Ngày 12/1, đại diện Phòng Cảnh sát môi trường (PC49), Công an TP. Phan Thiết, Bình Thuận cho biết, đơn vị này vừa phối hợp cùng Chi Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến cà phê bằng hóa chất không rõ nguồn gốc.
Loại hóa chất không rõ nguồn gốc được ông Thơ trộn vào cà phê để tạo màu.
Theo cán bộ này, khoảng 8h, ngày 12/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) phối hợp cùng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản bất ngờ tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến cà phê của ông Nguyễn Kim Thơ (phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận).
Tại đây, cơ quan chức năng bắt quả tang cơ sở này đang dùng chất phụ gia không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Thơ cho biết hóa chất trên có tên caramel và được ông mua về từ TP.HCM với mục đích phối trộn trong quá trình chế biến cà phê nhằm tạo màu cho cà phê bột.
Sau khi được rang cháy, trộn caramel, đậu này có màu đen như cà phê.
Tại cơ sở này, cơ quan chức năng cũng phát hiện, thu giữ hàng chục bao tải đậu nành đã được rang cháy đen trộn với bơ, dùng pha trộn vào cà phê để tăng độ đắng.
Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ.
Hà Nguyễn
