Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Đinh Lạc Thành
Thứ 4, 13/11/2019 | 06:58
0
Mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa và Nửa vòng Trái đất uống một ly trà. Những tác phẩm này gây bất ngờ với người đọc bởi những câu chuyện rất đời, rất chân thực của một nhà văn nữ hiện đại.

Tùy bút ẩm thực là thể loại không nhiều người viết, nhưng Di Li tự nhận mình là một người đam mê văn hóa ẩm thực. Chị cho rằng, ẩm thực không chỉ là ăn uống mà còn là hồn cốt, là văn hóa của mỗi dân tộc. Phong cách ẩm thực luôn gắn liền với thổ nhưỡng, địa lý, tôn giáo và tính cách dân tộc nên thông qua ẩm thực, người ta có thể đọc ra được nhiều mã số văn hóa và lịch sử của dân tộc ấy.

Đây là bộ đôi tùy bút ẩm thực đầu tiên viết về những món ăn vòng quanh thế giớiViệt Nam.

Văn hoá - Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Nhà văn Di Li ký tặng sách cho độc giả.

 
Vẫn với phong cách hài hước quen thuộc, đôi khi chứa đựng cả sự da diết và nâng niu đối với hồi ức qua từng món ăn của Di Li, cuốn Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa là 53 câu chuyện về những món ăn ở khắp các vùng miền. Ẩm thực Huế, Sài Gòn, Hội An, Quy Nhơn, Ban Mê Thuột, Pleiku, Châu Đốc, Phú Quốc, Đồng Tháp, Hải Phòng… hiện lên quen thuộc và lạ lẫm. Tác giả cũng dành một tình yêu lớn cho ẩm thực Hà Nội với năm câu chuyện về phở mà chị gọi là “Mùi xứ sở”.
 
Còn cuốn Nửa vòng Trái đất uống một ly trà trái lại là một cuộc phiêu lưu khác trong thế giới ẩm thực. Đó là những sinh vật kỳ dị trong khay hải sản ở Busan, lịch sử 1.200 năm không ăn thịt của người Nhật, những người cuồng ớt ở Tứ Xuyên, sở thích ăn côn trùng của người Campuchia, những bữa “ăn chùa” trên con đường theo dấu chân Phật… 54 câu chuyện ẩm thực đa dạng sắc màu văn hóa sẽ đưa độc giả tham dự những bữa tiệc kỳ lạ vòng quanh thế giới từ Á sang Âu, Phi.
 
Đặc biệt, trong cuốn sách còn giới thiệu tương đối đầy đủ về văn hóa trà thế giới: Trà Ô Long Trung Hoa, trà đỏ Thổ Nhĩ Kỳ, trà sữa đất nung Ấn Độ, trà đen Sri Lanka, trà nhuộm màu Thái Lan, trà đạo Nhật Bản, trà bơ Tây Tạng...
 
Văn hoá - Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều (Hình 2).

Di Li chia sẻ, chị viết sách về ẩm thực vì nỗi ám ảnh... ăn nhiều.

 
Nói về lý do viết sách liên quan đến ẩm thực, nhà văn Di Li chia sẻ: "Trên đời này, tôi chưa thấy ai háo hức với ẩm thực và ăn khỏe như mình, nên việc vật lộn với sự lựa chọn giữa đồ ăn ngon và trọng lượng luôn phải đạt ở mức 50kg là một nỗi trăn trở, dằn vặt, day dứt, tiếc nuối, ân hận, đọa đày và ám ảnh khôn nguôi.
 
Trong những giấc mộng đầy thèm khát và tràn ngập đồ ăn thức uống, tôi tỉnh thức, tôi u mê và lú lẫn giữa thực và ảo, giữa quá khứ và hiện thực nên đã cho ra đời 2 cuốn sách này với 107 câu chuyện ẩm thực. Người thất tình viết chuyện tình nó điên cuồng như nào thì người nhịn ăn viết sách ẩm thực cũng cuồng điên như vậy".
 
"Tôi cho rằng, mình đang sở hữu một vị giác có trí nhớ siêu việt. Nó lưu giữ hồi ức về những món ăn chỉ một lần duy nhất thậm chí cách đây ba chục năm, nhưng vẫn cứ như vừa được ăn sáng nay. Vì thế những câu chuyện này có một ít được viết rải rác, còn phần lớn mình viết lại theo ký ức..." - nhà văn Di Li chia sẻ.

Nhà văn Di Li gây bất ngờ với Bình minh ở Sahara

Thứ 6, 27/04/2018 | 17:35
Sáng 27/4 tại bảo tàng Phụ nữ Việt Nam, Đại sứ quán Sri Lanka phối hợp cùng công ty sách Liên Việt tổ chức lễ ra mắt cuốn du ký Bình minh ở Sahara của nữ nhà văn Di Li. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Ngày hội văn hóa Sri Lanka tại Việt Nam (từ ngày 17/4 đến 29/4).

Nhà văn Di Li bất ngờ 'hẹn hò' với nghệ sĩ bút lửa Dzũ Kha

Thứ 5, 30/03/2017 | 11:32
Vào ngày 29/3 vừa qua, nhà văn Di Li đã xuất hiện trong buổi giao lưu "Ngày thơ Hàn Mạc Tử cùng nghệ sĩ bút lửa Dzũ Kha"...
Cùng tác giả

Xây dựng nền điện ảnh theo hướng công nghiệp, hiện đại và hội nhập

Thứ 4, 15/03/2023 | 16:57
Ngành điện ảnh cần tranh thủ tối đa nguồn lực xã hội, xây dựng thành công nền công nghiệp điện ảnh Việt Nam theo hệ tiêu chí “dân tộc, hiện đại, nhân văn, hội nhập”.

Từ 15/3, Trung Quốc mở tour du lịch theo đoàn vào Việt Nam

Thứ 5, 09/03/2023 | 06:56
Chính phủ Trung Quốc đã quyết định đưa Việt Nam vào danh sách thí điểm mở cửa du lịch theo đoàn đợt 2, từ ngày 15/3.

Đề xuất NSND tương đương tiến sĩ: Cần có sự phân biệt rạch ròi

Thứ 4, 08/03/2023 | 09:21
Mới đây, Trường ĐH Sân khấu Điện Ảnh đề xuất xin cho các giảng viên có danh hiệu NSND được tính tương đương học vị tiến sĩ.

Nhạc kịch về hình tượng người chiến sĩ Công an Nhân dân gây xúc động

Thứ 2, 06/03/2023 | 18:30
Vở nhạc kịch Vinh quang trên vai những người anh hùng đã khắc hoạ những chiến sĩ của lực lượng CAND trong kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ cứu nước của dân tộc ta.

80 năm Đề cương về văn hoá Việt Nam: Khẳng định được tính đúng đắn, thời sự

Thứ 5, 02/03/2023 | 17:02
Tại tọa đàm Đề cương về văn hóa Việt Nam và sự phát triển của văn học, nghệ thuật Việt Nam, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều đã thẳng thắn nhận định về văn học hiện nay.
Cùng chuyên mục

Song Hye Kyo đi chơi với Lee Min Ho, cả hai đang bí mật hẹn hò?

Thứ 6, 23/02/2024 | 20:49
Sau khi bức ảnh cặp đôi đi chơi xuất hiện trên mạng xã hội nhiều người không khỏi trầm trồ. Một số dân mạng cho rằng nếu đây là sự thật thì đúng là tin hot.

“Mỹ nhân không tuổi” Lý Băng Băng độc thân ở tuổi 51

Thứ 6, 23/02/2024 | 20:00
Người đẹp Lý Băng Băng hài lòng với cuộc sống độc thân ở tuổi 51. Cô không áp lực chuyện có bạn trai hay lập gia đình.

Một nam ca sĩ nổi tiếng bị tố quỵt tiền cát xê của nhiều diễn viên

Thứ 6, 23/02/2024 | 19:00
Mới đây, thông tin liên quan đến nam ca sĩ nổi tiếng quỵt tiền cát xê của các diễn viên khác đã nhận được sự quan tâm từ cư dân mạng.

Hà Nội: Hàng nghìn người đội mưa dự lễ hội Chèo tàu Tổng Gối

Thứ 6, 23/02/2024 | 17:44
Lễ hội Chèo tàu Tổng Gối (xã Tân, huyện Đan Phượng, Hà Nội) chính thức được khai mạc với nhiều tiết mục độc đáo mang đâm tính truyền thống của người dân nơi đây.

"Triển Chiêu" Hà Gia Kính xác nhận đã kết hôn

Thứ 6, 23/02/2024 | 15:09
Mới đây, Hà Gia Kính xác nhận đã lập gia đình và có con. Tuy nhiên, nam diễn viên không tiết lộ thông tin người thân.
     
Nổi bật trong ngày

Bản tin 23/2: Hàng loạt tỉnh, thành thay đổi phương án tuyển sinh lớp 10 THPT

Thứ 6, 23/02/2024 | 06:00
Hàng loạt tỉnh, thành thay đổi phương án tuyển sinh lớp 10 THPT; Bé gái nghịch cồn cùng bạn không may lửa cháy bén vào người...

Hải Phòng: Độc đáo lễ hội “thề không tham nhũng”

Thứ 6, 23/02/2024 | 12:49
Tại Lễ hội Minh Thề ở xã Thuận Thiên, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng, các vị chức sắc trong làng uống rượu hòa tiết gà trống “thề không tham nhũng”.

Hà Nội: Hàng nghìn người đội mưa dự lễ hội Chèo tàu Tổng Gối

Thứ 6, 23/02/2024 | 17:44
Lễ hội Chèo tàu Tổng Gối (xã Tân, huyện Đan Phượng, Hà Nội) chính thức được khai mạc với nhiều tiết mục độc đáo mang đâm tính truyền thống của người dân nơi đây.

Hà Nội: Biển người chen chân xem lễ rước "ông lợn" hàng trăm cân ở xã La Phù

Thứ 6, 23/02/2024 | 12:52
Đêm 13 rạng sáng 14 tháng tháng Giêng Âm lịch hằng năm, người dân xã La Phù (Hà Nội) lại tổ chức nghi lễ rước "ông lợn" hàng trăm cân để tế thành hoàng làng.