Món ngon mỗi ngày: Pizza mini cho bữa sáng cuối tuần

09:00 23/06/2018

Pizza mini đổi vị cho bữa sáng và kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu:

1 chiếc bánh bao chay (loại bánh bao trắng và không có nhân)

20g ngô ngọt

2 quả trứng

10g ớt chuông đỏ

5g đậu Hà Lan

6g muối

Phô mai mozzarella

Xốt cà chua

Bơ để chiên

Món ngon mỗi ngày: Pizza mini cho bữa sáng cuối tuần

 

Cách làm:

- Bánh bao chay cắt lát với độ dày vừa phải. Đập trứng vào bát đánh tan.

- Ớt chuông thái nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho ngô ngọt và đậu Hà Lan vào luộc khoảng 4 phút rồi vớt ra đĩa.

- Nhúng từng lát bánh bao chay qua bát trứng. Đặt một miếng bơ nhỏ vào chảo chống dính, đun tan chảy bơ.

- Đặt từng lát bánh đã nhúng qua trứng vào chảo bơ và chiên chín vàng đều 2 mặt thì tắt bếp. Dùng cọ quét một lớp xốt cà chua lên trên từng lát bánh.

- Rắc đều ngô ngọt, đậu, ớt chuông đỏ và phô mai lên trên từng lát bánh. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa 2-3 phút cho phô mai tan chảy là được.

Nếu như các món pizza truyền thống bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị phần đế bánh. Nhưng với một chút sáng tạo nhỏ trong công thức trên đây, bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc pizza mini thơm ngon mà chỉ mất vài phút chế biến.

Phong Linh (t/h)

Bạn đang đọc bài viết Món ngon mỗi ngày: Pizza mini cho bữa sáng cuối tuần tại chuyên mục Gia đình của báo điện tử Người Đưa Tin. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@nguoiduatin.vn.

Ý kiến bạn đọc (0)

  • Mới nhất

Cùng chuyên mục