Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng

Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng

Thứ 5, 28/01/2016 | 20:01
0
Sáng 28/1, ngành chức năng quận Ninh Kiều cho biết đã lập biên bản vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm cơ sở Cường Ký tại Cần Thơ.

Sáng 28/1, ngành chức năng quận Ninh Kiều cho biết, đã lập biên bản vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm cơ sở Cường Ký (số 13, đường 3/2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, gần khu 2 Trường Đại học Cần Thơ).

Xã hội - Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng

Cơ sở Cường Ký nơi cơ quan chức năng phát thịt ôi thiu

Cơ sở heo quay Cường Ký, do ông Khưu Chí Đại làm chủ, chuyên kinh doanh chả lụa, pate thịt nguội, quay nướng thịt heo. Trước đó, khoảng 10 giờ ngày 27/1, Công an quận Ninh Kiều phối hợp Chi cục Thú y liên quận Ninh Kiều – Bình Thủy kiểm tra cơ sở này.

Xã hội - Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng (Hình 2).

Cơ quan đang kiểm tra tại cơ sở Cường Ký

Qua quá trình kiểm tra, cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở vệ sinh an toàn thực phẩm; không bảo quản riêng biệt từng loại thực phẩm dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm.

Tại hiện trường cơ quan chức năng đã phát hiện gần 35 kg thịt heo đông lạnh và heo quay bị ôi thiu, biến đổi màu mùi vị. Được biết, ngoài kinh doanh chả lụa, pate thịt nguội, quay nướng thịt heo. Cơ quan cũng yêu cầu thiêu hủy toàn số lượng thịt bị ôi thiu trên ngay tại chỗ.

Xã hội - Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng (Hình 3).

Số thịt heo đông lạnh và heo quay bị ôi thiêu được phát hiện tại cơ sở này.

Do ưu điểm gần trường Đại học Cần Thơ cùng với giá bình dân, cơ sở Cường Ký, mỗi buổi sáng có hàng trăm sinh viên, người lao động đến mua bánh mì thịt heo quay của cơ sở này.

Hiện vụ việc trên cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ.

Thiên Bảo - PT

Cùng chuyên mục

Tổng thống Ukraine đích thân thúc ép Chủ tịch Hạ viện Mỹ về viện trợ

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:37
Ông Zelensky nói chuyện với ông Johnson trong bối cảnh viện trợ cho Ukraine gây chia rẽ Đảng Cộng hòa và đe dọa đẩy Hạ viện Mỹ vào tình trạng hỗn loạn một lần nữa.

45 người thiệt mạng trong vụ xe buýt lao xuống khe núi ở Nam Phi

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:36
Vụ tai nạn xe buýt nghiêm trọng khiến 45/46 người thiệt mạng tại Nam Phi. Người sống sót duy nhất là một đứa trẻ 8 tuổi.

Khách sạn có được tạm thu tiền thay cho việc giữ CCCD của khách?

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:08
Thực tế, có khách sạn tạm thu tiền thay cho việc giữ CCCD của khách trong thời gian lưu trú, khi khách rời đi sẽ trả lại tiền. Vậy việc tạm thu có đúng hay không?

Nơi đáng sợ nhất hành tinh, hơn cả tam giác quỷ Bermuda

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:01
Gây nên hàng loạt vụ mất tích của hàng chục nghìn người mà không để lại dấu vết nào,  Alaska còn bí ẩn và đáng sợ hơn tam giác quỷ Bermuda. 

Trình Quốc hội dự án cao tốc Gia Nghĩa - Chơn Thành trên 25.000 tỷ

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Dự án cao tốc Bắc - Nam phía Tây đoạn Gia Nghĩa - Chơn Thành giai đoạn 1 có chiều dài 128,8 km sẽ được đầu tư theo phương thức PPP, quy mô 4 làn xe.