Với niềm đam mê làm giàu tại quê hương anh Diệp Văn Liên ở Bắc Giang đã không ngần ngại học tập và mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích trồng cây ăn quả của gia đình để nuôi "đặc sản" ba ba giá bán khá đắt đỏ.
Anh nông dân Bắc Giang nuôi thành công con đặc sản to bự, bán 350.000-400.000 đồng/kg, doanh thu nửa tỷ/năm.
Để có cơ ngơi như hiện nay, anh Liên không ngừng mạnh dạn đầu tư. Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 2020, anh Liên đã mạnh dạn đầu tư nuôi 400 con ba ba giống gồm ba ba trơn, ba ba gai.
"Vạn sự khởi đầu nan" thuở ban đầu với đồng vốn eo hẹp, anh nông dân này chủ yếu học kỹ thuật nuôi ba ba từ mạng internet cũng như từ các trang trại khác gần nhà.
Thoạt đầu khi chưa có kinh nghiệm chăn nuôi, những con ba ba trong trang trại nhà anh Liên bị dịch bệnh và chết không rõ nguyên nhân. Nuôi chưa nuôi được bao lâu mô hình ba ba của anh đã thất bại. Tuy nhiên không từ bỏ ước mơ làm giàu, anh Liên quyết không chán nản và quyết tâm vực lại từ đầu. Đến năm 2021 anh Liên đã được Trung tâm DVKT Nông nghiệp huyện Lục Ngạn hỗ trợ gần 300 con ba ba giống ba ba Nam bộ và được các cán bộ khuyến nông chuyển giao khoa học kĩ thuật nuôi ba ba.
Kể từ đó đến nay, việc chăn nuôi ba ba đối với anh Liên không còn vất vả như trước nữa, làm chủ kĩ thuật nuôi nên mô hình nuôi ba ba của anh Liên ngày một phát triển.
Với cách nuôi ba ba "độc lạ" trong bể xi măng anh Liên khá thành công ở mô hình này. Cụ thể từ mô hình từ gần 300 con ba ba Nam bộ ban đầu, giờ đây trang trại gia đình anh Liên đã có 2.000 – 3.000 con ba ba.
Nuôi ba ba đúng cách mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh minh họa.
Thông tin trên Cổng TTĐT Sở NNPTNT Bắc Giang, năm 2022 và đầu năm 2023, gia đình đã bán được 400 – 500 con ba ba trơn thương phẩm, 4.000 con giống ba ba trơn ra ngoài thị trường, với giá bán ba ba trơn thương phẩm 350-400.000đồng/kg, giá ba ba giống trơn 20.000 đồng/con, gia đình anh Liên đã thu được 500 triệu đồng từ nuôi ba ba.
Cũng theo anh nông dân này, trong thời gian tới gia đình sẽ sản xuất giống ba ba gai và còn giống ba ba Nam Bộ, phải đến năm 2025 gia đình anh mới có thể sản xuất con ba ba giống để cung cấp ra ngoài thị trường.
Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, dự kiến trong những năm tới, trang trại nuôi ba ba của gia đình anh Liên có thể cung cấp ra ngoài thị trường khoảng 40.000 con ba ba giống và các loại ba ba thương phẩm ra ngoài thị trường.
Muốn nuôi ba ba có năng suất cao và tránh rủi ro trong quá trình chăn nuôi, kiểm soát ao nuôi và đảm bảo an ninh cho khu chuồng trại. Do đó, anh Liên còn lắp đặt đầy đủ hệ thống camera theo dõi. Hệ thống chuồng trại được anh Liên thiết kế bài bản, kiên cố với gần 5.000 m2 mặt nước được phân thành các khu: khu sinh sản, đẻ trứng... Cụ thể khu nuôi ba ba thương phẩm cho từng giống khác nhau và từng độ tuổi cũng phải nuôi nhốt riêng.
Điểm đáng chú ý là mỗi ao nuôi anh Liên đều thiết kế rộng khoảng 30m2 và sâu 1,2m và có hệ thống nước vào và nước ra thuận tiện trong quá trình thay nước cho ao nuôi.
Không chỉ muốn gia đình mình khởi nghiệp thành công, anh Liên còn tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi ba ba mà còn mạnh dạn nuôi thêm nhiều giống ba ba khác nhau. Điển hình, ngoài cung cấp ba ba thịt anh Liên còn sản xuất thành công con ba ba giống chất lượng để cung ứng ra ngoài thị trường.
Kỹ thuật nuôi ba ba trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao
- Bể nuôi ba ba
Để nuôi ba ba trong bể bà con cần được xây bằng gạch và láng xi măng. Mực nước sâu 0,6 - 1m. Có cống tràn (miệng cống ngang bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định có diện tích trên 10m ở mức cao nhất và có cống tháo nước ở đáy bể. Quanh bể nên để khoảng đất có bóng mát và bắc cầu cho ba ba từ bể lên bờ.
- Cách chọn giống để thả
Bà con nông dân cần chọn những con giống khỏe, ngoại hình hoàn chỉnh, không bị xây xát… Con giống tốt nhất có trọng lượng 100g/con trở lên. Nên thả con giống có cùng cỡ và thả vào khoảng thời gian từ tháng 2 - 3 dương lịch.
- Lưu ý về mật dộ nuôi:
Con giống có trọng lượng từ 50 - 100g, thả 10 - 15 con/m2. Con giống có trọng luợng khoảng 200g thì chỉ thả 4 - 7 con/m2.
- Về thức ăn cho ba ba
Trước khi cho ăn bệ, máng đựng thức ăn phải được đặt ổn định, chìm dưới nước 20 cm. Trước khi cho ba ba ăn phải dọn bệ, máng sạch sẽ. Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, chủ yếu là động vật như giun, ốc, hến… Lượng thức ăn hàng ngày cung cấp cho ba ba khoảng từ 5 - 8% trọng lượng ba ba có trong bể.
- Chăm sóc ba ba nhanh lớn
Trong quá trình chăn nuôi phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế việc tháo nước và đánh bắt gây hoảng sợ cho ba ba. Nước bể phải luôn sạch, không để bị thối bẩn. Nuôi vào mùa đông cần có biện pháp chống rét cho ba ba như dâng cao mực nước, thả bèo tây (lục bình)…
Trúc Chi (t/h)
