Đặc sản khiến nhiều người mới nhìn đã thấy sợ, bạn có dám thử?

Đặc sản khiến nhiều người mới nhìn đã thấy sợ, bạn có dám thử?

Thứ 5, 22/02/2024 | 08:30
0
Ẩm thực thế giới đầy rẫy những món ăn lạ lùng nhưng không nhiều món thực sự trông đáng sợ đến mức nhiều người không dám ăn như món Ariake Dumplings.

Ariake Dumplings ra đời từ năm 2007, là kết quả hợp tác giữa chính quyền tỉnh Saga với nhà hàng Dumpling Kingdom (Vương quốc bánh bao) có trụ sở tại Tokyo.

Ngay từ khi xuất hiện vào năm 2017, Ariake Dumplings đã thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách bởi vẻ ngoài khác thường của nó. Khác với há cảo thông thường, Ariake Dumplings được trang trí bằng đầu những con warusobo.

Đời sống - Đặc sản khiến nhiều người mới nhìn đã thấy sợ, bạn có dám thử?

Warusobo - hay cá bống lươn được ví như “loài cá ngoài hành tinh" của biển Ariake. Khi nhìn vào sinh vật nhầy nhụa này, mọi người không khỏi kinh hãi trước hàm răng sắc nhọn mọc tua tủa của nó. Mặc dù có hình dạng trông rất đáng sợ nhưng điều này không ngăn được người dân tỉnh Saga, Nhật Bản, nơi giáp với biển Ariake chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Cá warusobo có thể ăn sau khi nướng hoặc sấy khô, nguyên con hoặc ở dạng bột như thành phần chính trong một món súp hảo hạng, hoặc có thể sử dụng như một hương liệu bổ sung trong tách rượu sake nóng hổi. Đặc biệt, cá warusobo được sử dụng như thành phần trung tâm trong món Ariake Dumplings.

Đời sống - Đặc sản khiến nhiều người mới nhìn đã thấy sợ, bạn có dám thử? (Hình 2).

Khi chế biến món ăn này đầu bếp sẽ hấp chín cá warusobo, lọc lấy thịt rồi nghiền nhỏ, trộn cùng gia vị. Họ dùng thịt cá làm nhân, phía trên trang trí bằng một chiếc đầu cá chiên hoặc luộc giống như một con quái vật nhô ra từ chiếc há cảo. Há cảo sau đó được chiên chín trong chảo mỡ, hoặc hấp. Những chiếc há cảo Ariake được bày trên đĩa đã khiến nhiều thực khách vừa thích thú, tò mò vừa cảm thấy có chút đáng sợ.

Đời sống - Đặc sản khiến nhiều người mới nhìn đã thấy sợ, bạn có dám thử? (Hình 3).

Hiện, du khách có thể thưởng thức các món ăn này tại nhà hàng Vương quốc há cảo, hoặc các quán ăn quanh tỉnh Saga. Lý do mà Saga hợp tác để tạo nên loại há cảo độc đáo này chính vì nơi đây là một trong 4 tỉnh, cùng Fukuoka, Nagasaki và Kumamoto, đều thuộc đảo Kyūshū bao quanh biển Ariake. Các bãi bùn ở biển Ariake này là nơi sinh sống của cá bống lươn. Với người dân Saga, đây là một trong những món ăn chính và rất được yêu thích.

Minh Hoa (t/h)

Loại quả nhiều người Việt không biết tên, giờ thành đặc sản lạ được dân thành phố "săn lùng"

Chủ nhật, 18/02/2024 | 10:43
Loại quả này vốn có vị đắng, chát, nhưng nếu xử lý đúng cách thì chúng lại có vị ngọt, bùi.

Đặc sản có "1-0-2", mỗi năm thu được 6 lạng không ngờ giá tới 37 tỷ/kg

Thứ 5, 15/02/2024 | 07:30
Có một loại trà đắt nhất thế giới, giá có khi cao hơn cả vàng vì độ tuyệt hảo và nổi tiếng quý hiếm. Những ai từng uống một lần đều nhớ mãi.

"Lộc trời" bò ra từ bờ bụi, nhìn "sợ khiếp vía" nay thành đặc sản giá đắt đỏ

Thứ 3, 13/02/2024 | 09:54
Loài này xuất hiện ở vùng núi cao vào các ngày nắng hạn tháng 4, tháng 5.

Loại hải sản nhìn như giun từng là đặc sản tiến vua, giá lên tới 7 triệu đồng/kg

Thứ 5, 08/02/2024 | 15:52
Con này có hình dạng giống như con giun đất nhưng một cân khô đang được bán với giá 4-7 triệu đồng.
Cùng chuyên mục

Loại lá của củ "dài ngoằng" tưởng chỉ cho trâu bò ăn, nay thành đặc sản 65.000 đồng/kg

Chủ nhật, 21/04/2024 | 15:30
Có một loại lá xưa ít ai "ngó ngàng" tới nay thành đặc sản giàu vitamin, chinh phục thực khách trên thành phố, giá khá đắt đỏ lên đến 65.000 đồng/kg.

Loài cá có răng nanh dài tới nỗi không khép được miệng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 14:59
Theo các nhà nghiên cứu, những loài thủy quái dưới đáy đại dương được đánh giá có ngoại hình ghê rợn, ám ảnh nhất hành tinh và hiếm khi con người có thể bắt gặp.

Thấy 5 cuộc gọi này cần tắt máy ngay kẻo mất sạch tiền trong tài khoản

Chủ nhật, 21/04/2024 | 14:30
Thời gian gần đây, tình trạng lừa đảo qua điện thoại diễn ra rất phổ biến. Đôi lúc vô tình nghe số máy lạ, tiền trong tài khoản của bạn có thể bị mất.

Làm thịt con lợn nái, người đàn ông tìm thấy vật lạ giá 14 tỷ đồng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 13:00
Vật thể cực kỳ hiếm này được gọi là cát lợn, là một khối bao gồm lông và các vật liệu khó tiêu khác thường được tìm thấy trong hệ thống tiêu hóa của động vật.

Săn lùng con tàu đắm 400 tuổi chở "kho báu" chứa đầy vàng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 10:51
Con tàu Merchant Royal mang theo tới 4 tỷ bảng Anh, gồm vàng và các kim loại quý khác bị chìm ngoài khơi bờ biển Cornwall.
     
Nổi bật trong ngày

Làm thịt con lợn nái, người đàn ông tìm thấy vật lạ giá 14 tỷ đồng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 13:00
Vật thể cực kỳ hiếm này được gọi là cát lợn, là một khối bao gồm lông và các vật liệu khó tiêu khác thường được tìm thấy trong hệ thống tiêu hóa của động vật.

Thấy 5 cuộc gọi này cần tắt máy ngay kẻo mất sạch tiền trong tài khoản

Chủ nhật, 21/04/2024 | 14:30
Thời gian gần đây, tình trạng lừa đảo qua điện thoại diễn ra rất phổ biến. Đôi lúc vô tình nghe số máy lạ, tiền trong tài khoản của bạn có thể bị mất.

Săn lùng con tàu đắm 400 tuổi chở "kho báu" chứa đầy vàng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 10:51
Con tàu Merchant Royal mang theo tới 4 tỷ bảng Anh, gồm vàng và các kim loại quý khác bị chìm ngoài khơi bờ biển Cornwall.

Lão nông bỏ túi 140 tỷ đồng nhờ nuôi con đặc sản "nhiều người mê"

Chủ nhật, 21/04/2024 | 07:30
Ông Ngô Văn Đệ (huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) là một trong 100 nông dân xuất sắc của Việt Nam năm 2023 khi đạt doanh thu 140 tỷ đồng (gần 6 triệu USD).

Loài cá có răng nanh dài tới nỗi không khép được miệng

Chủ nhật, 21/04/2024 | 14:59
Theo các nhà nghiên cứu, những loài thủy quái dưới đáy đại dương được đánh giá có ngoại hình ghê rợn, ám ảnh nhất hành tinh và hiếm khi con người có thể bắt gặp.