Đây là 3 loại củ quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, ít ai biết, không chỉ dùng để chế biến món ăn, chúng còn có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Những lợi ích sức khỏe của tỏi đã được công nhận trong nhiều thế kỷ. Hãy lưu ý những mẹo hay sau đây khi ăn tỏi để lợi cho sức khỏe.

Các bà nội trợ hãy thử mẹo hay bảo quản tỏi dưới đây để giữ loại gia vị này trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.

Hành, tỏi là sản phẩm lợi thế của nhiều địa phương ở Việt Nam nhưng nghịch lý là hiện nay hành, tỏi nhập ngoại lại đang chiếm lĩnh thị trường nội địa.

Cánh gà giòn bên ngoài, thịt bên trong mềm ẩm, dậy mùi thơm bơ tỏi, khi ăn chấm cùng tương ớt, tương cà. Món này rất phù hợp để thêm vào thực đơn ngày Tết.

Mặc dù tỏi tốt cho hầu hết mọi người nhưng có một số người nên tránh ăn tỏi kẻo ảnh hưởng sức khỏe.

Thịt tôm dai ngọt quyện với phô mai béo ngậy tan chảy, giúp bữa ăn ngày cuối năm thêm ấm áp.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, tỏi đen cực tốt và không có tác hại nếu biết sử dụng đúng cách.

Bên cạnh việc tránh xa các yếu tố gây ung thư, bạn cũng nên ăn một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Khi đi chợ, chúng ta thường bắt gặp chủ yếu hai loại tỏi là tỏi trắng và tỏi tím. Vậy nên chọn mua loại tỏi nào?

Buổi sáng là "thời điểm vàng" để ăn tỏi, bởi khi bụng còn đói, tỏi sẽ phát huy tác dụng tốt nhất.

Không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp, tỏi còn được sử dụng để phòng và điều trị một số bệnh lý, đặc biệt là giúp cải thiện chức năng sinh lý của “quý ông”.