Tĩnh đi soi đèn, giăng lưới ở bờ ruộng để bắt rươi thu về tiền triệu mỗi đêm.
Cùng tác giả

Video: Chiến sa Mỹ chặn đầu, tìm cách bao vây xe quân sự của Nga ở Syria

Thứ 6, 19/06/2020 | 20:47
Căng thẳng giữa lực lượng quân sự của Mỹ và Nga tiếp tục leo thang ở khu vực Đông Bắc Syria. Xe quân sự của 2 bên liên tục có các hành vi chặn đường, khiêu khích lẫn nhau.

Video: Chiêm ngưỡng quy trình máy bay chiến đấu nạp nhiên liệu trên không

Thứ 6, 19/06/2020 | 09:41
Trong trường hợp máy bay chiến đấu hết nhiên liệu, không thể tiếp tục thực hiện nhiệm vụ, một máy bay khác sẽ được điều động đến hỗ trợ, nạp nhiên liệu trực tiếp cho máy bay chiến đấu ngay trên không.

Video: Máy bay ném bom Tu-95 của Nga "chạm mặt" F-22 khi bay lượn gần biên giới Mỹ

Thứ 7, 13/06/2020 | 20:00
Bộ chỉ huy không quân Mỹ đã lập tức điều động chiến đấu cơ F-22 đến vùng biển Alaska khi phát hiện máy bay ném bom Tu-95 xuất hiện gần biên giới nước này.

Video: Cận cảnh xe tuần tra của Nga đụng độ "nóng" chiến sa của Mỹ trên đất Syria

Thứ 6, 12/06/2020 | 21:33
Đoạn video ngắn ghi lại quá trình đối đầu căng thẳng giữa đoàn tuần tra của Nga và xe quân sự của quân đội Mỹ ở khu vực Đông Bắc Syria.

Chồng Tây của siêu mẫu Hà Anh: Người cùng một nền văn hóa còn khác biệt, nói gì Tây và Việt

Thứ 5, 11/06/2020 | 09:03
Xuất thân từ xứ sở sương mù, chàng trai đam mê phiêu lưu bỗng một ngày bén duyên với đất nước hình chữ S. Chàng trai này quyết định dừng chân nơi đây khi lỡ sa vào ánh mắt của người con gái Việt Nam. Xây dựng gia đình mới ở chốn xa lạ, chàng rể Tây nhận ra chẳng tiêu chuẩn nào từ phía Đông hay Tây thực sự quan trọng.
Cùng chuyên mục

Lễ 30/4 – 1/5: Vé máy bay tăng cao, du lịch lo ngại ế khách

Thứ 6, 29/03/2024 | 14:20
Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, vé máy bay khan hiếm, giá đắt đỏ nên các doanh nghiệp du lịch mở bán tour sớm để giữ chỗ và đo lường sức mua.

Đồng Nai: Gặp gỡ, đối thoại với doanh nghiệp

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:23
Doanh nghiệp trong và ngoài nước tại Đồng Nai, mong muốn được các cơ quan ban ngành quan tâm, tạo điều kiện hơn nữa, vì đang gặp vướng mắc trong thủ tục hành chính.

Tp.HCM: Hóa đơn tiền điện trong tháng 3 của người dân sẽ tăng mạnh

Thứ 5, 28/03/2024 | 21:13
Lượng sử dụng điện tăng sẽ dẫn đến hóa đơn tiền điện của người dân TpHCM trong tháng 3 cao hơn các tháng trước, cũng là dự báo cho các tháng tiếp theo.

Nhịp độ tăng trưởng 3 tháng đầu năm của Đà Nẵng có xu hướng chậm lại

Thứ 5, 28/03/2024 | 15:11
Trong khi nhiều ngành có dấu hiệu chững lại thì lĩnh vực du lịch tăng trưởng tích cực, trở thành trụ đỡ chính giúp kinh tế Đà Nẵng đứng vững trong quý I.

Giá xăng tăng mạnh, RON95 lên sát 25.000 đồng/lít

Thứ 5, 28/03/2024 | 14:52
Trên cơ sở điều hành của liên bộ Công Thương - Tài chính, các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15h hôm nay (28/3).
     
Nổi bật trong ngày

Trung Quốc chi 270 triệu USD mua sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam

Thứ 6, 29/03/2024 | 07:00
2 tháng đầu năm 2024, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 599,93 nghìn tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với trị giá 269,71 triệu USD.

Giá vàng 28/3: Vàng SJC vượt mốc 81 triệu đồng/lượng

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:50
Giá vàng SJC tiếp tục đi lên phiên sáng nay, nhiều nơi đã vượt qua mốc 81 triệu đồng mỗi lượng.

Tăng tần suất các chuyến bay đến Tân Sơn Nhất dịp lễ 30/4 và hè 2024

Thứ 5, 28/03/2024 | 13:34
Việc tăng tần suất bay cho các hãng hàng không nhằm đảm bảo và duy trì lực lượng vận tải, đặc biệt trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 và giai đoạn cao điểm Hè 2024.

Vietnam Airlines khai mở trạm văn hóa trong chương trình One S

Thứ 5, 28/03/2024 | 11:21
Vừa qua, Vietnam Airlines đã tổ chức sự kiện chính thức ra mắt game tương tác One S, khai mở trạm văn hóa đầu tiên với điểm đến là thủ đô Hà Nội.

Nhịp độ tăng trưởng 3 tháng đầu năm của Đà Nẵng có xu hướng chậm lại

Thứ 5, 28/03/2024 | 15:11
Trong khi nhiều ngành có dấu hiệu chững lại thì lĩnh vực du lịch tăng trưởng tích cực, trở thành trụ đỡ chính giúp kinh tế Đà Nẵng đứng vững trong quý I.