Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè

Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè

Thứ 7, 06/06/2015 | 13:38
0
Bọc cuống chuối vào bao nhựa, chuối sẽ tươi lâu hơn 3-5 ngày, hay rau xà lách đựng túi giấy rồi mới cho vào tủ lạnh sẽ tươi ngon hơn là một trong những mẹo hay bảo quản thực phẩm bạn nên tham khảo.

Mùa hè nắng nóng dễ khiến thực phẩm nhanh bị ôi thiu, hỏng hơn. Phải làm sao để có thể bảo quản thực phẩm tươi lâu trong mùa này? Một số mẹo hay sau sẽ giúp bạn giữ được đồ ăn, hoa quả tươi ngon lâu hơn:

Thoa đều một lớp dầu thực vật lên ngoài vỏ trứng trước khi làm lạnh sẽ giúp trứng tươi lâu thêm 3-4 tuần.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè

Để giữ chanh tươi ngon lâu ngày, bạn hãy dùng chiếc tăm chọc nhẹ vào quả và bóp nước ra để dùng. Sau đó, dùng băng kín dán kín lỗ thủng và lại cho quả chanh vào tủ lạnh, bạn sẽ giữ được quả chanh tươi lâu và dùng cho lần sau.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè (Hình 2).

Với tỏi và hành, bạn nên cho vào túi giấy có đục lỗ sẽ giúp tươi lâu ít nhất hai tháng.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè (Hình 3).

Với các loại hoa quả , nếu muốn tránh bị thâm, thối và loại bỏ lượng thuốc trừ sâu, bạn nên ngâm trong nước dấm.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè (Hình 4).

Với cà rốt, bạn nên đặt chúng trong túi nhựa hoặc hộp kín để ngăn chặn sự bốc hơi. Với cách này, bạn có thể bảo quản cà rốt tươi ngon hơn từ 7-10 ngày.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè (Hình 5).

Để táo và hành tây gần nhau thì khí ethylene từ táo sẽ làm chậm quá trình nảy mầm của khoai tây, giúp loại củ này tươi lâu thêm vài tuần.

Bọc cuống chuối vào một cái bao bằng nhựa, trái chuối sẽ tươi lâu hơn từ 3-5 ngày.

Xã hội - Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu mùa hè (Hình 6).

Rau xà lách sẽ tươi ngon hơn nếu bạn đựng chúng trong túi giấy trước khi đặt vào tủ lạnh. Ngoài ra, không nên vặt bỏ các lá già bẩn bên ngoài vì chúng sẽ giúp bảo vệ phần ra

Cùng chuyên mục

Giải xổ số độc đắc 28.000 tỷ đồng đã có chủ

Thứ 6, 29/03/2024 | 07:00
Giải độc đắc Mega Millions đã công bố chủ nhân chiếc vé trúng thưởng trong kỳ quay số trị giá 1,13 tỷ USD sau 30 lượt quay trước đó mà không tìm ra người chiến thắng

Thủ tướng chỉ đạo sớm nâng cấp các tuyến cao tốc quy mô 2 làn xe

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:24
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ GTVT cùng các bộ có liên quan phải sớm hoàn thiện và ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường bộ cao tốc.

Đại hội Chi hội Luật gia TAND tỉnh Hòa Bình nhiệm kỳ 2024 –2029

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:14
Chi hội Luật gia Toà án nhân dân  tỉnh Hòa Bình xây dựng Chi hội vững về tổ chức, mạnh về hoạt động, đáp ứng yêu cầu cải cách tư pháp trong giai đoạn hiện nay.

Bắt tạm giam nữ giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:13
Công an Tp.Hà Nội đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam bà Bùi Thị Hoài Anh giám đốc Ngân hàng MSB Thanh Xuân với tội danh lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.

Bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến metro Nhổn - Ga Hà Nội

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:12
Hà Nội đã khảo sát, bố trí 10 điểm đỗ xe dọc tuyến đường sắt đô thị Nhổn - Ga Hà Nội đoạn trên cao sắp được đưa vào vận hành, khai thác để phục vụ người dân đi tàu.