Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Hoàng Thị Bích
Chủ nhật, 15/04/2018 | 10:39
0
Tết Hàn thực năm nay thay vì làm bánh trôi trắng như mọi năm, chị Thu Huệ (Hà Nội) đã tự tay làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho các con.

Hàng năm, cứ vào dịp 3/3 âm lịch là các gia đình thường xay bột, đồ đỗ xanh để làm bánh trôi, bánh chay để cúng gia tiên, là cách để tưởng niệm người thân.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực

Bà mẹ trẻ tạo bột đủ màu sắc để nặn bánh trôi, bánh chay cho con thưởng thức.

Mặc dù chưa đến ngày Tết chính, nhưng vào ngày cuối tuần nên chị Thu Huệ đã quyết định làm bánh trôi, bánh chay cho các con của mình thưởng thức.

Chị Thu Huệ chia sẻ: “Ngày thường vì công việc kinh doanh của vợ chồng tôi khá bận nên không có thời gian làm cho bọn trẻ ăn (con lớn 5 tuổi và con út 3 tuổi-PV). Hôm nay, được ngày cuối tuần nên tôi đã mua bột để làm bánh cho các bé thưởng thức”.

Theo lời chị Huệ, ngày còn nhỏ chị chỉ thường được ăn bánh trôi bột trắng. Nhưng hiện nay, cũng có nhiều mẹ sáng tạo các màu để có được những viên bánh trôi đủ các màu sắc.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 2).

Bánh trôi, bánh chay trông rất bắt mắt.

“Năm nay, một người bạn của tôi ở Cao Bằng có gửi cho chút nguyên liệu để tạo màu nên tôi đã tạo được các màu rất bắt mắt như: Màu xanh của lá nếp, màu đỏ cam của gấc, màu vàng của nghệ, màu tím của lá cẩm”, chị Huệ cho hay.

Trước thắc mắc của PV, công việc bận rộn tại sao chị không mua về cho các bé ăn luôn, bày biện ra lại phải dọn dẹp?

Bà mẹ trẻ này cho biết: “Có những lúc tôi nghĩ mua một hai đĩa cho các con cho nhanh, thế nhưng muốn cho các con chút ký ức, không khí của ngày Tết Hàn thực rằng ngày xưa mẹ của chúng cũng đã trải qua ngày Tết này như thế. Đó là lý do vì sao tôi lựa chọn tự làm bánh trôi, bánh chay”.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 3).

Đĩa bánh trôi nhiều màu sắc.

Sau khi thực hiện được đĩa bánh trôi, bánh chay ngũ sắc chị Huệ dành hai đĩa thắp hương ông bà tổ tiên trước, còn lại chị chia cho các con.

“Các con của tôi nhìn thấy đĩa bánh trôi nhiều màu sắc thì hò reo thích thú, tôi thấy chúng chịu khó ăn hơn, có lẽ là do màu sắc bắt mắt”, chị Thu Huệ thích thú chia sẻ.

Bà mẹ trẻ làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đổi vị cho Tết Hàn thực (Hình 4).

Hai người con của chị Huệ rất thích ăn bánh do mẹ tự tay làm.

Nhìn thấy các con thích ăn chị Thu Huệ bảo như vậy cũng bõ công chị làm: “Tuy làm hơi nhiều công đoạn một chút nhưng giá cả thì cũng không đến nỗi quá đắt, tự làm bao giờ cũng đảm bảo hơn. Nhìn thấy các con ăn ngon lành là tôi thấy vui rồi”.

Tết Hàn thực: Các bước làm bánh trôi, bánh chay đơn giản nhất

Thứ 4, 29/03/2017 | 14:40
Tết Hàn thực mùng 3/3 âm lịch, nhiều gia đình Việt thường dùng bánh trôi, bánh chay làm mâm cúng tổ tiên. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản.

Rộn ràng Tết Hàn thực làm bánh trôi, bánh chay của gia đình trẻ

Thứ 7, 09/04/2016 | 08:14
Năm nay, Tết Hàn thực rơi đúng vào thứ 7. Dù công việc khá bận rộn ở cơ quan, nhưng sáng sớm cô gái trẻ này vẫn tranh thủ vào bếp làm bánh trôi, bánh chay.

Vì sao Tết Hàn Thực của người Việt phải có bánh trôi, bánh chay?

Thứ 7, 09/04/2016 | 07:50
Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng Tết Hàn thực của người Việt vẫn mang những sắc thái riêng, mang đậm chất Việt.
Cùng tác giả

Việt Nam quyết tâm loại trừ bệnh sốt rét vào năm 2030

Thứ 5, 25/04/2024 | 09:09
Trong số 17 tỉnh chưa loại trừ sốt rét, vẫn còn lây truyền tại chỗ, tuy nhiên, số thôn bản có lây truyền tại chỗ ngày càng được thu hẹp.

Bác sĩ lưu ý tổn thương thường gặp gây vô sinh ở nữ

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:34
Việc phát hiện kịp thời các bất thường như: dính buồng tử cung, u xơ tử cung, polyp tử cung...ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị vô sinh hiếm muộn.

Triệu tập kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:33
Kỳ họp thứ 7 Quốc hội khóa XV khai mạc ngày 20/5 và dự kiến bế mạc vào ngày 28/6, chia thành 2 đợt họp tập trung tại nhà Quốc hội.

Báo cáo tổng kết Kỳ họp bất thường lần thứ 6, Quốc hội khóa XV

Thứ 3, 23/04/2024 | 19:18
Công tác nhân sự trình Quốc hội tại Kỳ họp bất thường lần thứ 6 đã được tiến hành thận trọng, chặt chẽ.

Hoàn thiện quy định về chính sách thuế giá trị gia tăng

Thứ 3, 23/04/2024 | 19:18
Nội dung sửa đổi, bổ sung tại dự thảo Luật liên quan tới quy định đối với: Người nộp thuế; đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng...
Cùng chuyên mục

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu sau khi bị mẹ 23 tuổi chôn sống

Thứ 6, 05/04/2024 | 19:21
Người mẹ, 23 tuổi ở Uganda, đã chôn con trong vườn vào lúc nửa đêm và mãi đến 11 giờ sáng hôm sau, người ta mới tìm thấy đứa trẻ.

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00
Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00
Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.

Những đứa trẻ “không gia đình” đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười

Thứ 3, 12/03/2024 | 16:00
Đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười cho người khác từ lâu đã trở thành thói quen, niềm vui duy nhất của những đứa trẻ tại đoàn lân Long Nhi Đường.

7 việc tuyệt đối không làm sau 9h tối nếu không muốn bệnh tật “ghé thăm”

Thứ 4, 14/02/2024 | 07:10
Theo các chuyên gia, nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thường xuyên thì nên tránh xa 7 việc làm dưới đây.
     
Nổi bật trong ngày

Rau dại mọc từ cây đầy gai nhọn, giá 30 triệu/kg vẫn tấp nập người mua

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:25
Việc thu hoạch loại rau dại này gặp không ít khó khăn vì nếu hái không cẩn thận có thể dễ dàng bị gai đâm chảy máu.

Võ sĩ MMA dùng tay không để bắt cá sấu hung dữ trên đường phố

Thứ 4, 24/04/2024 | 18:57
Một võ sĩ MMA ở Florida, Mỹ đã dùng tay không để khuất phục một con cá sấu dài khoảng 2,5m đang bò dọc đường phố ở Northside, vào ngày 21/4 vừa qua.

Tin tức Đời sống 24/4: Loại cá rẻ hơn cá hồi là kho "thuốc bổ" nhưng nhiều người bỏ qua

Thứ 4, 24/04/2024 | 12:02
Cập nhật tin tức đời sống ngày 24/4: Loại cá rẻ hơn cá hồi, là kho DHA nhưng nhiều người bỏ qua; Cả nước ghi nhận 13.000 ca mắc tay chân miệng....

Anh nông dân kiếm hơn nửa tỷ/năm nhờ nuôi con vật “hiền lành” trong hộp nhựa

Thứ 5, 25/04/2024 | 07:30
Nhờ tinh thần quyết tâm cùng sự sáng tạo trong cách nghĩ cách làm, anh Lương Anh Thiện hiện có nguồn thu nhập khiến nhiều người ao ước.

Vừa ăn thịt xiên vừa chơi đùa, bé gái 3 tuổi gặp tai nạn nguy hiểm

Thứ 4, 24/04/2024 | 19:00
Cháu bé 3 tuổi ở Thái Nguyên bị ngã, không may bị một que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi, liền được gia đình đưa gấp đến bệnh viện cấp cứu.