Bộ NN&PTNT cho biết, chăn nuôi là lĩnh vực có nhiều biến động, đặc biệt giá thịt lợn và trứng có lúc đã gần tăng gấp đôi nhưng không ổn định.
Theo cục Chăn nuôi, từ ngày 11/7 đến 23/7, giá lợn hơi tăng lên 2 lần, từ 20.000-25.000 đồng/kg lên 40.000-45.000 đồng/kg, thậm chí có nơi lên 50.000 đồng/kg; từ ngày 24/7, giá thịt lợn lại giảm xuống từ 32.000-38.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn tháng 7 trồi sụt thất thường gây khó khăn cho thương lái.
Việc giá lợn biến động trong tháng 7 được đánh giá là do lợn đến lứa không còn nhiều nên có hiện tượng thiếu cục bộ; thứ hai khi giá lợn tăng nhiều chủ trang trại không bán lợn ra mà chờ giá tăng; thứ ba do các doanh nghiệp FDI tăng giá thu mua.
Số lượng lợn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc tăng nhẹ, nhưng tỷ trọng thấp nên thực tế ít ảnh hưởng tới thị trường trong nước. Đến thời điểm hiện nay, lượng lợn vẫn đủ cung cấp ra thị trường nên sẽ không có đột biến về giá.
Do đó, cục Chăn nuôi khuyến cáo, người chăn nuôi cần thận trọng trong việc đầu tư tái đàn.
Về giá trứng, giá đã tăng gấp đôi so với đầu tháng 7 và hiện đang ở mức 1.900 - 2.000 đồng/quả đối với trứng gà. Nguyên nhân có thể do nhu cầu sử dụng trứng để sản xuất bánh trung thu.
Ước đến hết tháng 7, đàn lợn cả nước giảm 3,3%, đàn trâu giảm 0,8%, đàn bò tăng 2,2%, đàn gia cầm tăng khoảng 5% so với cùng kỳ năm 2016. Với tốc độ tăng trưởng và thị trường như hiện nay, năm 2017 ngành chăn nuôi sẽ đảm bảo mức tăng trưởng 3%.
Bộ trưởng bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường cũng giao Tổng cục Thủy sản khẩn trương xây dựng báo cáo tổng quan riêng về việc thực hiện Nghị định 67 và trong tháng 8 phải hoàn thành việc sửa 19 tàu ở Bình Định.
Đối với lĩnh vực chăn nuôi, trồng trọt, Bộ trưởng chỉ đạo cục Chăn nuôi chuẩn bị tổ chức hội nghị tháo gỡ tiêu thụ thịt lợn cũng như họp bàn về chiến lược ngành chăn nuôi.
Bên cạnh đó, cục Chăn nuôi phối hợp với các đơn vị của bộ và địa phương chuẩn bị tốt việc xuất khẩu lô thịt gà sang Nhật vào ngày 9/9 tới.
Thiên Di
