Cách nhận biết thực phẩm ngâm hóa chất gây ung thư

Cách nhận biết thực phẩm ngâm hóa chất gây ung thư

Thứ 5, 15/09/2016 | 11:10
Thực phẩm bẩn, bị ngâm hóa chất gây ung thư đang là nỗi lo của hầu hết gia đình. Làm cách nào để nhận biết được thực phẩm chứa hóa chất?

Dưới đây là một số cách nhận biết đồ ăn bị ngâm hóa chất gây ung thư bạn có thể tham khảo để lựa chọn thực phẩm:

Nhận biết bò bơm hóa chất

Theo Khỏe và Đẹp, miếng thịt bò bị bơm hóa chất thường nhão, có màu sắc không đều, không tự nhiên. Đặc biệt, cách nhận biết thịt bò bị bơm hóa chất khi bạn ấn tay vào miếng thịt và bỏ ra thì có vết tay hằn trên miếng thịt. Khi thái thịt bò thì không dính vào dao và quan sát kỹ, bạn sẽ thấy nước rỉ ra.

Xã hội - Cách nhận biết thực phẩm ngâm hóa chất gây ung thư

Với miếng thịt bò ngon, thớ thịt nhỏ, dù ấn mạnh ngón tay vào thịt nhưng khi nhấc ngón tay ra, thịt sẽ không để lại vết hằn. Để chắc chắn mua được thịt ngon thì bạn nên mua của người quen hoặc những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy và có sự kiểm dịch của Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhận biết tôm chứa hóa chất

Theo Trí Thức Trẻ, để nhận biết tôm có bơm tạp chất hay không, người tiêu dùng cần chú ý đến các bộ phận sau:

Tôm bơm tạp chất thường xòe đuôi, trong khi tôm sạch thường cúp đuôi xuống. Mình tôm bơm tạp chất thường mập, căng bất thường, mập đến nỗi các đốt trên thân tôm gần như bị giãn ra, nhất là đốt nối giữa đầu và thân.

Xã hội - Cách nhận biết thực phẩm ngâm hóa chất gây ung thư (Hình 2).

Tôm bị bơm thường có mang cứng, thẳng đơ, phồng căng trong khi mang tôm thường mềm, phẳng. Tôm bơm thường có bị phù đầu, gai vểnh. Phần đầu và thân của tôm bị tiêm rất dễ bị tách rời nhau.

Ngoài ra, tôm bơm khi nấu sẽ bị chảy nhiều nước, thịt tôm bị teo lại. Khi ăn thịt bở, vị nhạt hơn so với bình thường. Nếu là tôm bị bơm thạch, khi nấu chín, bóc vỏ tôm ra sẽ dễ dàng thấy lớp rau câu nằm giữa lớp thịt và vỏ tôm, nhất là ở phần đầu, dưới mang.

Nhận biết thịt lợn bơm hóa chất gây ung thư

Khi thấy thịt chủ y

Cùng chuyên mục

HĐND Tp.HCM chất vấn Giám đốc Sở Xây dựng về nhà ở xã hội

Thứ 5, 07/07/2022 | 17:36
Phiên chất vấn tại kỳ họp thứ 6 của HĐND TP.HCM khóa X ghi nhận các ý kiến về chương trình nhà ở đối với Giám đốc Sở Xây dựng Tp.HCM.

Cụm thi đua lĩnh vực pháp luật và tôn giáo sơ kết thi đua 6 tháng đầu năm 2022

Thứ 5, 07/07/2022 | 17:24
Phó Chủ tịch UB TƯ Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Ngô Sách Thực đánh giá cao kết quả hoạt động của Cụm thi đua lĩnh vực pháp luật và tôn giáo trong 6 tháng đầu năm.

Hình ảnh sĩ tử Thanh Hóa đội mưa tầm tã tới điểm thi

Thứ 5, 07/07/2022 | 16:58
Trong buổi thi chiều (7/7) kỳ thi THPT năm 2022, cơn mưa bất chợt khiến nhiều thí sinh gặp đôi chút khó khăn trong quá trình di chuyển tới điểm thi.

Trưởng Ban tổ chức Thành uỷ Hà Nội nghi ngờ lời hứa về dự án chậm tiến độ

Thứ 5, 07/07/2022 | 16:19
Hiện nay thành phố Hà Nội có trên 400 dự án chậm tiến độ, có dự án không chỉ chậm 1 năm, thậm chí 10 năm.

Tin vui cho nhiều người muốn ở lại Đức lâu dài hơn

Thứ 5, 07/07/2022 | 15:59
Một cuộc đại tu sẽ giúp nước Đức định hình lại các vấn đề về nhập cư và hội nhập, đồng thời giúp giảm bớt tình trạng thiếu hụt lao động có tay nghề cao của nước này.