Khi đàn ông vào bếp
Mới 26 tuổi, Long đã là ông chủ của một quán ăn đắt khách. Long đã có kinh nghiệm 6 năm vào bếp. Với dáng người cao ráo và khỏe khoắn, cùng với năng khiếu và sở thích chế biến món ăn từ nhỏ nên ngay sau khi học xong cấp 3, Long đã từ chối các trường đại học danh tiếng để “đầu quân” vào trường CĐ Du lịch Hà Nội.
Ngay mới vào trường, Long đã thể hiện năng khiếu và sở thích của mình một cách mạnh dạn. Kết quả học của Long lúc nào cũng đứng nhất nhì lớp. Không chỉ thế, ngay từ năm đầu, Long đã trở thành đầu bếp của một quán ăn sinh viên. Kể về những ngày tháng chập chững bước vào nghề, Long tâm sự: “Ngày ấy cứ nghĩ có chút năng khiếu và đam mê là có thể thành nghề nhưng không ngờ nấu ăn cũng có nhiều cái khó. Không chỉ yêu cầu ngon, hấp dẫn mà còn phải khoa học và vệ sinh”.
“Ngày mới ra trường, không quán nào muốn nhận vì mình muốn vào vị trí phụ bếp, bởi họ chưa tin tưởng khả năng của mình. Thế nên mình xin làm phục vụ trước, khi quán đông khách thì mình chạy vào giúp. Dần dần bác thấy mình được việc nên cho làm chân phụ bác. Chỉ sau 1, 2 tháng mình đã lên tay rất nhiều”, Long kể.
Không chỉ vừa học vừa làm, lúc rảnh rỗi, Long thường tự tay nấu món ngon cho bạn bè thưởng thức. Mọi công việc Long đều đảm nhận, từ đi chợ, mua đồ, bóc hành tỏi đến nấu nướng. Nhiều khi đi chợ tỉ mỉ, cầu kỳ quá, Long bị lườm nguýt: “Con trai gì mà kỹ tính thế”.
Ảnh minh họa
Thời sinh viên, Long cũng từng có bạn gái, nhưng ngày ấy, Long máu nghề quá, mà bạn gái lại kém khoản nữ công gia chánh. Thế là Long vô tư tranh phần nấu nướng, còn “chỉ giáo” bạn gái mỗi khi bạn bè tụ tập khiến cô gái xấu hổ. Mối tình đầu của Long dang dở vì thế.
Ra trường, Long cũng thích và yêu một người. Dù đã cố tình chọn người có năng khiếu và sở thích nấu ăn như mình nhưng “trình” nấu ăn của cô vẫn không thể bằng Long. “Cô ấy không học nấu ăn mà chỉ thích thôi. Vì thế những lúc rảnh rỗi mình lại chỉ cho cô ấy vài món. Cô ấy tiếp thu rất nhanh và hiện tại cuộc sống của bọn mình rất vui vẻ. Cái nghề đã lấy đi tình yêu của mình nhưng lại đem đến cho mình hạnh phúc mới”, Long vui vẻ.
Nóng bỏng màn tỏ tình của khách đồng tính
Nếu như Long vì tài nấu ăn khiến bạn gái xấu hổ thì Kiên – một đầu bếp của cửa hàng trên phố Huỳnh Thúc Kháng lại gặp phải một tình huống trớ trêu.
Kiên học kế toán của một trường có danh tiếng theo nguyện vọng của bố mẹ, nhưng sau khi ra trường, Kiên lại chọn nghề đầu bếp. Ước mơ của cậu là mở nhà hàng và trở thành bếp trưởng.
Là công tử Hà thành nhưng Kiên luôn có tư tưởng độc lập. Những ngày còn đi học, Kiên đã xin làm phụ bếp, công việc đúng với sở thích của cậu. “Ngày đi học, mình rất thích nấu ăn, các bạn trong lớp người khen, người chê. Mỗi khi nhắc đến chủ đề này mọi người lại chắc lưỡi cho rằng đàn ông con trai phải lo việc lớn chứ ai lại đeo cái tạp dề vào bếp. Lúc ấy mình tự nhủ sau này sẽ làm được điều gì đó khiến bạn bè nể phục”, Kiên nói.
Sau khi trở thành ông chủ của một tiệm ăn nhỏ, Kiên trở thành niềm ao ước của nhiều cô gái. Trongg mắt họ, Kiên vừa là người giỏi giang, vừa lịch thiệp, đến cả dân… gay cũng ngưỡng mộ.
Khi quán của Kiên mới mở, việc “lôi kéo” khách hàng là vô cùng quan trọng. Có một khách hàng nam tên Tuấn thường xuyên tới quán của Kiên. Kiên cũng rất quý và phục vụ nhiệt tình vị khách này. Hai người thỉnh thoảng lại nói chuyện về công việc. Tuấn ngỏ ý muốn giúp đỡ để quán phát triển hơn. Lúc đầu, Kiên cũng rất vui mừng và nghĩ rằng đó là một cơ hội. Nhưng dần, Kiên phát hiện ra Tuấn có vấn đề về giới tính.
“Những ngày cậu ấy tới quán thì không sao, nhưng hôm nào không tới được là cậu ấy nhắn tin cho mình. Đọc tin nhắn mình thấy sởn da gà, vì lời lẽ rất ngọt ngào, nào là: anh ăn gì chưa, hôm nay làm có mệt không… không giống đàn ông nói chuyện với nhau. Cậu ta còn hay nhìn mình đắm đuối và khen mình. Sau khi tìm hiểu, mình mới biết Tuấn là người đồng tính”, Kiên kể.
Kiên tìm cách né tránh, hạn chế gặp nhưng mỗi lần như vậy, Tuấn lại nhắn tin sướt mướt: “Sao anh lánh mặt em? Em thích anh cũng có tội sao?”. Kiên sợ hãi muốn hẹn gặp Tuấn để nói rõ. “Hồi ấy nghe nói dân gay mình cũng sợ nhưng gặp Tuấn mình thấy thông cảm hơn cho hoàn cảnh của những người như Tuấn. Hôm đó, mình dẫn theo bạn gái và nói chuyện cho Tuấn hiểu. Từ đó, Tuấn bỏ ý định và giờ bọn mình vẫn là bạn bè tốt”.
Diệu Linh
