4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc

4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc

Thứ 2, 07/10/2019 | 11:00
0
Nằm giữa biển khơi bao la, đảo Jeju được mệnh danh là “Hawaii xứ kim chi” với cảnh quan tươi đẹp và những món hải sản làm say lòng du khách. Nếu có cơ hội đến với hòn đảo xinh đẹp này, bạn đừng bỏ qua 4 món ăn “mang cả hương vị biển Jeju tươi ngon” lên bàn ăn này.

Sashimi cá lù đù

Là món ăn được xem như biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, sashimi được yêu thích bởi cách trình bày bắt mắt và hương vị độc đáo. Và Jeju còn bảo toàn hương vị đặc trưng của sashimi bởi nguồn hải sản tươi ngon nơi đây. Đặc biệt, nguyên liệu cho sashimi ở đảo Jeju sẽ được chế biến ngay khi đánh bắt từ biển nên sẽ đảm bảo hương vị tươi sống, dai giòn sần sật và vệ sinh cho thực khách.

Truyền thông - 4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc

Sashimi cá lù đù

Sashimi ở Jeju có rất nhiều loại, phổ biến nhất là bạch tuộc, bào ngư, các loại cá, tôm… Tuy nhiên, loại sashimi được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc không phải cá hồi mà là cá lù đù. Nếu sashimi thông thường ngon nhất khi được ăn tươi ngay lập tức thì sashimi cá lù đù ngon nhất là thưởng thức sau khi đã làm lạnh. Để ăn món này chuẩn kiểu Hàn, bạn hãy phủ một lớp vải lên khúc cá rồi bỏ vào ngăn lạnh khoảng 30 phút. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh amino axit làm miếng cá thơm và dậy mùi hơn.

Một địa chỉ nổi tiếng về sashimi mà bạn có thể tham khảo là Jeju Moriben. Tại đây, dù đi du lịch một mình, bạn vẫn có thể thoải mái ăn suất sashimi dành cho một người với giá tiết kiệm.

- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Jeju Moriben - 57 Seongji-ro, Jeju

- Giờ hoạt động: Từ 11:30 – 22:00 (Đóng cửa các ngày Thứ 3) và tạm nghỉ từ 15:00 – 17:00

Cháo bào ngư Jeon Bok Juk

Thời xa xưa, cháo bào ngư Jeon Bok Juk được xem là một món ăn cao quý, chỉ có các vua chúa trong cung đình mới được thưởng thức để tẩm bổ, bồi dưỡng cơ thể. Không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng, cháo bào ngư còn có hương vị hấp dẫn, ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán. Rất nhiều du khách đến với Jeju khi thưởng thức món ăn này đã phải trầm trồ vì vị bào ngư ngọt dịu, thơm mềm trong từng thìa cháo.

Một phần cháo bào ngư Jeon Bok Juk có giá khá cao, khoảng 8.000 won (khoảng 170.000 đồng) nhưng bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng khi thưởng thức. Để nấu được món cháo này, đầu bếp sẽ lựa chọn được những con bào ngư còn tươi sống, rửa sạch, luộc chín, xắt nhỏ với rong biển khô để ăn cùng với cháo được ninh nhừ từ loại gạo dẻo thơm của Hàn Quốc. Ngoài ra, đầu bếp có thể cho thêm trứng, củ cải đỏ thái hạt lựu hay một số loại rau củ khác để món cháo thêm phần hấp dẫn, đượm vị. 

Truyền thông - 4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc (Hình 2).

Cháo bào ngư Jeon Bok Juk

Nếu bạn định thưởng thức đặc sản bào ngư ở Jeju, hãy nhớ người Hàn có một trình tự cụ thể để ăn bào ngư, nhằm đảm bảo bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn nhất. Bởi vậy, bạn nên ăn bào ngư theo trình tự như sau để đảm bảo có một bữa ăn đáng nhớ tại Jeju: đầu tiên ăn cháo bào ngư, tiếp đến là canh gỏi cá cay và cuối cùng mới thưởng thức tới các món chính như bào ngư nướng, bào ngư hấp hoặc lẩu bào ngư tùy sở thích.

- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Myeongjin Jeonbok Abalone - 1282 Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Cheju, Jeju-do, South Korea

- Thời gian mở cửa: 9:30 – 21:30

Kimbap tôm Jeju-si Sewoo

Tuy đơn giản nhưng đây lại là một trong những món ăn nhẹ nổi tiếng nhất với du khách khi đến đảo Jeju.  Kimbap tôm Jeju-si Sewoo sử dụng nguyên liệu là tôm ttak – một giống tôm đặc sản của đảo Jeju nên có hương vị rất thơm, ngọt và ấn tượng.

Thông thường các du khách sẽ mua loại kimbap này để ăn nhẹ lúc đi ngắm biển. Đây là lí do Kimbap tôm Jeju-si Sewoo thường được bắt gặp trong những bức ảnh đi dã ngoại của giới trẻ địa phương hay ảnh check-in bên bờ biển của du khách. Một phần kimbap tôm sẽ có giá khoảng 6.500 won (tương đương 136.500 đồng).

Truyền thông - 4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc (Hình 3).

Kimbap tôm Jeju-si Sewoo

- Địa chỉ tham khảo: Jeju-si Sewoo – 21-gil, 7-gil Mugeunseong, Jeju-si, Jeju

- Thời gian mở cửa: 09:00 – 20:30

Cà ri cua hwangge

Nhắc đến cà ri, bạn sẽ nghĩ ngay đến “vương quốc cà ri” Ấn Độ? Vậy thì hãy thưởng thức cà ri cua ở Jeju để khám phá hương vị khác biệt và độc đáo không kém cà ri Ấn Độ nhé!

Món cà ri trứ danh của đảo Jeju không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn mà hương vị còn hài hòa, thơm ngon. Bạn được thưởng thức cua hwangge – loại cua đặc sản với lớp thịt săn chắc và lớp vỏ mềm, rất nổi tiếng ở hòn đảo thiên đường Jeju. Mức giá cho một phần cà ri cua hwangge đầy đặn, nóng sốt chỉ 13.000 won/phần (khoảng 273.000 đồng).

Truyền thông - 4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc (Hình 4).

Cà ri cua hwangge trứ danh

- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Moon Sso - 1898 Hyeopjae-ri, Hanlim-eup, Jeju-si, Jeju

- Thời gian mở cửa: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00 (Thứ 6 đóng cửa)

Nhằm giúp du khách Việt thỏa mãn mong muốn được đặt chân tới Hàn Quốc và ghé thăm hòn đảo xinh đẹp Jeju, Bamboo Airways đã triển khai đường bay khứ hồi theo hình thức chuyến bay thuê chuyến (charter flight) đến đảo Jeju từ tháng 6/2019 và nhận được nhiều phản hồi tích cực của các du khách trong, ngoài nước. Trong tháng 10/2019, Bamboo Airways sẽ tiếp tục khai thác 2 đường bay Hà Nội – Jeju (tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày trong các ngày 3, 7, 9 và 13/10) và Đà Nẵng – Jeju (tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày trong 2 ngày 2/10 và 6/10).

Bên cạnh đó, cũng trong tháng 10/2019, Bamboo Airways sẽ chính thức mở đường bay thường lệ, kết nối các thành phố trọng điểm của Việt Nam với sân bay Incheon, Hàn Quốc. Thời gian khởi hành dự kiến từ 17/10/2019 và tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày. Đường bay mới này được Bamboo Airways mở bán vé ngay trong tháng 9/2019.

Bamboo Airways hiện đang khai thác 27 đường bay nội địa và quốc tế, kết nối các thành phố lớn, điểm đến du lịch nổi tiếng tại Việt Nam và giữa Việt Nam với quốc tế. Dự kiến, đến cuối năm 2019, Hãng sẽ tiếp tục mở rộng mạng lưới đường bay lên 37-40 đường, trong đó có các đường bay quốc tế đến Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và Đông Nam Á. 

Đội bay của Bamboo Airways dự kiến sẽ tăng lên ít nhất 30 máy bay đến quý 1 năm 2020, bao gồm các dòng tàu bay hiện đại Airbus A321neo, A320neo và Boeing 787-9 Dreamliner.

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý khách vui lòng liên hệ:

Hotline: 1900 1166

Email: 19001166@bambooairways.com

Website: bambooairways.com

Facebook: www.fb.com/BambooAirwaysFanpage/

Thu Hà

Tập đoàn FLC và Đại học RMIT ký kết hợp tác chiến lược về giáo dục và đào tạo

Thứ 4, 02/10/2019 | 16:21
Ngày 1/10/2019, Lễ ký kết “Chiến lược hợp tác toàn diện về Giáo dục và Đào tạo” giữa Tập đoàn FLC và Đại học RMIT đã chính thức diễn ra tại trụ sở của Tập đoàn FLC - Tòa nhà Bamboo Airways (265 Cầu Giấy, Hà Nội).

Khám phá FLC Hạ Long qua hành trình ẩm thực thú vị

Thứ 2, 26/08/2019 | 14:00
Nghỉ dưỡng tại FLC Hạ Long (Quảng Ninh), ngoài việc được khám phá hơn 30 tiện ích đẳng cấp tiêu chuẩn quốc tế, du khách cũng sẽ lạc vào “mê cung ẩm thực” với chuỗi nhà hàng sang trọng sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp ra sân golf hoặc kỳ quan thế giới.
Cùng tác giả

Nghệ An: Đặc sắc Chương trình Countdown - Chào năm mới 2024

Chủ nhật, 31/12/2023 | 23:44
Hòa trong không khí cả nước đang hân hoan đón chào năm mới, tối 31/12, tại Quảng trường Hồ Chí Minh, tỉnh Nghệ An long trọng tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt “Chào năm mới 2024”. Công ty CP Tập đoàn Bia rượu và Nước giải khát Sao Vàng (Savabeco) là nhà tài trợ độc quyền chương trình này.
Cùng chuyên mục

Quảng cáo iPhone 15 Pro khiến iFan "rụng tim"

Thứ 4, 15/11/2023 | 11:53
Một lần nữa, khả năng nhiếp ảnh của cặp iPhone 15 Pro cao cấp lại khiến người xem phải thán phục.

Từ iPhone 11 lên iPhone 15 Pro Max sẽ "đỉnh" cỡ nào?

Thứ 7, 28/10/2023 | 09:54
Nếu nâng cấp từ iPhone 11 lên iPhone 15 Pro Max, người tiêu dùng sẽ chứng kiến sự thay đổi đáng kinh ngạc.

Chủ động "nắn dòng" thông tin sai lệch

Thứ 5, 31/08/2023 | 14:34
Theo ông Nguyễn Thành Lợi, các tổ chức cần chủ động "nắn dòng" thông tin sai lệch, tuyên truyền bài viết có tính định hướng để lấn át những thông tin tiêu cực.

Cà Mau phổ biến các kênh truyền thông, quảng bá của tỉnh

Thứ 2, 15/03/2021 | 09:42
Đó là một trong những nội dung trong Văn bản số 1018 về việc phổ biến kênh truyền thông, quảng bá tỉnh Cà Mau do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Hồng Quân ký ban hành.
     
Nổi bật trong ngày

Từ bỏ việc bao người mơ ước để về quê trồng rau, chàng trai "nhẹ nhàng" đút túi 86 tỷ

Chủ nhật, 14/04/2024 | 08:00
Từ bỏ cơ hội làm việc ở cơ quan bao người mơ ước để về quê làm nông, sau 12 năm, chàng trai sở hữu chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ trên toàn quốc với doanh thu bao người mơ ước.

Loài chim giỏi "chiến thuật" dành cả đời ngủ gật để canh trứng của mình

Chủ nhật, 14/04/2024 | 07:32
Theo các nhà khoa học, trong mùa sinh sản, chim cánh cụt Chinstrap có thể ngủ đến 600 lần/giờ, hơn 10.000 lần/ngày.

Thêm thứ này vào cơm có ngay “thuốc bổ” giúp hạ đường huyết, bổ máu

Chủ nhật, 14/04/2024 | 07:15
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thêm loại thực phẩm này vào cơm là sự kết hợp tuyệt vời giúp hạ đường huyết hiệu quả.

Đại gia trả 864 tỷ đồng cho cây gỗ 11 mét, cụ ông quyết không bán

Chủ nhật, 14/04/2024 | 08:00
Dù có người trả tới 864 tỷ đồng cho cây gỗ quý dài 11m này nhưng chủ nhân của nó vẫn quyết không bán.

Người đàn ông cao nhất thế giới 2,51m và màn lái xe "kỳ lạ" gây cười

Chủ nhật, 14/04/2024 | 11:35
Với chiều cao "khủng" 2,51m người đàn ông cao nhất thế giới vô cùng khó khăn khi tự lái chiếc xe của gia đình mình.