Tổng thống Putin là một người mê bánh nướng.
Nhìn lướt qua những bức ảnh để lộ thân hình tráng kiện của nhà lãnh đạo Nga, nhiều người phải thừa nhận rằng, ở tuổi 65, ông vẫn còn rất sung sức.
Nhưng làm thế nào nhà lãnh đạo Nga có thể giữ được sức khỏe tốt như vậy khi bước vào tuổi già và khi phải làm việc với cường độ khủng khiếp trên cương vị lãnh đạo đất nước?
Một trong những yếu tố quan trọng có thể đến từ chế độ ăn uống. Công chúng Nga luôn tò mò về những món ăn mà Tổng thống Vladimir Putin thường xuyên lựa chọn.
Bữa sáng của Tổng thống Nga
Theo tiết lộ của RBTH, với bữa sáng, ông Putin thường ăn cháo, tvorog (phô mai) với mật ong và uống trứng cút sống. Thông tin này đến từ các nhà báo của kênh NTV, những người đã ăn sáng với Tổng thống Vladimir Putin vào năm 2012. Họ cũng cho biết thêm, ông Putin thích uống một ly cocktail củ cải đường và nước ép cải ngựa.
Vài năm trở lại đây, nhà lãnh đạo Nga nói với các phóng viên rằng ông thích gạo và kiều mạch, nhưng không phải bột yến mạch.
"Tôi không có nhiều thời gian cho đồ ăn”, ông Putin thừa nhận. “Tôi thích rau: Cà chua, dưa chuột, salad. Vào buổi sáng - cháo, phô mai, mật ong. Nếu có lựa chọn giữa thịt và cá - tôi thích cá hơn. Tôi cũng thích thịt cừu”, Tổng thống Nga nói thêm rằng ông không phải là người thích đồ ngọt - mặc dù thỉnh thoảng ông rất thích ăn kem.
Thưởng thức món ăn địa phương
Nhà lãnh đạo luôn thích thử các món ăn địa phương trên đường đi công du.
Tổng thống Nga đi rất nhiều nơi trên khắp đất nước với lịch trình bận rộn. Bởi vậy, những món ăn ông thưởng thức trên hành trình của mình lại là một câu chuyện khác.
"Khi đi đâu đó, tôi rất thích thử các món ăn địa phương. Tôi đã quen với trà xanh ... Tôi thường không ăn tối, tôi không có thời gian. Vào buổi chiều, tôi ăn trái cây, uống kefir (thức uống phổ biến ở Nga) nếu có - và khi không có, tôi không thích ăn gì cả”, ông nói .
Cách đây vài năm, nhà hàng St. Petersburg Podvorye đã mang đến một thực đơn đặc biệt - Bữa trưa của Vladimir Putin - phục vụ các món ăn yêu thích của tổng thống.
Nhà lãnh đạo Nga từng đến đó nhiều lần và thường yêu cầu một loại thịt gọi là “chảo rán”, một món bao gồm thịt bò, xúc xích, thịt lát mỏng và thịt cốt lết tự làm. Ông cũng thường gọi cá tầm hun khói với chanh và bơ.
Mỗi lần ông Putin ăn với các nhà báo, sự lựa chọn món ăn của ông lại trở thành đề tài khiến nhiều người thích thú. Ví dụ, vào năm 2003, tại một quán cà phê Kaliningrad có tên là “By The Road”, ông đã gọi món ukha (súp cá), một chiếc bánh với trứng cá muối đỏ, lươn hun khói và bánh kếp với dâu tây.
Và vào năm 2008, trong một chuyến đi đến Tatarstan, ông đã chọn một món salad, súp mì gà và cơm thịt bò.
Tổng thống Putin uống gì?
Tổng thống Putin thích uống kefir - một loại thức uống từ sữa rất tốt cho sức khỏe.
Năm 2010, đầu bếp Điện Kremlin Anatoly Galkin cho biết ông Putin thích cả rượu và bia. Một số phương tiện truyền thông cũng cho biết, tổng thống thích rượu vang đỏ Tây Ban Nha. Cũng giống như nhiều người đàn ông khác, nhà lãnh đạo Nga cũng thích uống một chút gì đó sau bữa ăn.
Hương vị tuổi thơ
Ông Putin từng chia sẻ những kỷ niệm về người mẹ của mình, người đã "nướng những chiếc bánh với bắp cải, thịt, hoặc cơm - và vatrushki (bánh nướng với phô mai). Có lẽ điều này giải thích vì sao ông là một người mê bánh nướng.
Trong cuốn sách “Gia đình Putin” của Alexander Putin - xuất bản năm 2002 - tác giả viết về Spiridon Putin, ông nội của Tổng thống Nga. Ông là đầu bếp trong một nhà hàng St. Petersburg gần Bộ Hải quân.
"Năm 1918, Spiridon được mời đến làm việc tại Moscow trong căng tin của Chính phủ, nơi ông nấu ăn cho Lenin và giới thượng lưu Liên Xô. Có tin đồn rằng sau đó ông trở thành đầu bếp cá nhân của Stalin tại dinh thự chính phủ ở Valdai", cuốn sách viết.
Spiridon Putin qua đời khi cháu trai Vladimir lên 12 tuổi. Nhưng may mắn cho vị tổng thống tương lai, ông đã được nếm thử món súp cá và thịt cừu trứ danh của ông nội mình lúc còn sống.
