Độc đáo tháp rau sạch hữu cơ cho người Hà Nội

Sau khi nghiên cứu thị trường trồng rau hữu cơ không đủ nhu cầu người dân và giá cả đắt gấp nhiều lần rau bình thường, một nhóm kỹ sư trẻ ở Hà Nội đã nghiên cứu, sản xuất ra tháp trồng rau hữu cơ rất tiện ích cho người dân khu vực đô thị. Khuếch đại diện tích trồng gấp 10 lần, chỉ cần 5 m2 ban công hoặc bất cứ 1 khoảng không gian có ánh sáng nào chỉ cần 1m2, bạn đã có thể đặt ngay 1 tháp rau để thu hoạch 1 lượng rau lớn đáp ứng nhu cầu sinh hoạt hằng ngày.

Kỹ sư cơ điện Hồ Đức Cảnh, Trưởng nhóm phát triển sản phẩm cho hay tháp có thể xoay 360 độ, trồng được hơn 10 loại cây/tháp, tăng diện tích trồng lên 10 lần so với trồng chậu nhựa thông thường.

Rác hữu cơ (rau củ quả bỏ, vỏ trái cây, cơm thừa, bã chè, cafe...) bỏ vào trụ vi sinh (giữa tháp), lượng rác này được ăn bởi trùn quế và đùn ra đất sẽ tạo ra một lượng phân bón hữu cơ cấp ngược lại cho cây. Trùn quế di chuyển khắp tháp rau và thải phân trùn quế, bổ sung dinh dưỡng và làm tơi xốp đất. Dịch trà trùn (chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi sinh vật cố định đạm, lân, kali, ức chế nấm mốc phát triển...) chảy xuống khay chứa trà trùn dưới đế tháp, được tưới ngược lên đỉnh tháp, làm giàu dinh dưỡng cho rau phát triển tốt.

Tháp được làm bằng nhựa, đường kính 55 cm, cao 1,2 m, xung quanh là các hộc để trồng rau. Có thể trồng được rất nhiều loại rau, củ, quả, kể cả cây lớn như: cà tím, cà chua, su hào..

Tháp rau được vận dụng nguyên lý tự nhiên như 1 cánh rừng già không ai chăm bón nhưng cây cối chen chúc nhau phát triển, là bởi lá khô rụng xuống, giun và các vi sinh vật sẽ ăn lá cây hoai mục thành phân hữu cơ, tạo thành lớp mùn dày trên bề mặt, giúp đất tơi xốp và ngày càng phí nhiêu.

Đầu tư ít, bền, về năng suất so với trồng địa canh cao gấp 2 lần, trên tháp có 56 hốc trồng cây phù hợp với gia đình có diện tích hẹp nhưng thích tự trồng rau sạch tại nhà. Đặc điểm của tháp này là tự phân huỷ rác thực vật nhờ các vi sinh vật và trùng thành chất hữu cơ cho cây hấp thụ. Nhờ vậy cây phát triển rất cân đối, lá có màu xanh tự nhiên đang tạo sự quan tâm lớn từ người dân.

Bên cạnh đó, mô hình tháp rau hữu cơ thuận tiện chăm sóc cho cây trồng. Các kỹ sư nghiên cứu cũng cho biết trồng rau trên tháp, cây phát triển nhanh hơn 30-50% so với trồng chậu nhựa, thùng xốp mà người dân hiện vẫn hay sử dụng.