4 loại nước uống có thể gây hại sức khỏe mà nhà nào cũng dùng

4 loại nước uống có thể gây hại sức khỏe mà nhà nào cũng dùng

Thứ 6, 31/12/2021 | 06:00
Ngoài nước ngọt và nước có gas, bạn nên cẩn trọng khi sử dụng một trong bốn loại nước sau vì chúng có thể gây nguy hại lớn cho sức khỏe.

Chúng ta đều biết thường xuyên uống nước ngọt và nước có gas làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên thực tế còn nhiều loại nước quen thuộc khác cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, đe dọa đến cuộc sống của cả gia đình bạn. Dưới đây là 4 loại nước uống có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí gây ung thư mà nhà nào cũng có và sử dụng hàng ngày, cần tránh xa càng sớm càng tốt.

Nước luộc (nấu) rau

Đời sống - 4 loại nước uống có thể gây hại sức khỏe mà nhà nào cũng dùng

Rau củ bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nước luộc (nấu) rau có uống được hay không còn phụ thuộc vào loại rau đó là loại rau gì, đối tượng uống, liều lượng uống.

Nhiều loại củ, rau lá xanh có chứa lượng lớn nitrat, trong quá trình nấu, nitrat sẽ xâm nhập vào nước, dưới tác động của vi khuẩn… nó bị khử thành nitrit. Tiêu thụ quá nhiều nitrit có thể gây ngộ độc, lâu dài làm tăng nguy cơ ung thư.

Với trẻ em, hệ miễn dịch còn non yếu do đó trẻ uống nước rau như vậy dễ bị ngộ độc hơn người lớn. Ngay cả người lớn cũng không nên dùng nước rau thay nước uống bình thường.

Ngoài nitrit, một số loại rau có hàm lượng axit oxalic cao như rau chân vịt, rau muống, củ cải, cải bẹ xanh, mướp đắng,... Nước của những loại rau này vì chứa axit oxalic nên có thể làm tăng nguy cơ tạo sỏi, không thích hợp để uống. Đó là chưa kể đến nguy cơ mua phải rau củ còn dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật thì việc uống nước luộc rau càng nguy hiểm.

Nước đun sôi để lâu

Đun sôi nước đúng cách là đun cho đến khi nước sôi mạnh và tiếp tục nấu trong 1 phút. Bảo quản đúng là đựng nước trong các hộp/chai đã được khử trùng, tránh mở nhiều lần và đặt ở những vị trí có nhiệt độ phòng không quá 21 độ C.

Tuy nhiên, với khí hậu ở Việt Nam, nhiệt độ thường xuyên trên 21 độ, cộng thêm việc bảo quản không đúng cách, nước dễ bị nhiễm bẩn. Nước là một chất không hỗ trợ vi trùng sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên nếu nước chứa trong các vật dụng không được vệ sinh thường xuyên hoặc không được che đậy cẩn thận thì có thể nhiễm vi sinh gây ngộ độc.

Do đó chúng ta chỉ nên dùng nước đun sôi trong vòng 24 giờ và để ngăn mát tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp. Trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh, phải để nước sôi nguội dần ở nhiệt độ phòng. Nước sôi để nguội nên được bảo quản trong các vật chứa sạch sẽ, được vệ sinh thường xuyên và có nắp đậy. Khi uống thì rót ra ly, tránh uống trực tiếp từ bình chứa, vật chứa.

Nước quá lạnh hoặc quá nóng

Đời sống - 4 loại nước uống có thể gây hại sức khỏe mà nhà nào cũng dùng (Hình 2).

Uống nước quá lạnh hay quá nóng đều không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.

Nước nóng dễ làm bỏng khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày. Thường xuyên uống nước nóng và ăn đồ ăn nóng được coi là nguyên nhân vật lý gây ra bệnh ung thư đường tiêu hóa trên.

Tốt nhất bạn nên uống nước ấm, nhiệt độ khoảng 40 độ C. Nhiệt độ này gần với nhiệt độ của cơ thể người, sẽ giúp bạn cảm thấy rất dễ chịu.

Nước thô

Nguồn nước thô là nước chưa được xử lý kỹ để đảm bảo an toàn nên có thể còn chứa clo, vi khuẩn, trứng côn trùng, các chất hữu cơ còn sót lại… có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như ngộ độc, viêm dạ dày ruột cấp tính và một số bệnh truyền nhiễm. 

Minh Hoa (t/h)

Ăn trái cây xong đừng vứt 4 loại hạt này, chúng là "kho thuốc bổ" cho sức khỏe

Chủ nhật, 01/08/2021 | 20:13
Một số loại hạt của trái cây như dưa hấu, đu đủ, lựu...tưởng chừng chỉ là thứ vứt đi nhưngc hóa ra lại rất có lợi cho sức khỏe.

5 loại trái cây “ăn là bổ" mắt

Thứ 5, 01/04/2021 | 07:00
Hãy thường xuyên ăn các loại trái cây dưới đây để giúp đôi mắt luôn được sáng khỏe, giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về mắt.

5 loại trái cây càng ăn càng no lâu, giữ eo thon bền vững

Thứ 4, 24/03/2021 | 11:28
Những loại quả dưới đây vừa tốt cho sức khỏe lại vừa giảm cân tốt, chị em nên bổ sung ngay vào chế độ ăn buổi sáng.

5 loại trái cây tuyệt đối không ăn trước khi ngủ

Thứ 6, 15/01/2021 | 21:11
Hoa quả tốt cho sức khoẻ nhưng không phải loại quả nào cũng có thể ăn trước khi ngủ. Dưới đây là 5 loại quả bạn nên nói "không" trước khi ngủ.
Cùng chuyên mục

Sinh vật bí ẩn được phát hiện sau cái chết của hàng loạt gia súc

Thứ 5, 08/06/2023 | 10:00
Một sinh vật bí ẩn đã được nhìn thấy ở Bolivia giữa lúc có báo cáo về những con gia súc chết được cho là đã bị hút máu, làm dấy lên lo ngại về quái thú chupacabra.

Kinh ngạc clip sóc bay giả chết, thậm chí còn biết tạo hiện trường vụ án

Thứ 5, 08/06/2023 | 08:46
Một con sóc bay đã giả chết và dàn dựng hiện trường vụ án để chủ nhân của nó tưởng thật khiến nhiều người thích thú.

Tác dụng ít biết của dải chấm tròn đen trên kính chắn gió ô tô

Thứ 5, 08/06/2023 | 07:00
Trên kính chắn gió trước ô tô thường có những dải chấm đen bao quanh, tuy nhiên không phải chủ xe nào cũng hiểu rõ về tác dụng của chi tiết này.

Quả vải ngon nhưng ăn thế nào tránh "nóng trong người"

Thứ 5, 08/06/2023 | 07:00
Quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại không nên ăn quá nhiều.

Đi ăn ủng hộ quán của bạn, người phụ nữ "suýt ngất" khi thấy hóa đơn

Thứ 5, 08/06/2023 | 07:00
Người phụ nữ đã được một phen thất vọng cay đắng sau khi đến ăn ủng hộ nhà hàng mới mở của một người bạn.
     
Nổi bật trong ngày

Thái Lan là điểm đến tốt thứ 3 trên thế giới cho những người “du mục kỹ thuật số”

Thứ 4, 07/06/2023 | 10:00
Với sự phát triển liên tục của công nghệ và kỹ thuật số, nhiều xu hướng làm việc mới đã ra đời. Trong đó, nổi bật thời gian gần đây là cụm từ "du mục kỹ thuật số".

Phóng to 100 lần bức tranh cổ dài 5m, ngỡ ngàng phát hiện "chi tiết xấu hổ"

Thứ 4, 07/06/2023 | 09:20
Các chuyên gia đã nghiên cứu bức tranh cổ và bất ngờ phát hiện một chi tiết “có vẻ không đứng đắn” và khó hiểu.

Chuyện ít biết về khách sạn sâu nhất thế giới

Thứ 4, 07/06/2023 | 13:00
Khách sạn Deep Sleep ở Snowdonia đã mang đến cho du khách một trải nghiệm đầy thú vị về giấc ngủ đêm “sâu nhất” thế giới.

Thiếu niên 14 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn thịt ba ba

Thứ 4, 07/06/2023 | 19:15
Sau khi ăn thịt ba ba khoảng 15 phút, trẻ xuất hiện nổi ban mẩn đỏ toàn thân, ngứa nhiều, đau bụng, nôn và đại tiện phân lỏng…

Sinh vật bí ẩn được phát hiện sau cái chết của hàng loạt gia súc

Thứ 5, 08/06/2023 | 10:00
Một sinh vật bí ẩn đã được nhìn thấy ở Bolivia giữa lúc có báo cáo về những con gia súc chết được cho là đã bị hút máu, làm dấy lên lo ngại về quái thú chupacabra.